L'innovation au service de la valorisation des cultures

Dans certaines communes du nord de la province, de nombreux agriculteurs ont activement exploité les atouts naturels pour valoriser leurs cultures. Au lieu de recourir aux produits chimiques, ils ont activement élevé des colonies de fourmis forestières pour protéger leurs plantations de macadamia, ou utilisé les feuilles des arbres pour créer des produits biologiques destinés à la production, créant ainsi des produits à forte valeur économique. Ces méthodes créatives contribuent à accroître les revenus des populations et ouvrent la voie à un développement agricole vert et durable.

M. Hoang Van Quoc, de la commune de Thanh Thinh, élève et libère des fourmis forestières, les transformant en une « armée naturelle » pour aider à protéger le jardin de macadamia des parasites.

Sur le coteau aux sols rouges de la commune de Thanh Thinh, au lieu d'utiliser des pesticides comme c'est souvent le cas, M. Hoang Van Quoc a opté pour une approche différente. Il a importé sept nids de fourmis jaunes de la forêt pour les élever et en faire une « armée naturelle » afin de protéger le jardin de macadamia. La colonie de fourmis, qui se nourrit exclusivement d'insectes, s'est rapidement développée dans le jardin familial de macadamia.

Grâce à cela, son jardin de macadamias est toujours vert, les fruits sont propres et quasiment exempts de parasites. « S'il y a des fourmis, nul besoin de pesticides, même biologiques. Les macadamias sont ainsi préservés et leur prix de vente est plus élevé », explique M. Quoc.

L'efficacité manifeste de ce procédé a incité de nombreux foyers de la commune à l'adopter. À ce jour, la coopérative horticole Thanh Thinh possède près de 10 hectares de macadamia, où l'on applique la méthode d'élevage de fourmis forestières pour éliminer les nuisibles.

M. Vu Nhu Hoi, vice-président du Comité populaire de la commune de Thanh Thinh, a déclaré : « Les agriculteurs ont su s'appuyer sur la nature pour protéger leurs cultures, réduisant ainsi les coûts et créant des produits propres. Il s'agit d'une orientation de développement durable, et la localité encouragera sa reproduction dans les années à venir. »

Dans la commune de Yen Phong, M. Trieu Ung Lai s'intéresse à l'Aquilaria depuis de nombreuses années et cherche des moyens d'en accroître la valeur économique . Selon lui, le produit biologique qu'il a étudié est fabriqué à partir de diverses feuilles de forêt combinées à des sécrétions naturelles d'insectes, créant ainsi un environnement propice à la formation du bois d'agar.

Grâce à cela, le dó bầu, dont le bois valait à peine quelques millions de dongs, a désormais une valeur bien supérieure. À ce jour, la famille de M. Lai a planté plus de 13 000 dó bầu sur une superficie de 4,5 hectares, en collaboration avec des habitants de nombreuses autres communes, portant le nombre total à plus de 20 000 arbres.

M. Trieu Ung Lai, de la commune de Yen Phong, utilise des produits biologiques pour créer un environnement favorable aux arbres pour former du bois d'agar.

Des tests ont démontré que l'huile essentielle de bois d'agar obtenue présente une clarté et une capacité de rétention d'arôme supérieures à celles des autres produits du marché. Actuellement, un litre d'huile essentielle coûte environ 600 millions de VND, et sa valeur, transformée en vin de bois d'agar, est encore plus élevée.

Le modèle est encore en phase de test ; les résultats sont limités et dépendent de chaque arbre, mais il s'est avéré initialement économiquement rentable. Il constitue une base importante pour la poursuite des recherches, l'amélioration technique et le développement futur.

Le point commun majeur entre le jardin de macadamia de Thanh Thinh et les aquilarias de Yen Phong réside dans la créativité des agriculteurs de montagne. Ils savent exploiter les éléments naturels pour valoriser leurs récoltes.

Les « armées de fourmis », ou produits fabriqués à partir de feuilles de forêt, sont non seulement créatifs, mais témoignent aussi de la sagesse et de la volonté des agriculteurs. C'est aussi la voie à suivre pour un développement vert et durable de l'agriculture de montagne et son intégration au marché.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/sang-tao-de-nang-caogia-tricay-trong-fc10a99/