Lancement de l'inspection de la sécurité alimentaire sur les sites d'examen

- Du 24 au 27 juin, l'équipe d'inspection de la sécurité et de l'hygiène des aliments du Département de la santé et des centres de santé de district inspectera et supervisera les opérations des restaurants, des restaurants et des cuisines collectives sur les sites d'examen de la province.

Visitez la cuisine du pensionnat provincial pour les minorités ethniques.

La délégation effectuera des inspections des restaurants et des entreprises de restauration, vérifiera la vente et l'achat de nourriture et de restauration rapide ; vérifiera les conditions de sécurité alimentaire ; les certificats de santé ; les connaissances en matière de sécurité alimentaire du propriétaire et des employés ; vérifiera la source d'eau utilisée et les factures et documents prouvant l'origine des aliments ; coordonnera avec le conseil d'examen pour inspecter directement la cuisine au service des juges, du conseil d'examen et des candidats.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html