Après avoir réussi à construire un modèle de production de riz biologique, le district de Cam Xuyen ( Ha Tinh ) a attiré des entreprises pour acheter, transformer et fournir des produits de riz biologique ST25 sur le marché.
Lors de la récolte d'été-automne 2023, la société par actions Hoa Lac IEC (Thach Ha) a acheté du riz biologique dans la commune de Cam Binh. Ainsi, près de 20 tonnes de riz ST25, produites sur un champ de 8 hectares du village de Binh Quang, ont été achetées par l'entreprise au prix de 9 000 VND/kg de riz frais, soit 2 000 VND/kg de plus que le prix du marché.
Modèle de production de riz biologique dans le village de Binh Quang, commune de Cam Binh dans la récolte été-automne 2023 - zone de riziculture biologique Cam Xuyen ST25.
Après l'achat, la société par actions Hoa Lac IEC a déployé le séchage et le traitement du riz fini pour le mettre sur le marché, aidant les consommateurs de Ha Tinh à accéder et à utiliser des produits de riz biologiques et propres.
M. Phan Thanh Nghi, directeur du Centre d'application des sciences et technologies et de protection des cultures et du bétail du district de Cam Xuyen, a déclaré : « Le modèle de production de riz biologique du village de Binh Quang, commune de Cam Binh, utilise la méthode des plateaux de plantation de grande capacité ; la gestion des mauvaises herbes en régulant l'eau dans les champs ; la fertilisation avec du fumier décomposé, des engrais microbiens organiques, des produits biologiques pour améliorer le sol ; la fertilisation avec des engrais minéraux au lieu d'engrais NPK ; la gestion des ravageurs par des méthodes synthétiques, la plantation à la bonne densité ; l'utilisation de plantes médicinales pour prévenir les ravageurs au lieu de pesticides... Grâce à 3 cultures consécutives, grâce au strict respect du processus de production biologique, le district a initialement achevé la phase de transition et travaille avec une unité de conseil pour délivrer des certificats biologiques ».
Pour produire du riz biologique, la société par actions Hoa Lac IEC loue actuellement les infrastructures de l'usine de transformation du riz de la société par actions Ha Tinh Seed (Cam Thanh, Cam Xuyen). Les ouvriers s'activent à chaque étape de la production, de la transformation et du conditionnement afin de livrer rapidement du riz biologique Cam Xuyen ST25, conformément aux commandes pré-enregistrées.
Ligne de conditionnement pour produits de riz biologique Cam Xuyen ST25
M. Duong The Hoang, directeur de la société par actions Hoa Lac IEC, a déclaré : « Au départ, nous consommions nos produits dans les magasins OCOP de la province. L'entreprise a également créé une page Facebook « Riz biologique Cam Xuyen » pour promouvoir et présenter ses produits. Bien qu'il soit récemment arrivé sur le marché, le riz biologique Cam Xuyen a su séduire une clientèle fidèle. C'est un tremplin pour nous permettre de poursuivre nos échanges avec les agriculteurs, d'élargir nos zones de matières premières et d'accroître notre production de riz biologique. L'entreprise finalise actuellement les démarches pour obtenir un terrain afin de construire une usine de transformation du riz et des produits dérivés du riz dans la commune de Yen Hoa, district de Cam Xuyen. »
Initialement commercialisé, le riz biologique Cam Xuyen ST25 était vendu par la société par actions Hoa Lac IEC au prix de 33 000 VND/kg. À partir de 100 kg, l'entreprise applique un prix préférentiel de 29 000 VND/kg. Fort de ses atouts exceptionnels en termes d'arôme, de texture et de prix attractif, et notamment de son procédé de production rigoureusement adapté aux exigences techniques, le riz biologique Cam Xuyen ST25 est très apprécié et apprécié par les clients.
Le riz biologique Cam Xuyen ST25 est emballé selon les normes et peut être utilisé comme cadeau.
Mme Bui Thi Nga, responsable du magasin de produits agricoles sûrs de l'Association provinciale des agriculteurs (à Ha Tinh), a déclaré : « Le riz biologique Cam Xuyen ST25 est très apprécié des clients car il s'agit d'un produit agricole sain, son prix est raisonnable et sa qualité est bien supérieure à celle des autres unités de production utilisant la même variété ST25. De nombreux clients continuent de commander ce produit après l'avoir utilisé une seule fois, ce qui explique la forte croissance de la consommation de riz biologique Cam Xuyen ST25 au magasin. »
Phan Tram
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