 |
| Canne à sucre en vente sur un marché de Bangalore, en Inde. (Source : AFP) |
La décision de l'Inde intervient pour la première fois en sept ans, dans un contexte de manque de pluie qui a réduit les rendements de la canne à sucre.
L’absence de l’Inde sur le marché mondial est susceptible de faire grimper les prix de référence à New York et à Londres, où le sucre se négocie à des niveaux proches de leurs plus hauts niveaux depuis plusieurs années, ce qui suscite des inquiétudes quant au risque d’une hausse de l’inflation sur les marchés alimentaires mondiaux.
Selon des sources gouvernementales , l'objectif principal de New Delhi est de répondre à la demande intérieure en sucre et de produire de l'éthanol à partir des excédents de canne à sucre. Au cours de la prochaine saison, l'Inde risque de manquer de sucre pour atteindre son quota d'exportation.
L'Inde a autorisé les usines à exporter seulement 6,1 millions de tonnes de sucre au cours de la campagne de commercialisation en cours, jusqu'au 30 septembre, après avoir autorisé les entreprises à vendre un record de 11,1 millions de tonnes au cours de la saison précédente.
En 2016, l’Inde a imposé une taxe de 20 % sur les exportations de sucre afin de freiner les ventes à l’étranger.
Les précipitations dans les principaux districts producteurs de canne à sucre du Maharashtra et du Karnataka - qui représentent plus de la moitié de la production totale de sucre de l'Inde - ont été jusqu'à 50 % inférieures à la moyenne cette année, selon le département météorologique indien.
De plus, des pluies irrégulières et dispersées réduiront également la production de sucre en 2023-24 et réduiront même les plantations en 2024-25.
La production de sucre de l'Inde devrait chuter de 3,3 % pour atteindre 31,7 millions de tonnes en 2023-24.
Source
Comment (0)