L'Inde autorise les exportations de riz 100 % brisé : le riz vietnamien est-il peu affecté ?

Selon certaines entreprises de transformation et d'exportation de riz, la récolte devrait commencer dans environ une semaine dans les régions d'An Giang, de Dong Thap et de Kien Giang .

Des négociants achetant du riz OM18 à 6 400 VND/kg ont affirmé que les agriculteurs louant des terres pour cultiver du riz subiraient des pertes, tandis que ceux cultivant du riz sur leurs propres terres atteindraient le seuil de rentabilité. – Photo : BUU DAU

Les entreprises de transformation et d'exportation de riz ont déclaré que le Vietnam exporte du riz brisé, mais en petites quantités, et que la décision de l'Inde d'autoriser les exportations de riz brisé à 100 % concurrencera le riz brisé utilisé pour la transformation alimentaire, et non le riz destiné à la consommation, de sorte qu'elle n'aura pas beaucoup d'impact sur le prix du riz vietnamien exporté.

Les relevés effectués dans certaines zones du delta du Mékong montrent que la récolte de riz d'hiver-printemps de cette année a atteint des rendements assez élevés, atteignant dans certains endroits environ 1 tonne/cong de riz.

Par conséquent, malgré la forte baisse du prix du riz par rapport à la même période l'an dernier, les riziculteurs qui cultivent leurs propres terres réalisent toujours un bénéfice. En revanche, ceux qui louent des terres pour cultiver du riz subiront certainement une perte.

Les prix du riz augmentent légèrement, mais les agriculteurs restent inquiets.

M. Nguyen Thanh Nhon (résidant dans la commune de Vinh Khanh, district de Thoai Son, An Giang ) a déclaré que le riz OM34 était acheté par les commerçants directement au champ à 5 400 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg par rapport au prix auquel sa famille le vendait après avoir récolté 5 hectares de riz auparavant, avec un rendement élevé d'environ 1 tonne/cong.

« Par rapport à la même période l'an dernier, les prix du riz sont inférieurs de 2 000 VND/kg, tandis que les prix des engrais sont à la hausse. »

Plus précisément, avant je l'achetais à 550 000 VND/sac d'engrais froid, mais maintenant le prix est passé à 650 000 - 670 000 VND/sac.

« Si seulement le prix des engrais n'augmentait pas, ce serait mieux, mais maintenant tout augmente. Si le prix du riz n'augmente pas à nouveau pendant la campagne rizicole d'été-automne, les riziculteurs seront en difficulté », a déclaré M. Nhon.

Selon M. Nhon, le gouvernement a demandé une augmentation des achats de stockage temporaire, les agriculteurs étaient enthousiastes, mais les stocks de riz d'hiver-printemps étaient presque épuisés.

Même si le prix augmente, les agriculteurs n'auront plus de riz à vendre. Ils espèrent que le prix remontera lors de la prochaine récolte de riz d'été-automne, ce qui leur permettra d'être plus à l'aise financièrement.

« Si l'Inde rouvre son marché d'exportation de riz, notre population en sera plus ou moins affectée. Nous constatons que, dans ce contexte, les exportations de riz vietnamiennes seront bien moins importantes que les années précédentes. »

« De nombreux agriculteurs de la région de Thoai Son se tournent vers la culture de riz à grains longs et de riz parfumé comme l'OM18 et le Dai Thom 8 pour les vendre à des prix plus élevés que le riz à grains courts comme l'OM34 », a déclaré M. Nhon.

Tout en observant les ouvriers charger du riz sur des bateaux, M. Vo Thanh Dat (résidant dans la commune de Tho Son, district de Hon Dat, province de Kien Giang) a déclaré qu'il était commerçant depuis plus de 10 ans, spécialisé dans l'achat de riz aux agriculteurs, puis dans sa transformation en riz destiné à la vente partout.

Avec le prix de 6 400 VND/kg du riz OM18 qu'il a acheté aux agriculteurs de la commune de Tan Tuyen (district de Tri Ton, An Giang), les riziculteurs réalisent à peine un bénéfice.

Pour cette récolte d'hiver-printemps, il a acheté plus de 120 tonnes de riz qu'il a acheminées à Dong Thap ou An Giang pour le faire décortiquer et le vendre ensuite. « Avec le prix actuel du riz et des matières premières, les agriculteurs ne font aucun bénéfice. Le prix du riz doit atteindre 7 000 VND/kg pour qu'ils puissent dégager un profit », a affirmé M. Dat.

Les agriculteurs ne tirent pas grand profit du stockage temporaire.

Selon les négociants, le riz vietnamien à 5 % de brisures était proposé à 389 dollars la tonne le 6 mars, soit une baisse de 4 dollars la tonne par rapport à la semaine précédente.

Parallèlement, les négociants thaïlandais ont indiqué que la demande restait stable et que les fluctuations de prix dépendraient largement du taux de change. Le prix du riz thaïlandais brisé à 5 % est resté inchangé à 415 dollars la tonne, contre une fourchette de 415 à 420 dollars la tonne la semaine dernière.

Lors d'un entretien avec nous, M. Nguyen Chi Thanh, directeur de la filière riz de la société par actions d'import-export d'An Giang (Angimex), a déclaré que le Vietnam exporte du riz brisé, mais en petites quantités, et que l'autorisation par l'Inde d'exporter à nouveau 100 % de riz brisé concurrencerait le riz brisé utilisé pour la transformation alimentaire, et non le riz destiné à la consommation.

Le Vietnam exporte du riz blanc, notamment du riz brisé à 5 %, 10 %, 15 % et 25 %. Le riz brisé à 25 % est considéré comme comestible, mais sa qualité est inférieure à celle du riz brisé à 5 %. En Inde, le riz brisé est principalement utilisé pour l'alimentation animale, la fabrication de farine à gâteaux et la vinification.

« L’ouverture par l’Inde de ce segment d’exportation de plaques d’immatriculation a peu d’impact sur le Vietnam. Depuis de nombreuses années, le Vietnam importe des plaques d’immatriculation d’Inde, tandis que le volume de plaques exportées par le Vietnam reste très faible », a analysé M. Thanh.

Selon certaines entreprises de transformation et d'exportation de riz, il reste environ une semaine avant le pic de la récolte dans les régions d'An Giang, de Dong Thap et de Kien Giang.

Cependant, la production de riz actuelle a été commandée par les négociants. Par conséquent, le gouvernement, contraint d'acheter et de stocker temporairement le riz, ne tire pas les bénéfices escomptés des agriculteurs.

Une entreprise a confirmé qu'après le télégramme du gouvernement, les ministères et les administrations commenceront à mettre en œuvre la mesure, ce qui prendra au moins un mois. La récolte du riz étant terminée, les agriculteurs se préparent pour la culture d'été-automne. Les entreprises utilisent souvent le riz d'hiver-printemps comme réserve.

« Le prix du riz a augmenté, mais les agriculteurs n'ont plus beaucoup de riz en stock. À mon avis, prévoir un stockage temporaire à l'heure actuelle ne leur sera d'aucune utilité. En effet, le prix du riz est déjà fixé par les entreprises et les usines directement avec les agriculteurs à maturité », a-t-il ajouté.

Le prix du riz brisé vietnamien est inférieur à celui du riz 100 % brisé en provenance d'Inde.

Auparavant, le 7 mars, l'Inde avait décidé de rétablir intégralement ses exportations de riz en autorisant l'exportation de riz brisé à 100 %, ce qui avait suscité des inquiétudes quant à une chute brutale des prix du riz dans les pays concurrents.

Le riz 100 % brisé d'Inde est proposé à 330 dollars la tonne, soit plus cher que les 300 dollars la tonne en provenance du Vietnam, du Myanmar ou du Pakistan.

Bien que l'écart de prix persiste, le retour du riz indien entraînera une baisse des prix sur le marché.

Le riz étuvé indien à 5 % de brisures s'échangeait entre 409 et 415 dollars la tonne, contre 413 à 420 dollars la tonne la semaine dernière. Le riz blanc indien à 5 % de brisures s'échangeait quant à lui entre 390 et 400 dollars la tonne cette semaine.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit de rencontrer l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) et des entreprises en mars 2025 afin d'organiser des programmes de promotion commerciale sur les marchés philippin et chinois.

Selon la VFA, seul le riz brisé thaïlandais, à 356 USD/tonne, est plus cher que les produits indiens, tandis que le riz brisé vietnamien est à seulement 307 USD/tonne et le riz brisé pakistanais à 308 USD/tonne.

Source : https://tuoitre.vn/an-do-mo-cua-xuat-khau-gao-100-tam-gao-viet-khong-bi-anh-huong-nhieu-20250312081925133.htm