Le ginseng Ngoc Linh est le 20e type de ginseng trouvé dans le monde . Et l'origine de la découverte de ce précieux ginseng n'était pas à Nam Tra My mais dans la montagne Ngoc Linh, district de Dak To, province de Kon Tum par le pharmacien Dao Kim Long en 1973. De plus, cette variété de ginseng pousse également en abondance sur la montagne Ngoc Linh à une altitude de 1500 m dans le district de Nam Tra My de la province de Quang Nam.
Si en 2003, lorsque le district de Nam Tra My a été créé, le taux de pauvreté de l'ensemble du district était de plus de 85 %, avec 98 % de la population étant des K'Dong, aujourd'hui le taux de pauvreté est tombé à 44,96 %. Expliquant que le taux de pauvreté est toujours supérieur à 44 %, le vice-président du Comité populaire du district de Nam Tra My, Tran Van Man, a déclaré : « Il fut un temps où le taux de pauvreté dans le district était tombé en dessous de 24 %, mais lorsque l'on applique la norme de pauvreté multidimensionnelle, le taux de pauvreté a augmenté. »
M. Tran Van Man - Vice-président du Comité populaire du district de Nam Tra My
La raison pour laquelle le taux de pauvreté à Nam Tra My est toujours élevé est due à une réflexion limitée sur la production, à des outils de production inadéquats et au fait que les gens n'ont pas encore appris de nouvelles choses dans l'agriculture, l'élevage et les moyens de subsistance.
Avec 98 % de la population K'Dong, il est très difficile d'appliquer et de transmettre les connaissances, les modèles, les cultures et l'élevage. Outre l'idéologie de la production et des cultures, un autre obstacle est le taux de natalité élevé, qui a entraîné une diminution significative des ressources en main-d'œuvre des familles. Pour soutenir les moyens de subsistance des populations, nous devons également réfléchir attentivement aux races et aux plantes qui les soutiennent et à leur efficacité à long terme. Nous n'osons plus soutenir les races animales, car dès qu'un animal grandit, il est abattu ou vendu comme jeune riz, ce qui le maintient à jamais dans la pauvreté », a ajouté le vice-président Tran Van Man.
Revenant sur le ginseng Ngoc Linh, actuellement considéré comme le principal moteur économique de Nam Tra My, et sur sa capacité à apporter des valeurs exceptionnelles pour améliorer la situation économique du district, le vice-président Tran Van Man a analysé : « Le ginseng Ngoc Linh possède des caractéristiques très particulières qui lui confèrent une valeur croissante de jour en jour. Cependant, il ne peut pas devenir un « arbre aux œufs d'or » lorsque la source naturelle de ginseng est épuisée et doit être préservé pour préserver la source génétique en amont. La culture du ginseng Ngoc Linh pour la commercialisation des tubercules prend également au moins six à sept ans, et non une récolte immédiate en un matin et un après-midi. Par conséquent, tout le monde et toutes les localités du district de Nam Tra My ne peuvent pas cultiver le ginseng pour s'enrichir, même si son prix continue d'augmenter chaque jour », a déclaré M. Tran Van Man.
Route vers la zone de conservation du ginseng de Ngoc Linh, commune de Tra Linh - Nam Tra My
Mme Nguyen Thi Hue, une autochtone, cultivatrice de ginseng et fonctionnaire du Front dans le district de Nam Tra My, a partagé avec nous son approche du ginseng Ngoc Linh comme suit. Il n'est pas nécessaire de disposer de beaucoup de terres (cela dépend de l'ampleur de l'investissement), 1 hectare ou plus suffit pour cultiver le ginseng Ngoc Linh, mais ces terres doivent être situées à au moins 1 200 à 1 500 m au-dessus du niveau de la mer. Le prochain problème est l’investissement dans les variétés de ginseng Ngoc Linh. Les plants d'un an coûtent actuellement 300 000 VND, ceux de 2 ans 500, ceux de 3 ans 800 000. Ainsi, investir dans 1000 plants ou plus rapportera immédiatement le premier montant d’argent dépensé. Par exemple, pour planter 1 000 arbres d'un an, les particuliers ou les investisseurs doivent dépenser au moins 300 millions de VND, payer la main-d'œuvre pour en prendre soin, les surveiller et attendre 6 ans avant de les récolter.
« Le taux de survie dépend de l'âge du plant de ginseng. Parfois, il n'atteint que quelques dizaines de pour cent, et tous les plants ne survivent pas après la plantation. Par conséquent, pour que la plante survive bien dans son environnement, on achète généralement des plants dès l'âge de trois ans, ce qui augmente considérablement la valeur de l'investissement », a expliqué Mme Hue.
Village « milliardaire » dans le district de Nam Tra My
Sur le chemin qui nous amenait visiter la zone de conservation des sources de graines de ginseng de Ngoc Linh dans la zone de forêt primitive de 30 hectares de la commune de Tra Linh, M. Trinh Minh Quy, directeur du centre technique de Nam Tra My, a indiqué au loin où se trouvaient de spacieuses maisons à deux étages avec des tuiles rouges et a dit : « village milliardaire » du district de Nam Tra My. Selon M. Qui, en 2008, lorsque la valeur du ginseng de Ngoc Linh a commencé à augmenter, les habitants de ce village se sont rapidement rendus dans la forêt pour « chasser » le ginseng et le stocker. Entre 2015 et 2018, lorsque le ginseng naturel de Nam Tra My valait plusieurs centaines de millions de VND, le « village milliardaire » s'est formé à partir de là.
M. Trinh Minh Qui (le leader) - Directeur du Centre technique de Nam Tra My montre la voie vers la zone de conservation du ginseng de Ngoc Linh
Le Dr Ho Thanh Tam, qui a passé 6 ans à étudier le ginseng en Corée, a également admis que le chemin vers la diffusion du ginseng Ngoc Linh est très difficile. À partir du moment où le tissu cal est cultivé en laboratoire jusqu’à ce que l’arbre ait suffisamment de tiges et de feuilles, il faut une année entière. Ensuite, lorsque l'arbre est amené à la pépinière, formé jusqu'à ce qu'il soit suffisamment mature pour être planté dans la forêt naturelle, cela peut prendre jusqu'à quelques années, avec un taux de survie toujours pas élevé.
Dr Ho Thanh Tam avec du ginseng sauvage Ngoc Linh.
« Comme toutes les parties du ginseng Ngoc Linh sont utilisables et présentent une grande valeur, sa culture est indispensable. Les autorités locales et des scientifiques le cultivent et le étudient depuis de nombreuses années, mais les résultats restent encore à déterminer », a confié le Dr Ho Thanh Tam.
Actuellement, au début de chaque mois, le district de Nam Tra My organise des foires au ginseng Ngoc Linh pour promouvoir et créer un espace commercial permettant aux touristes et aux locaux d'avoir l'opportunité d'échanger et d'apprendre, favorisant ainsi d'autres activités pour rapprocher la marque de ginseng Ngoc Linh des consommateurs.
Nous sommes conscients qu'outre le ginseng de Ngoc Linh, Nam Tra My est une localité au fort potentiel touristique. Reste à trouver des investisseurs sérieux et à exploiter efficacement ce potentiel. Se fier uniquement au ginseng de Ngoc Linh ne suffit pas, car chaque marché mensuel ne vend que quelques dizaines de kilos de ginseng, ce qui est insuffisant par rapport au potentiel disponible. De plus, le district accorde une attention particulière à la sécurité du ginseng, face à l'apparition de « faux ginsengs » de Ngoc Linh. Cela nuit non seulement à la marque et à la réputation, mais peut aussi engendrer des perturbations sur le marché à l'avenir », a ajouté M. Tran Van Man.
Le ginseng commercial Ngoc Linh est prêt à être commercialisé.
Des milliers de ménages de Nam Tra My ont échappé à la pauvreté grâce au ginseng Ngoc Linh, c'est un signe très encourageant, mais pour que le ginseng Ngoc Linh devienne un fer de lance économique, un trésor national du ginseng et une prestigieuse destination touristique « visiter le jardin de ginseng Ngoc Linh » dans l'ouest de Quang Nam, il reste encore beaucoup de travail à faire.
« Si vous venez à Nam Tra My uniquement pour acheter du ginseng, tous les touristes et consommateurs partiront en une journée. Nam Tra My doit proposer de nombreux produits touristiques uniques, de nombreux produits à base de plantes médicinales, des produits à base de ginseng à des prix raisonnables, pour attirer les touristes », m'a confié Maître Tran Duy An, maître de conférences à l'Université d'architecture de Hô-Chi-Minh-Ville, qui collabore avec le district de Nam Tra My.
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