Le 26 juillet, dans la province de Lam Dong , une conférence a été organisée pour examiner la coordination de la gestion et de la connexion de la consommation agricole et alimentaire sûre entre Ho Chi Minh-Ville et cette localité en 2024.
Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du Département de la sécurité alimentaire (ATTP) de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que l'année dernière, la province de Lam Dong comptait 5 établissements participant au projet visant à construire un modèle pilote de gestion alimentaire selon la « Chaîne alimentaire sûre » pour les légumes, les tubercules, les fruits et les produits à base de porc fournis au marché de Ho Chi Minh-Ville.
Jusqu'à présent, la province de Lam Dong compte 18 établissements participant au projet ci-dessus, dont 12 établissements de légumes et de fruits (production totale de 19 888 tonnes/an) et 6 établissements d'élevage de porc en chaîne (production totale de 8 081 tonnes/an, représentant près de 7 % de la production totale de la chaîne de porc participant au projet pour approvisionner les consommateurs de Ho Chi Minh-Ville).
Le Département de la sécurité alimentaire a coordonné avec les départements et les branches pour créer des conditions favorables aux établissements de production agricole et alimentaire de la province de Lam Dong pour que leurs produits soient consommés à Ho Chi Minh-Ville.
Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville, a pris la parole lors de la conférence (Photo : Hoang Le).
Les autorités soutiennent également l’information, la propagande, la formation et la promotion des établissements produisant des produits de qualité et sûrs ; aident les consommateurs à identifier les produits agricoles, forestiers et de la pêche de qualité et sûrs à travers les médias de masse, les publications de communication, etc.
En ce qui concerne la coordination de l'inspection, de la supervision et du traitement des violations de la sécurité alimentaire, grâce aux statistiques et à la création d'une base de données pour servir le travail de gestion, le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a enregistré que 79 installations de production dans la province de Lam Dong ont obtenu la certification de sécurité pour les produits agricoles, forestiers et aquatiques frais fournis à Ho Chi Minh-Ville.
En 2024, le Département de la sécurité alimentaire a prélevé 332 échantillons de fruits et légumes provenant de la province de Lam Dong afin de détecter la présence de résidus de pesticides. Les résultats ont montré que 331 échantillons sur 332 (soit plus de 99 %) étaient exempts de résidus de pesticides.
Un seul échantillon (0,003 %) a détecté des résidus de pesticides dépassant le niveau prescrit. Tous les établissements dont les échantillons de produits enfreignaient la réglementation ont été informés par les autorités compétentes de Hô-Chi-Minh-Ville auprès du Département de l'Agriculture et de l'Environnement (DARD) de la province de Lam Dong afin de coordonner le contrôle de la sécurité alimentaire.
Les autorités en déplacement pour inspecter les produits agricoles sur un marché de gros (Photo d'illustration : NT).
Selon le chef du Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville, dans les temps à venir, cette agence continuera à mettre en œuvre le projet « Chaîne alimentaire sûre » avec la province de Lam Dong ; organisera l'inspection et la supervision de la sécurité alimentaire des produits consommés à Ho Chi Minh-Ville.
Le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong de guider les établissements de production agricole pour qu'ils rendent compte périodiquement de la production et des types consommés à Ho Chi Minh-Ville et qu'ils procèdent à une auto-inspection et à une supervision des processus de production et de la qualité des établissements.
M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, a indiqué que cette conférence avait été organisée avec de nombreux objectifs, notamment l'évaluation des résultats de la mise en œuvre de la « Chaîne alimentaire sûre », un programme de coordination du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement (MARD) avec Ho Chi Minh-Ville et entre Ho Chi Minh-Ville et la province de Lam Dong.
Parallèlement, la conférence permet de connecter et de présenter des produits clés, des spécialités régionales, des produits OCOP... produits dans la province de Lam Dong qui ont mis en place la traçabilité.
Les dirigeants du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Lam Dong ont demandé aux délégués, en particulier aux entreprises, d'échanger, de discuter et de proposer des solutions utiles pour apporter des produits agricoles sûrs de la province de Lam Dong à davantage de consommateurs à Ho Chi Minh-Ville dans les temps à venir.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/so-attp-tphcm-kiem-tra-332-mau-rau-cu-qua-cua-lam-dong-ket-qua-ra-sao-20250726093805670.htm
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