Les effets surprenants des bananes bouillies sur la tension artérielle et le cholestérol

La banane est un fruit populaire aux nombreux bienfaits pour la santé. Lorsqu'on la fait bouillir, perd-elle ses propriétés bénéfiques ?

Voici quelques avis d'experts sur les bienfaits des bananes bouillies.

La teneur élevée en potassium des bananes peut contribuer au maintien d'une tension artérielle saine.

Sources de potassium

Rosa Becerra-Soberon, nutritionniste spécialisée dans le diabète et travaillant en Caroline du Nord (États-Unis), explique : 1 banane bouillie de taille moyenne fournit 422 mg de potassium - un minéral qui aide à réguler la fonction cardiaque, la pression artérielle et la contraction musculaire, selon le site d'actualités santé Real Simple.

Entrepôt de fibres

Selon Jennifer Hernandez, nutritionniste spécialisée en santé rénale en Floride (États-Unis), une banane contient en moyenne 3 grammes de fibres, favorisant une bonne digestion. Les fibres sont également importantes pour la santé cardiovasculaire, contribuant à réduire le risque de maladies cardiaques et autres affections.

Fournit une quantité importante de vitamine B6

Ce nutriment est essentiel à la santé cardiaque, au système immunitaire et aux fonctions cérébrales. Une portion de plantains bouillis couvre près du quart des besoins quotidiens en vitamine B6, explique Becerra-Soberon.

De plus, les bananes plantains bouillies sont une source surprenante de plusieurs vitamines B, notamment les vitamines B1, B2, B5 et B9. Selon Real Simple, ces vitamines jouent un rôle important dans le fonctionnement cellulaire.

Les bienfaits des bananes bouillies incluent la réduction des taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.

Favoriser la digestion

Il a été démontré que les bananes vertes bouillies facilitent la digestion. Elles sont également riches en fibres, essentielles à la santé digestive, et agissent comme prébiotiques, nourrissant ainsi les bonnes bactéries intestinales, contribuant elles aussi à une bonne digestion.

Aide à réduire la pression artérielle

L'hypertension artérielle non contrôlée peut augmenter le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. La teneur élevée en potassium des bananes peut contribuer au maintien d'une tension artérielle saine.

Maintenir un taux de cholestérol sain

L'un des principaux avantages de la consommation de bananes bouillies est qu'elle permet de consommer des bananes vertes non mûres, qui présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Parmi ces bienfaits, on compte la réduction des taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, selon le site médical WebMD .

Source : https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm