Atlas des saveurs

Quand les Occidentaux ont transformé « Stand by me » en la tendance virale « Stand banh mi » sur TikTok.

Báo Tuổi Trẻ

14/05/2026

Plus de 200 000 personnes ont rejoint un groupe Facebook uniquement pour parler du pain vietnamien.

Báo Tuổi Trẻ

22/04/2026

Le banh mi au porc rôti s'est hissé de manière inattendue dans le top 100 des meilleurs plats d'Asie du Sud-Est, surpassant même le pho.

Báo Tuổi Trẻ

04/04/2026

Cuisine vietnamienne pétillante

Báo Pháp Luật Việt Nam

20/02/2026

Le banh mi au porc rôti arrive en tête de la liste des 100 meilleurs plats du Vietnam.

Báo Dân trí

21/01/2026

Le carpaccio de bœuf au citron vert se classe 38e parmi les meilleurs plats au monde utilisant du citron vert.

Báo Gia Lai

17/01/2026

Étonnamment, la soupe au sang de canard figure parmi les meilleurs plats du monde.

Báo Thanh niên

30/12/2025

Taste Atlas : Le boudin noir de canard « inverse » le rôle, passant du pire plat au plat préféré.

VietnamPlus

15/12/2025

La ville d'Hanoi et ses principales distinctions pour 2025

VietnamPlus

15/12/2025

Dix-huit plats de nouilles vietnamiennes figurent sur la liste des meilleurs au monde.

Báo Gia Lai

07/12/2025

Trois boissons à base de café vietnamiennes figurent dans le top 10 des meilleures boissons d'Asie du Sud-Est.

VietnamPlus

07/12/2025

Le ragoût de bœuf, le bœuf à la sauce vinaigrée, le bœuf sauté et le bœuf grillé figurent parmi les plats de bœuf les plus populaires au monde.

Báo Tuổi Trẻ

06/12/2025

La soupe de nouilles au canard et aux pousses de bambou, le porridge de canard et le boudin noir de canard figurent parmi les 50 meilleurs plats à base de canard au monde.

Báo Tuổi Trẻ

05/12/2025

Naples : Découvrez la première capitale culinaire du monde.

Báo Lâm Đồng

25/10/2025

Les rouleaux de printemps vietnamiens figurent désormais sur la liste des meilleurs aliments frits au monde.

Báo Nông nghiệp Việt Nam

14/01/2025

Une série de gâteaux vietnamiens a été présentée sur un site web culinaire de renommée mondiale.

VietNamNet

20/11/2024

Le bánh tét (gâteau de riz gluant vietnamien) figure parmi les 100 meilleurs plats à base de haricots au monde.

Báo Tuổi Trẻ

30/09/2024

Cinq plats vietnamiens figurent sur la liste des 100 meilleurs plats à base de noix de coco au monde.

honghado03

12/09/2024

Le curry de poulet et le ragoût de poulet à la citronnelle et aux piments figurent parmi les 100 meilleurs plats de poulet au monde.

Báo Tuổi Trẻ

05/09/2024

La gelée de viande et la soupe aux champignons figurent parmi les 88 meilleurs plats à base de champignons au monde.

Báo Tuổi Trẻ

02/09/2024

La viande en gelée et la soupe aux boulettes de viande figurent parmi les meilleurs plats du monde.

Truyền hình Thông tấn

16/08/2024

Les nouilles Quang arrivent en tête de la liste des 100 meilleurs plats du Vietnam selon Taste Atlas.

Việt Nam

05/08/2024

Les épinards d'eau sautés à l'ail et les vermicelles sautés au crabe figurent parmi les 100 meilleurs plats sautés au monde.

Báo Tuổi Trẻ

02/08/2024

Taste Atlas suggère 4 spécialités de street food que les touristes internationaux devraient goûter au Vietnam.

Báo Lao Động

15/06/2024