Après le riz, l'Inde interdira les exportations de sucre.

L'Inde devrait interdire aux sucreries d'exporter du sucre lors de la prochaine campagne sucrière, qui débutera en octobre.

Des plants de canne à sucre sont exposés à la vente sur un marché de Bangalore, en Inde. (Source : AFP)

Cette décision de l'Inde intervient une première en sept ans, dans un contexte de manque de pluie qui réduit les rendements de la canne à sucre.

L'absence de l'Inde sur le marché mondial pourrait faire grimper les prix de référence à New York et à Londres, où le sucre se négocie à des niveaux proches de ses plus hauts niveaux depuis plusieurs années. Cette situation fait craindre une hausse de l'inflation sur le marché alimentaire mondial.

D'après des sources gouvernementales indiennes, New Delhi se concentre principalement sur la satisfaction de la demande intérieure en sucre et la production d'éthanol à partir des excédents de canne à sucre. Lors de la prochaine campagne sucrière, l'Inde risque de se retrouver à court de sucre pour atteindre ses objectifs d'exportation.

L'Inde n'a autorisé les usines à exporter que 6,1 millions de tonnes de sucre au cours de la campagne sucrière actuelle qui s'achève le 30 septembre, après avoir permis aux entreprises d'en vendre un nombre record de 11,1 millions de tonnes lors de la campagne précédente.

En 2016, l'Inde a imposé une taxe de 20 % sur les exportations de sucre afin de freiner les ventes à l'étranger.

Selon le département météorologique indien, les précipitations dans les principaux districts producteurs de canne à sucre des États du Maharashtra et du Karnataka – qui représentent plus de la moitié de la production sucrière totale de l'Inde – ont été jusqu'à 50 % inférieures à la moyenne de cette année.

De plus, des précipitations irrégulières et dispersées réduiront la production de sucre pendant la saison 2023-2024 et pourraient même réduire les semis pendant la saison 2024-2025.

Les prévisions indiquent que la production sucrière de l'Inde pourrait diminuer de 3,3 % pour atteindre 31,7 millions de tonnes au cours de la campagne 2023-2024.

Source: https://baoquocte.vn/sau-gao-an-do-se-cam-xuat-khau-duong-239473.html