Les produits agricoles de Vu Quang élargissent le marché de consommation

Reconnus comme répondant aux normes de l'OCOP, les produits agricoles de Vu Quang (Ha Tinh) ont non seulement une place sur le marché et une consommation stable, mais aident également les producteurs à augmenter leurs revenus et à disposer de conditions pour étendre leur production.

M. Phung Dang Anh, résidant dans le hameau 3 (commune d'An Phu), récolte le miel de la ferme familiale.

Créée en 2015 avec 10 membres, la coopérative apicole An Phu en compte aujourd'hui 27. Afin d'assurer la pérennité de ses produits sur le marché et de garantir une production stable pour la population, la coopérative a entrepris début 2019 la fabrication de produits conformes aux normes de l'OCOP.

M. Phung Dang Anh, membre de la coopérative du hameau 3 (commune d'An Phu), a déclaré que grâce à des formations à différents niveaux sur les techniques et l'expérience, et à la détermination de ses membres à améliorer la qualité du miel d'An Phu, la coopérative a réussi à développer des produits à base de miel d'An Phu et à obtenir la certification OCOP 3 étoiles début 2020. Depuis la création réussie de la marque, les membres de la coopérative ne s'inquiètent plus des ventes ; les commerçants viennent directement à leur domicile pour acheter le miel pendant la saison des récoltes.

En moyenne, la famille de M. Anh fournit chaque année plus de 350 litres de miel au marché, au prix de 250 000 VND/litre, ce qui lui rapporte plus de 75 millions de VND.

M. Anh a déclaré : « Ma famille possède actuellement près de 40 colonies d'abeilles, ce qui nous permet de fournir en moyenne plus de 350 litres de miel par an. À un prix de 250 000 VND le litre, je gagne plus de 75 millions de VND. Les revenus de l'apiculture ont permis à ma famille de passer d'une situation précaire à une situation plus confortable. Depuis notre participation au programme OCOP, nos produits ont trouvé leur place sur le marché. Pendant la saison, les commerçants et les clients réguliers passent commande pour toute la saison, ce qui nous permet de ne plus avoir à nous soucier de trouver des acheteurs comme avant. »

On sait que la commune d'An Phu compte actuellement plus de 40 familles apicoles, soit plus de 550 colonies. Parmi elles, la coopérative apicole d'An Phu a mis au point un produit répondant aux normes OCOP 3 étoiles. Afin de développer davantage l'apiculture locale et d'étendre la distribution du miel sur des marchés plus vastes, les autorités locales encouragent les familles apicoles à rejoindre la coopérative pour uniformiser la qualité des produits et renforcer leur compétitivité sur le marché.

Le produit de mélasse de canne à sucre de la coopérative Son Tho Sugarcane Molasses Service a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles en 2023.

En 2020, les produits à base de mélasse de la Coopérative de services de mélasse de Son Tho ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial. Cette distinction constitue une étape importante pour la reconnaissance de la qualité du produit et lui ouvre de nouvelles perspectives de développement sur le marché.

Mme Doan Thi Nhan, directrice de la Coopérative de services de sirop de canne à sucre de Son Tho, a déclaré : « Grâce aux conseils et au soutien de tous, nous avons bâti notre marque avec audace. Depuis que le sirop de canne à sucre de Son Tho a obtenu la certification OCOP 3 étoiles, tous les membres de la coopérative sont ravis, car cela a permis d’élargir notre marché, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la province, et le prix est désormais plus élevé qu’auparavant. »

Chaque année, la coopérative de services de canne à sucre de Son Tho consomme environ 450 tonnes de canne à sucre fraîche provenant des agriculteurs locaux.

D'après Mme Nhan, la coopérative utilise en moyenne chaque année environ 450 tonnes de canne à sucre fraîche pour les populations locales, extrait environ 45 tonnes de mélasse et génère un chiffre d'affaires d'environ 1,8 milliard de VND. On peut donc affirmer que l'OCOP a permis aux produits à base de mélasse de la population d'être mieux distribués et que leurs conditions de vie sont désormais plus stables.

M. Nguyen Dang Nhan, président du Comité populaire de la commune de Tho Dien, a déclaré : « La commune cultive près de 30 hectares de canne à sucre. En moyenne, le village sucrier de Tho Dien fournit chaque année près de 160 tonnes de mélasse commerciale au marché, générant ainsi des revenus considérables pour la population. Afin d’aider les habitants à accroître leurs revenus issus de la culture de la canne à sucre et de la production de mélasse, les autorités locales les encouragent à rejoindre des coopératives pour développer leurs exploitations, concentrer leur production et améliorer la qualité de leurs produits. »

Outre le miel d'An Phu et la mélasse de canne à sucre de Son Tho, le district de Vu Quang propose également 11 autres produits typiques d'OCOP, tels que : les oranges Than Thanh et les kakis Binh Du (commune de Duc Linh) ; les oranges Huan Tam (commune de Duc Giang) ; les oranges Thanh Dat (commune de Duc Lien) ; les oranges Thuong Bong (commune de Duc Bong) ; les oranges Bao Le (commune de Duc Huong) ; la fécule de curcuma et l'huile d'arachide Hai Loi (ville de Vu Quang) ; les oranges Bao Phuong, les oranges Hoai Luan et la sauce Thanh Mai (commune de Quang Tho)... Ces produits agricoles clés de la région, grâce à des investissements technologiques et des procédés de production garantis, sont très appréciés et jouissent de la confiance des consommateurs.

Cam Bao Phuong - un produit OCOP 3 étoiles de Vu Quang.

Mme Nguyen Thi Luong, directrice adjointe du Bureau du nouveau développement rural du district de Vu Quang, a déclaré : « L’OCOP (Organisation locale de promotion des cultures) joue un rôle essentiel en facilitant l’accès des produits agricoles locaux à de nouveaux marchés et consommateurs. Cela permet non seulement aux producteurs d’améliorer leurs revenus, mais aussi de diversifier l’offre de produits OCOP de la région. Ces dernières années, le district a mis en œuvre de nombreuses mesures de soutien pour accompagner les agriculteurs dans leur démarche de valorisation de leurs produits. »

En conséquence, outre l'assistance technique, les procédures et la documentation nécessaires au développement des produits OCOP, le district octroie un soutien financier de 30 millions de VND pour les produits obtenant la certification OCOP 3 étoiles, de 40 millions de VND pour les produits 4 étoiles et de 50 millions de VND pour les produits 5 étoiles. Par ailleurs, le district encourage et soutient les agriculteurs dans la mise en place de zones de production concentrées et de modèles agricoles de pointe, propres et à forte valeur économique , afin d'accroître la valeur de la production et de contribuer à l'amélioration des critères de revenus dans le cadre du programme de développement rural du district.

Van Chung

Source: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-nong-nghiep-vu-quang-mo-rong-thi-truong-tieu-thu/252525.htm