Après le riz, l'Inde va interdire les exportations de sucre

L’Inde devrait interdire aux sucreries d’exporter du sucre au cours de la prochaine campagne agricole, à partir d’octobre.

Canne à sucre exposée à la vente sur un marché de Bangalore, en Inde. (Source : AFP)

Cette mesure prise par l’Inde est la première en sept ans, dans un contexte de manque de pluie qui a réduit les rendements de la canne à sucre.

L’absence de l’Inde sur le marché mondial est susceptible de faire grimper les prix de référence à New York et à Londres, où le sucre se négocie à des niveaux record depuis plusieurs années, suscitant des inquiétudes quant au risque d’une hausse de l’inflation sur les marchés alimentaires mondiaux.

Selon des sources gouvernementales , l'objectif principal de New Delhi est de répondre à la demande intérieure en sucre et de produire de l'éthanol à partir des excédents de canne à sucre. Au cours de la prochaine saison, l'Inde risque de manquer de sucre pour atteindre ses quotas d'exportation.

L'Inde a autorisé les usines à exporter seulement 6,1 millions de tonnes de sucre au cours de la saison en cours jusqu'au 30 septembre, après avoir autorisé les entreprises à vendre un record de 11,1 millions de tonnes au cours de la saison précédente.

En 2016, l’Inde a imposé une taxe de 20 % sur les exportations de sucre pour freiner les ventes à l’étranger.

Les précipitations dans les principaux districts producteurs de canne à sucre des États du Maharashtra et du Karnataka, qui représentent plus de la moitié de la production totale de sucre de l'Inde, ont été jusqu'à 50 % inférieures à la moyenne cette année, selon le département météorologique indien.

De plus, des pluies irrégulières et dispersées réduiront également la production de sucre en 2023-2024 et même les plantations en 2024-2025.

La production de sucre de l'Inde devrait chuter de 3,3 % pour atteindre 31,7 millions de tonnes en 2023-24.

Source: https://baoquocte.vn/sau-gao-an-do-se-cam-xuat-khau-duong-239473.html