Le restaurant Bun Rieu ne perçoit pas d'argent, mais demande à ses clients de faire un don pour soutenir les victimes des inondations.

Un petit restaurant de soupe de vermicelles de la ville de Bien Hoa, dans la province de Dong Nai, a fait don de deux jours de soupe de vermicelles aux victimes des inondations du nord du pays. – Photo : A LOC

L'idée proposée par Mme Tran Thi Na (46 ans, vivant dans la ville de Bien Hoa) et sa sœur a été accueillie et soutenue avec enthousiasme par la communauté en ligne et les internautes.

Au nom des peuples du Nord, merci.

Le matin du 17 septembre, le programme de vente de soupe de vermicelles caritative destiné à soutenir les populations du Nord entrait dans sa deuxième journée.

Dès le petit matin, des dizaines de personnes étaient attablées à quatre petites tables. Le propriétaire a dû installer quatre ou cinq tables et chaises supplémentaires sur le trottoir voisin pour servir les clients.

Debout dans le chariot, Mme Na a rapidement mis les nouilles dans des bols, ajouté les ingrédients, versé le bouillon... et a demandé à sa jeune sœur de les livrer aux clients.

Bol après bol, et pourtant ce n'est toujours pas assez. Mais les clients patientent patiemment, et beaucoup prennent même l'initiative d'aider à porter et à aller chercher les légumes pour eux.

Un bol de soupe de vermicelles avec boulettes de crabe, boudin noir, tofu, couenne de porc et bouillon, servi avec des crudités. Chaque bol coûte 20 000 VND.

Cependant, le propriétaire du restaurant n'a pas accepté d'argent liquide mais a demandé au client de transférer l'argent sur le compte du Comité central du Front de la patrie du Vietnam.

Mme Ngoc Thu (habitant la ville de Bien Hoa) a déclaré qu'elle passait souvent devant auparavant mais qu'elle n'avait jamais mangé au restaurant Co Na.

Lorsque des informations concernant un restaurant vendant de la soupe de vermicelles pour récolter des fonds destinés à soutenir les populations du Nord ont été publiées en ligne, Mme Thu s'y est arrêtée pour manger et a transféré 100 000 VND sur le compte du Comité central du Front de la patrie du Vietnam.

« Dans un esprit d'entraide, même si la somme est modeste, chaque petite contribution aidera davantage de personnes dans le Nord qui traversent des moments difficiles », a déclaré Mme Thu.

En réalité, beaucoup de gens ne mangent qu'un bol de nouilles mais transfèrent entre 50 000 et 100 000 VND, voire 500 000 VND. Et après chaque fois qu'un client lève son téléphone pour signaler que le transfert a réussi, Mme Na sourit et dit : « Au nom des habitants du Nord, merci. »

Comme Mme Thu, de nombreux clients découvraient le restaurant de soupe de vermicelles Co Na pour la première fois et en étaient ravis. Certains ont même acheté cinq à dix portions supplémentaires à partager avec leurs amis et collègues, promettant de revenir.

Mme Tran Thi Na (à droite) s'affaire à préparer de délicieux bols de soupe de vermicelles pour ses clients. - Photo : A LOC

Faites don de l'argent provenant de la vente de soupe aux vermicelles aux victimes des inondations.

À propos de son geste, Mme Na a déclaré : « Les habitants du Nord ont traversé des moments difficiles, alors je voulais apporter ma contribution. En voyant tout le monde travailler dans l’entreprise pour assurer une journée de travail, je me suis dit : puisque je suis moi-même à mon compte, pourquoi ne pas consacrer un ou deux jours à soutenir les gens ? »

Réfléchir, c'est agir : Mme Na et sa sœur ont affiché une pancarte avec les mots « Paiement en espèces refusé, veuillez effectuer un virement sur le compte du Front de la Patrie du Vietnam » ainsi que le numéro de compte.

Dans le même temps, l'annonce a été publiée sur des pages personnelles et rapidement partagée sur les principales pages de fans .

Au départ, Mme Na avait prévu de collecter l'argent normalement puis de le transférer au Front de la Patrie du Vietnam, mais elle a ensuite changé d'avis.

« Je crois qu'un bol de nouilles coûte 20 000 VND. Si j'en vends entre 300 et 500 en deux jours, je ne gagnerai que 6 à 10 millions de VND environ. Si je vends les nouilles sans encaisser d'argent et que les clients paient eux-mêmes, je gagnerai probablement plus », a expliqué Mme Na.

De nombreux clients ont spontanément aidé Mme Na et sa sœur à préparer des nouilles pour les clients. - Photo : A LOC

Et la surprise fut totale : le restaurant affichait complet dès le premier jour de vente (16 septembre), avec plus de 400 bols de soupe de vermicelles vendus, soit trois fois plus que d’habitude. Face à un tel afflux de clients, Mme Na dut solliciter l’aide de ses voisins et de ses proches, et demander au fournisseur de lui livrer cinq à six fois plus d’ingrédients.

Bien qu'épuisées, les deux sœurs étaient très heureuses et décidèrent d'augmenter la capacité à 800 bols pour le reste de la journée.

« Heureusement, le restaurant est près du marché, donc les ingrédients ne manquent pas. Au début, les voisins étaient sceptiques, mais en voyant l'efficacité du programme, ils ont fini par féliciter les enfants pour leur excellent travail », a confié Mme Na.

Enfin, Mme Na a exprimé l'espoir que les habitants de Dong Nai reproduiraient ce modèle pour aider les populations du Nord à surmonter les difficultés après les tempêtes et les inondations.

Source : https://tuoitre.vn/quan-bun-rieu-khong-thu-tien-nho-khach-chuyen-khoan-ung-ho-dong-bao-bao-lu-20240917122849989.htm