Effets préventifs du fruit et des feuilles de papaye sur le cancer

La papaye est un fruit populaire. La papaye verte se consomme comme légume (en salade, sautée, en ragoût) ou mûre comme un fruit.

La chair de la papaye verte contient 88 % d'eau, 11 % de glucides et des quantités négligeables de lipides et de protéines. 100 g de papaye apportent 43 kcal, 75 % des apports journaliers recommandés en vitamine C, 10 % des apports journaliers recommandés en vitamine E et en acide folique. La papaye verte sécrète du latex, qui peut provoquer des irritations et des réactions allergiques chez certaines personnes.

Le docteur Bui Dac Sang, de l'Association de médecine orientale de Hanoï, a déclaré que la papaye est un fruit délicieux et facile à consommer, excellent pour la santé et doté de propriétés médicinales. La science étudie depuis longtemps les bienfaits de la papaye dans la prévention du cancer colorectal.

Les fibres contenues dans la papaye peuvent « collecter » les toxines pathogènes présentes dans le côlon et protéger les cellules saines du risque d'infection.

La papaye contient également des nutriments tels que l'acide folique, la vitamine C, le bêta-carotène et la vitamine E, qui contribuent à réduire le risque de cancer colorectal, notamment en prévenant l'attaque des radicaux libres qui endommagent l'ADN. Par conséquent, consommer davantage de papaye est un bon moyen de prévenir le cancer colorectal.

En plus de contribuer à la prévention du cancer colorectal, le médecin Bui Dac Sang a déclaré que la papaye contient du lycopène, qui a un effet positif sur les hommes en réduisant le risque de cancer de la prostate.

Les personnes qui ont l'habitude de consommer des aliments riches en lycopène tels que la papaye, les tomates, les carottes, les raisins noirs, la pastèque... réduisent leur risque de cancer de la prostate jusqu'à 82 % par rapport aux personnes qui ne consomment pas ces aliments.

La papaye possède des propriétés médicinales.

Selon le Centre de nutrition clinique de l'hôpital K, la papaye contient de la papaïne, une enzyme qui favorise la dégradation des protéines. Cette enzyme inhibe les bactéries, réduit l'œdème post-opératoire et détruit la membrane protéique des cellules cancéreuses, contribuant ainsi à leur élimination par l'organisme. Des études expérimentales ont démontré que le lycopène contenu dans la papaye inhibe la croissance des cellules cancéreuses du sein et du foie.

Outre le fruit, les feuilles de papaye sont également utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle. Elles contiennent de petites quantités de protéines, de lipides, de glucides, ainsi que des fibres, du bêta-carotène, des vitamines (B1, B2, B3, B6, B9, C) et des minéraux (calcium, magnésium, fer, phosphore, potassium).

Les feuilles de papaye contiennent également certaines substances biologiques qui ont des effets antioxydants, antipyrétiques (flavonoïdes, comaurines), anticancéreux (glycosides cyanogènes) et antidiabétiques (quinones).

Les feuilles de papaye font l'objet d'études pour leurs effets et leurs applications thérapeutiques. Une étude menée avec des extraits de feuilles de papaye séchées a montré qu'elles inhibaient la croissance de certaines cellules tumorales, renforçaient la cytotoxicité contre les cellules cancéreuses et régulaient l'expression de gènes impliqués dans l'activité antitumorale.

Les feuilles de papaye présentent des avantages, mais aussi des risques potentiels, et des interactions médicamenteuses peuvent survenir entre les feuilles de papaye et certains médicaments contre le diabète ainsi que certains antibiotiques.

Les experts recommandent de ne pas utiliser le jus naturel de feuilles de papaye pour traiter les maladies sans consulter un professionnel de la santé .

Nguyen Ngoan

Source: https://vtcnews.vn/tac-dung-phong-chong-benh-ung-thu-cua-qua-va-la-du-du-ar859823.html