En quittant Hanoi pour retourner dans sa ville natale pour élever des poulets, le jeune homme gagne 100 millions de VND par mois

M. Hoang Anh Tu (36 ans, village de Tho Loc, commune de Ha Linh, district de Ha Trung, province de Thanh Hoa) travaillait auparavant comme directeur d'hôtel à Hanoï et bénéficiait d'un salaire stable. En 2015, les fréquentes maladies de son épouse l'ont contraint à retourner dans son village natal pour y créer sa propre entreprise afin de pouvoir s'occuper d'elle.

Après avoir quitté son emploi de directeur d'hôtel, M. Tu est retourné dans sa ville natale pour élever des poulets (Photo : Thanh Tung).

« Quand j’ai décidé de retourner dans ma ville natale, tout le monde a essayé de m’en dissuader. Mes parents disaient qu’avec un emploi stable, retourner là-bas ne ferait que compliquer les choses. Mais comme j’avais un projet et une intention précise, j’ai choisi de retourner dans ma ville natale pour y créer un élevage de poules pondeuses », a confié Tu.

D'homme d'affaires à agriculteur, le jeune homme a rencontré de nombreuses difficultés au début de sa carrière. Tirant parti du terrain situé derrière sa maison, il a emprunté 300 millions de dongs à la banque pour investir dans 300 poulets et créer un élevage de poulets semi-industriel.

Le premier lot de poulets a connu un succès inattendu, rapportant 24 millions de VND. Tout semblait se dérouler sans accroc, si bien que M. Tu a décidé d'agrandir son élevage, passant de 300 à 2 000 poulets de couleur. Cette race lui assure désormais un revenu de plusieurs centaines de millions de VND par an.

Grâce à l'élevage de poules pondeuses, il gagne près de 100 millions de VND par mois (Photo : Thanh Tung).

Cependant, en raison de l'instabilité du marché des poulets de couleur, M. Tu a subi des pertes à plusieurs reprises. « En 2019, j'ai perdu environ 300 millions de dongs à cause de la faiblesse des prix du marché, tandis que le coût des matières premières augmentait », a-t-il déclaré.

Dans le même temps, M. Tu a décidé d'investir dans 2 500 poules pondeuses égyptiennes supplémentaires. L'élevage simultané des deux races lui permet d'équilibrer ses revenus et de compenser ses pertes.

« L’élevage de poulets de chair est un peu comme un jeu de hasard. Quand les prix sont élevés, on gagne gros, mais quand ils baissent, on perd. C’est pourquoi j’élève les deux types de volailles pour compenser les pertes. Le marché des poulets de chair est très instable, alors que celui des poules pondeuses permet d’écouler les produits tout au long de l’année. Les agriculteurs sont moins exposés aux fluctuations du marché ; ils font parfois des bénéfices et parfois des pertes, ce qui leur assure un revenu », a expliqué M. Tu.

Quittant la ville pour retourner à la campagne et élever des poulets, le jeune homme gagne 100 millions de VND par mois ( Vidéo : Thanh Tung).

D'après M. Tu, les poules égyptiennes pondent des œufs gros et réguliers ; une poule peut en produire entre 250 et 270 par an. C'est pourquoi, depuis 2021, il se consacre à l'élevage de poules pondeuses égyptiennes.

Actuellement, sa ferme compte environ 8 000 œufs, et il en vend en moyenne 5 000 par jour sur le marché, au prix de vente actuel de 2 500 VND/œuf. Après déduction des dépenses, il réalise un bénéfice d'environ 3 millions de VND par jour.

La ferme de M. Tu compte 7 000 poules pondeuses de race pure, produisant environ 5 000 œufs par mois (Photo : Thanh Tung).

Concernant l'élevage des poules pondeuses égyptiennes, M. Tu a souligné l'importance de respecter scrupuleusement les normes sanitaires. Toutes les étapes, de la sélection des races à la stérilisation, en passant par les soins, le nettoyage et la désinfection, doivent suivre des procédures rigoureuses.

« Avant toute chose, il faut choisir de bonnes races d'origine clairement identifiée. Les poulets doivent être vaccinés dès leur plus jeune âge. Une poule doit être vaccinée une dizaine de fois entre son élevage et la ponte pour garantir sa protection contre les maladies », a déclaré le propriétaire de la ferme.

De plus, la grange doit être aérée et propre. Afin de garantir la sécurité sanitaire de ses volailles, il utilise actuellement des méthodes de biosécurité pour son élevage.

Dans le poulailler, il utilise une litière biologique et pulvérise régulièrement un désinfectant afin de garantir un environnement sain aux poulets. Les sources de déchets sont également strictement contrôlées, de leur évacuation à leur transport, en passant par leur collecte, leur emballage et leur transport.

Outre le développement économique positif, M. Tu assure également la liaison et le transfert de connaissances scientifiques et technologiques en matière d'élevage sain aux personnes de la commune désireuses de s'enrichir grâce aux agriculteurs.

Par ailleurs, la ferme de M. Tu emploie régulièrement deux travailleurs locaux, rémunérés à hauteur de 7,5 millions de VND par personne et par mois. En pleine saison des récoltes, elle emploie cinq personnes supplémentaires.

En plus d'être un bon homme d'affaires, M. Tu crée également des emplois pour deux travailleurs réguliers (Photo : Thanh Tung).

Évoquant ses projets d'avenir, M. Tu a déclaré qu'il prévoyait d'agrandir la ferme à environ 1 hectare, portant ainsi le nombre total de poulets à 20 000.

M. Hoang Dinh Thang, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Ha Linh, a déclaré que le modèle d'élevage de poules pondeuses égyptiennes de la famille de M. Tu est le premier modèle à grande échelle de la région.

« M. Tu est un exemple de membre exemplaire de l'association des agriculteurs locaux. Son modèle, fruit d'investissements et d'une construction méthodique, a permis d'obtenir une grande rentabilité. De plus, il aide de nombreux habitants de la commune à tirer profit de son expérience et à s'enrichir. Par ailleurs, l'exploitation familiale de M. Tu emploie deux personnes à temps plein et de nombreux saisonniers », a déclaré M. Thang.

Lien source: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/roi-ha-noi-ve-que-nuoi-ga-chang-trai-tre-kiem-100-trieu-dong-moi-thang-20230917175556436.htm