Pour que les reins fonctionnent correctement, il est essentiel de boire suffisamment d'eau. Une consommation insuffisante d'eau rend l'urine plus concentrée et augmente sa teneur en minéraux. À terme, cette situation peut entraîner la formation de petits cristaux : les calculs rénaux, d'après le site web de santé Healthline (États-Unis).
Consommer trop de viande rouge riche en protéines augmente le risque de calculs rénaux.
De plus, l'alimentation peut également augmenter le risque de calculs rénaux. Si la majeure partie des protéines de l'alimentation quotidienne est d'origine animale, la concentration d'acide dans l'urine sera plus élevée, ce qui peut facilement provoquer des calculs rénaux.
Une étude publiée dans la revue Advances in Nutrition a analysé les données de 14 études différentes. Les résultats ont montré qu'un régime riche en protéines animales, à l'exclusion des produits laitiers, peut augmenter le risque de calculs rénaux de 11 %.
Le risque passe à 29 % en cas de consommation importante de charcuteries, comme le bacon et les saucisses. Plus la consommation de viande rouge et de charcuterie est élevée, plus le risque de calculs rénaux est important. En revanche, l'analyse a montré que le poulet, le poisson et le lait n'étaient pas associés à la formation de calculs rénaux.
Par ailleurs, il existe des différences entre la consommation de protéines animales et végétales. Une étude publiée dans le Journal of Urology a révélé que les personnes consommant beaucoup de protéines animales avaient 16 % plus de risques de développer des calculs rénaux que celles consommant des protéines végétales.
En réalité, les calculs rénaux sont peut-être plus fréquents qu'on ne le pense. Une étude menée par l'Université de Floride (États-Unis) a révélé qu'en moyenne, 1 homme sur 8 et 1 femme sur 16 souffriront de calculs rénaux au cours de leur vie.
Pour perdre du poids ou gagner du muscle Pour perdre du poids, il est très important de suivre un régime. Cependant, certains régimes, suivis de façon prolongée, peuvent favoriser l'apparition de calculs rénaux. Par exemple, un régime hyperprotéiné visant à développer de la masse musculaire augmente le risque de calculs rénaux d'acide urique.
Ce régime alimentaire, riche en protéines grâce à la viande rouge, consomme peu de fruits et légumes. Par conséquent, le taux d'acide urique dans le sang et l'urine augmente, ce qui favorise la formation progressive de calculs rénaux, selon Healthline.
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