Mettre l'accent sur les mesures de lutte contre les ravageurs et les maladies affectant les cultures de riz.

Actuellement, la météo est imprévisible, avec une alternance de soleil et de pluie, un ciel couvert, du brouillard, de la bruine, une forte humidité et des températures oscillant entre 22 et 26 °C… créant des conditions favorables à l’apparition, au développement et aux dégâts causés par divers ravageurs et maladies sur les cultures, le riz étant la culture la plus touchée.

Lutte contre les ravageurs et les maladies des cultures de riz pendant la saison hiver-printemps - Photo : TCL

Actuellement, le riz est en pleine phase de tallage, une période cruciale qui détermine le rendement. Par conséquent, les agriculteurs doivent intensifier les mesures de protection et détecter rapidement les ravageurs et les maladies afin de les traiter au plus vite et d'éviter tout impact sur le tallage efficace du riz.

Durant la campagne agricole hiver-printemps 2023-2024, plus de 25 500 hectares de riz ont été cultivés dans toute la province. Grâce à des conditions météorologiques favorables en début de saison et à la mise en œuvre de méthodes de culture intensive efficaces par les agriculteurs, les plants de riz ont bien poussé. Cependant, des ravageurs et des maladies apparaissent et se développent actuellement de manière importante dans les rizières : les rats causent des dégâts sur 455 hectares, avec un taux de dommages moyen de 5 à 10 % ; la pyriculariose du riz affecte 102 hectares, avec un taux de dommages moyen de 7 à 10 %.

La maladie cause des dégâts dans de nombreuses régions ayant déjà connu des épidémies ; dans les rizières où la fertilisation azotée est excessive et où la carence en potassium est présente ; et chez les variétés de riz sensibles à la pyriculariose, telles que : Bac Thom 7, IR38, HC95, BDR57, VN10… Parmi les localités présentant des taux élevés de pyriculariose du riz, on peut citer : le district de Cam Lo, le district de Gio Linh et la ville de Dong Ha…

Afin de prévenir et de contrôler de manière proactive les ravageurs et les maladies des cultures dès leur apparition et d'atteindre une efficacité élevée, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ordonne à ses unités spécialisées affiliées de mettre en œuvre un ensemble complet de mesures de lutte contre les ravageurs et les maladies des cultures.

Dans le même temps, coordonnez-vous avec les districts, les villes et les municipalités pour ordonner aux unités et localités spécialisées de coopérer avec la station de culture et de protection des plantes et la station de vulgarisation agricole afin de renforcer les inspections sur le terrain et de conseiller les agriculteurs sur les mesures techniques à prendre pour soigner et contrôler les ravageurs et les maladies affectant les cultures.

La pyriculariose du riz, causée par le champignon Pyricularia oryzae, endommage les plants de riz tout au long de leur cycle de croissance. Elle provoque généralement des brûlures foliaires lors du tallage et de l'épiaison, et des dégâts au collet lors de la floraison, ce qui affecte gravement le rendement. La maladie est plus fréquente pendant les phases de tallage vigoureux, d'épiaison et de remplissage des grains.

La pyriculariose du riz se manifeste d'abord sur les feuilles par de très petites taches (de la taille d'une tête d'épingle) entourées d'un halo jaune. Le centre de la lésion est gris clair, puis devient brun foncé et s'étend en une forme de losange avec un centre gris cendré.

Si la maladie est grave, les lésions fusionnent pour former de grandes taches, provoquant des brûlures foliaires et la mort de la plante. La pyriculariose du riz apparaît sur la tige, le col de la panicule et le col de l'épillet, d'abord sous forme d'une petite tache grise qui brunit ensuite et s'étend sur ces zones. En cas d'infection sévère, les vaisseaux conducteurs de sève sont sectionnés, privant la panicule de nutriments et entraînant un sous-développement des grains et l'apparition de grains vides ou partiellement remplis. Une maladie grave peut entraîner une perte totale de la récolte. La pyriculariose affecte également les grains ; initialement, les lésions sont de petites taches brunes et rondes sur l'enveloppe, puis le champignon infecte les grains, les faisant noircir et se vider.

Pour lutter efficacement contre la pyriculariose du riz, les agriculteurs doivent utiliser des variétés résistantes dès la sélection des semences. Dans les parcelles ayant déjà été touchées, une préparation minutieuse du sol est indispensable. Pendant la culture, une fertilisation équilibrée est essentielle : il faut appliquer une forte dose d’engrais en début de saison et une dose plus légère en fin de saison, en évitant les apports épars et irréguliers. Un apport accru de fumier bien décomposé, de phosphore et de potassium renforcera la résistance aux maladies et améliorera le rendement, tout en évitant un excès d’azote. Une irrigation adéquate et raisonnée est également cruciale.

Intensifiez les inspections pour détecter la pyriculariose du riz sur toutes les variétés, en portant une attention particulière aux variétés sensibles, aux parcelles à forte densité de semis et à celles ayant reçu une fertilisation azotée excessive, afin de mettre en œuvre des mesures de gestion opportunes. Sur les parcelles atteintes de pyriculariose, cessez immédiatement l'application d'engrais azotés et d'engrais foliaires, augmentez le niveau d'eau et pulvérisez rapidement des fongicides tels que Beam, Fillia, Flash, Map Famy, Fuji-one, etc., en respectant les doses recommandées. Pulvérisez abondamment sur les feuilles et les tiges, de préférence en fin de journée, à la fraîcheur ambiante, avec un mélange de 20 litres d'eau et 200 g de fongicide par sachet et par sao (environ 1 000 mètres carrés). Dans les zones fortement touchées, effectuez deux pulvérisations à 5-7 jours d'intervalle.

Pour les rizières déjà atteintes de pyriculariose, il est nécessaire de pulvériser un traitement préventif 5 à 7 jours avant et après l'épiaison, en alternant les pesticides utilisés entre les traitements. Dans les rizières déjà infectées, la fertilisation ne doit reprendre qu'après l'arrêt de la progression de la maladie suite au traitement. Par ailleurs, il est important de surveiller l'apparition d'autres ravageurs et maladies tels que les cicadelles, les chenilles enrouleuses, les tétranyques, la bactériose foliaire, etc., afin de prendre des mesures de lutte opportunes.

Pour lutter contre les rongeurs, il convient d'utiliser des méthodes manuelles telles que le creusement et le piégeage, combinées à l'utilisation de pesticides biologiques ; le recours aux chocs électriques pour tuer les rongeurs est absolument proscrit afin de garantir la sécurité des personnes et des autres animaux présents dans les champs.

Si les ravageurs et les maladies, notamment la pyriculariose du riz, ne sont pas maîtrisés rapidement et efficacement, le rendement rizicole peut être gravement affecté. Il est donc essentiel que les agriculteurs inspectent régulièrement leurs rizières, détectent précocement les ravageurs et les maladies et mettent en œuvre sans délai des mesures de lutte efficaces afin de garantir une bonne récolte d'hiver-printemps 2023-2024.

Tran Cat Linh

Source: https://baoquangtri.vn/kinh-te/tap-trung-cac-bien-phap-phong-tru-sau-benh-hai-lua/183803.htm