Sam Tho Hao, une ancienne plante médicinale, cultivée avec succès à Nghe An, un coup de houe et une grosse racine apparaît.

Le ginseng Tho Hao est une plante transplantée dans son pays natal par le célèbre général et médecin Pham Kinh Vy il y a près de 300 ans. Auparavant, ce précieux ginseng était cultivé dans les communes de Thanh Giang, Thanh Ha, Thanh Mai et Thanh Tung, dans le district de Thanh Chuong, province de Nghe An .

Sam Tho Hao est une plante médicinale rare d'une terre autrefois perdue et qui a récemment été restaurée et a initialement apporté des revenus élevés.

Thanh Ha est l'une des communes montagneuses du district de Thanh Chuong (province de Nghe An), la vie des gens est encore difficile, les revenus dépendent principalement de la production agricole .

En 2021, lorsqu'un projet du Département des sciences et technologies de la province de Nghe An a été lancé en coordination avec la coopérative Tan Hung Thinh et l'association des agriculteurs du district de Thanh Chuong pour tester la restauration de la variété de ginseng Tho Hao à l'échelle de 3 hectares, 10 ménages ont initialement participé.

Après 9 mois de plantation pilote, le rendement moyen des tubercules de ginseng Tho Hao a atteint 3,5 à 4 tonnes/ha, pour un prix de vente compris entre 200 000 et 250 000 VND/kg. Après déduction des coûts, chaque hectare de cette précieuse variété de ginseng a généré un bénéfice de près de 200 millions de VND.

Il a été constaté que le ginseng Tho Hao est une plante facile à entretenir, rarement affectée par les parasites et les maladies, nécessite peu d’investissement en engrais et est plusieurs fois plus efficace que de nombreuses autres cultures.

Après la fin du projet, de nombreux habitants ont investi dans l'expansion de la zone de culture du ginseng de Tho Hao. Actuellement, plus de deux hectares de ginseng de Tho Hao sont cultivés dans toute la commune, principalement dans les deux hameaux 1 et 4. Les principaux cultivateurs sont MM. Hoang Kiem et Lam Van Hanh.

La fleur de la plante de ginseng est également l’une des parties qui peuvent être utilisées comme médicament, transformées en de nombreux autres produits bénéfiques pour la santé.

Le ginseng Thổ Hào a une nature froide, bon pour nourrir le corps, combattre la faiblesse, combattre le stress et aider à dormir.

Peut être utilisé comme aliment, transformé en aliments fonctionnels tels que des pilules de ginseng, de la poudre de ginseng pour la beauté et comme herbes médicinales telles que des médicaments utilisés pour soutenir le traitement de l'insomnie, nourrir les poumons, nourrir le yin...

Dans le passé, le ginseng Tho Hao était très populaire auprès des gens, mais au fil du temps, ce type de ginseng a été épuisé et oublié sur la terre où il est né.

Un jour, j'ai trouvé dans un vieux livre le livre Thanh Chuong Huyen Chi de Bui Duong Lich, qui écrivait : « La terre de Tho Hao est propice au ginseng, chaque famille en cultive. Les feuilles de ginseng sont vertes, les fleurs sont rose vif, le tableau est très beau. Les racines de ginseng de Tho Hao sont percées de trous. Au printemps, on sème les graines, à la fin de l'année, on récolte les racines, on les étuve, on les sèche pour en faire un tonique. »

Un champ de ginseng Tho Hao dans le district de Thanh Chuong, province de Nghe An.

Racine de ginseng Tho Hao.

Ses utilisations sont conformes à celles décrites dans le « Compendium of Materia Medica ». Son odeur rappelle celle de la racine d'hydrocotyle et son goût sucré et chaud. Il peut soigner la gueule de bois. Il est très bénéfique pour les personnes faibles et minces. Les familles qui le cultivent seront moins pauvres. Le sol de plantation n'a pas besoin d'être très fertile (Histoire du district de Thanh Chuong, Bui Duong Lich, Éditions Nghe An, 2004).

Dans son livre « Géographie de Nghe An », publié en 1933 par Dao Dang Huy, on peut lire : « Dans le village de Tho Hao, commune de Bich Hao, district de Thanh Chuong, il existe une variété de ginseng appelée ginseng Hao. En réalité, cette variété ne s'appelle pas ginseng comme d'autres ginsengs souvent utilisés en médecine.

Il s'agit simplement d'une racine semblable au ginseng, appelée « tê » en Chine, qui n'a donc pas beaucoup de valeur. La légende raconte que ce ginseng aurait été rapporté à Tho Hao par M. Pham Kinh Vy.

En tant qu'herbe médicinale précieuse, peu exigeante en matière de sol, capable de s'adapter à de nombreux sols différents, le processus de culture et d'entretien n'est pas trop compliqué, le ginseng Tho Hao n'est pas seulement un produit précieux, mais a également la possibilité de devenir un produit de base à fort potentiel commercial.

Des experts techniques et des personnes vérifient les résultats de la culture du ginseng Tho Hao dans le district de Thanh Chuong, province de Nghe An.

La restauration de la variété de ginseng Tho Hao contribue non seulement à préserver et à développer une plante médicinale précieuse dans la localité, mais aussi à aider les habitants de la commune de Thanh Ha à modifier la structure de leurs cultures, contribuant ainsi à améliorer la productivité et la valeur économique par unité de surface.

Source : https://danviet.vn/sam-tho-hao-loai-cay-thuoc-bo-co-xua-trong-thanh-cong-o-nghe-an-cuoc-mot-nhat-bat-len-cu-to-bu-20241030152322494.htm