Préparez les ingrédients pour faire de la gelée de concombre
1 concombre, 8 g d'agar-agar, 10 g de piment, 1 cuillère à soupe d'ail émincé, 1 cuillère à soupe de gingembre émincé, 15 ml de jus de citron, 15 g de sucre, un peu de sel, 8 ml d'huile de sésame.
Comment faire de la gelée de concombre
Étape 1 : Lavez le concombre puis coupez-le en lanières.
Étape 2 : Lavez les brins d’agar-agar et faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant environ 30 minutes, puis retirez-les et égouttez-les.
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Étape 3 : Ajoutez le concombre, la gelée trempée, le piment émincé, l'ail émincé, le gingembre émincé, le jus de citron, le sucre, un peu de sel et l'huile de sésame et mélangez.
Étape 4 : Mettez le mélange de concombre et de gelée au réfrigérateur pour le refroidir.
Produit fini de gelée de concombre
La gelée mélangée au concombre est un plat extrêmement simple à préparer. Son goût moelleux et croquant se marie à celui sucré et croquant du concombre pour créer un plat délicieux et rafraîchissant. La gelée et le concombre sont tous deux faibles en calories, mais riches en vitamines et minéraux, excellents pour l'organisme. C'est un plat idéal pour un dîner minceur efficace.
J'espère que vous ferez une délicieuse gelée de concombre !
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/rau-cau-tron-dua-chuot-gion-ngon-mat-lanh-xua-tan-nang-nong-mua-he-172240717072449878.htm
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