Le département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a testé 332 échantillons de légumes et de fruits provenant de Lam Dong. Quels ont été les résultats ?

(Dan Tri) - Le département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a prélevé 332 échantillons de légumes et de fruits provenant de la province de Lam Dong pour tester la présence de résidus de pesticides en 2024.

Le 26 juillet, dans la province de Lam Dong , une conférence a été organisée pour examiner le travail de coordination en matière de gestion et de connexion de la consommation de produits agricoles et alimentaires sûrs entre Ho Chi Minh-Ville et cette localité en 2024.

Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du Département de la sécurité alimentaire (ATTP) de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que l'année dernière, la province de Lam Dong comptait 5 établissements participant au projet visant à construire un modèle pilote de gestion alimentaire selon la « chaîne alimentaire sûre » pour les légumes, les tubercules, les fruits et les produits porcins fournis au marché de Hô Chi Minh-Ville.

Jusqu'à présent, la province de Lam Dong compte 18 établissements participant au projet susmentionné, dont 12 établissements de fruits et légumes (production totale de 19 888 tonnes/an) et 6 établissements d'élevage porcin en chaîne (production totale de 8 081 tonnes/an, représentant près de 7 % de la production totale de la chaîne porcine participant au projet pour approvisionner les consommateurs de Ho Chi Minh-Ville).

Le Département de la sécurité alimentaire s'est coordonné avec les départements et les antennes pour créer des conditions favorables permettant aux installations de production agricole et alimentaire de la province de Lam Dong de fournir des produits destinés à la consommation à Hô Chi Minh-Ville.

Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville, a pris la parole lors de la conférence (Photo : Hoang Le).

Les autorités soutiennent également l'information, la propagande, la formation et la promotion des établissements produisant des produits sûrs et de qualité ; elles aident les consommateurs à identifier les produits agricoles, forestiers et halieutiques sûrs et de qualité grâce aux médias de masse, aux publications de communication, etc.

En ce qui concerne la coordination des inspections, de la supervision et du traitement des infractions en matière de sécurité alimentaire, grâce à des statistiques et à la mise en place d'une base de données destinée à faciliter le travail de gestion, le département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a enregistré que 79 installations de production de la province de Lam Dong ont obtenu la certification de sécurité pour les produits agricoles, forestiers et aquatiques frais fournis à Hô Chi Minh-Ville.

En 2024, le Département de la sécurité alimentaire a prélevé 332 échantillons de fruits et légumes provenant de la province de Lam Dong afin de rechercher des résidus de pesticides. Les résultats ont montré que 331 échantillons sur 332 (soit plus de 99 %) étaient exempts de résidus de pesticides.

Un seul échantillon (0,003 %) présentait des résidus de pesticides supérieurs au seuil autorisé. Tous les établissements dont les produits étaient non conformes ont été signalés par les autorités compétentes de Hô Chi Minh-Ville au Département de l'agriculture et de l'environnement (DARD) de la province de Lam Dong afin de coordonner les contrôles de sécurité alimentaire.

Des représentants des autorités effectuent une visite d'inspection des produits agricoles sur un marché de gros (Photo d'illustration : NT).

Selon le responsable du département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville, cet organisme continuera prochainement à mettre en œuvre le projet « Chaîne alimentaire sûre » avec la province de Lam Dong et organisera l'inspection et le contrôle de la sécurité alimentaire des produits consommés à Hô Chi Minh-Ville.

Le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong d'inciter les établissements de production agricole à rendre compte périodiquement de leur production et des types de produits consommés à Hô Chi Minh-Ville, ainsi que de procéder à une auto-inspection et à une supervision des processus de production et de la qualité des établissements.

M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, a indiqué que cette conférence avait été organisée avec de nombreux objectifs, notamment l'évaluation des résultats de la mise en œuvre de la « chaîne alimentaire sûre », un programme de coordination du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement (MARD) avec la ville d'Hô Chi Minh et entre la ville d'Hô Chi Minh et la province de Lam Dong.

Dans le même temps, la conférence permet de mettre en relation et de présenter les produits clés, les spécialités régionales, les produits OCOP... fabriqués dans la province de Lam Dong et ayant mis en œuvre la traçabilité.

Les responsables du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong ont demandé aux délégués, notamment aux entreprises, d'échanger, de discuter et de proposer des solutions utiles pour que les produits agricoles sûrs de la province de Lam Dong soient accessibles à un plus grand nombre de consommateurs à Hô Chi Minh-Ville dans les prochains mois.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/so-attp-tphcm-kiem-tra-332-mau-rau-cu-qua-cua-lam-dong-ket-qua-ra-sao-20250726093805670.htm