Nous faisant visiter sa plantation d'ananas, Mme Binh ne cachait pas sa joie de voir les rangées verdoyantes d'ananas chargés de fruits. « J'adore les ananas depuis mon enfance et j'ai toujours rêvé d'avoir ma propre plantation. Quand l'occasion s'est présentée, j'ai décidé de réaliser mon rêve », a-t-elle confié.
Après avoir passé près d'un an à faire des recherches en ligne sur les techniques de culture de l'ananas et à apprendre auprès de ses proches, elle a loué en avril 2024 un hectare de terrain dans le village de Ia Sik pour 20 millions de VND par an afin d'y cultiver des ananas.
Mme Binh a planté 55 000 jeunes plants d'ananas, mesurant chacun entre 30 et 40 cm de long. Sur son sol basaltique fertile, elle a aménagé des plates-bandes surélevées de 25 à 30 cm de haut et de 1,2 à 1,4 m de large, en y plantant deux rangées décalées, les plants étant espacés de 30 cm et les rangées de 60 à 70 cm. Un mois après la plantation, Mme Binh a commencé à fertiliser avec de l'azote, du phosphore et du potassium, et à arroser régulièrement grâce à un système d'irrigation goutte à goutte. Au bout de sept ou huit mois, elle a induit une floraison simultanée à l'aide d'éthrel ou de carbure de calcium.
Mme Binh a expliqué : « La technique qui consiste à provoquer une floraison simultanée est l’étape la plus délicate, car même un léger décalage dans le calendrier ou une erreur dans le processus peut entraîner une fructification irrégulière des ananas, affectant leur qualité et les rendant très difficiles à vendre. Heureusement, mon neveu est toujours là pour me soutenir de près durant ces étapes cruciales. »
Afin d'optimiser les coûts de main-d'œuvre et d'améliorer l'efficacité des soins, elle a investi dans un système d'irrigation goutte à goutte automatique. Chaque arrosage dure en moyenne environ 8 heures et est effectué une fois par semaine. Après la période de floraison, elle a notamment augmenté la fréquence d'arrosage à tous les 3 jours afin de garantir un niveau d'humidité stable pour la croissance et le développement uniforme des ananas.
Grâce à l'application de techniques de plantation et d'entretien appropriées, chaque ananas pèse en moyenne entre 0,8 et 1,2 kg. À partir de la mi-juin 2025, Mme Binh a commencé la récolte et prévoit de récolter environ 40 tonnes de fruits, qu'elle vendra à 14 000 VND/kg.
Outre les revenus tirés de la vente d'ananas, Mme Binh perçoit également des revenus supplémentaires grâce à la vente de plants d'ananas. Elle estime qu'après la récolte, elle récoltera entre 80 000 et 90 000 plants, qu'elle vendra 1 000 VND pièce. « Pour toute la saison des ananas, j'estime gagner entre 640 et 650 millions de VND. Après déduction des frais d'investissement, qui s'élèvent à environ 180 millions de VND, il me restera un bénéfice de plus de 450 millions de VND », a déclaré Mme Binh avec enthousiasme.
Insatisfaite de la taille actuelle de son exploitation, Mme Binh prévoit d'étendre sa culture d'ananas de deux hectares supplémentaires l'an prochain. « Ici, le terrain n'est pas inondable et l'eau y est abondante. Si les conditions sont réunies, les ananas donneront d'excellents résultats », a-t-elle affirmé.
Ce modèle permet non seulement de générer des revenus pour les familles, mais aussi de créer des emplois pour la population locale. Mme Rơ Châm Vi (village de Bàng) témoigne : « Je travaille ici et je gagne 250 000 VND par jour. Ce revenu me permet de subvenir aux besoins de ma famille. »
S'adressant aux journalistes, M. Nguyen The Chien Thang, vice-président du Comité populaire de la commune d'Ia Nhin, a déclaré que Mme Binh était la première à avoir introduit la culture de l'ananas dans la région et qu'elle avait obtenu d'excellents résultats. À l'avenir, la municipalité mettra tout en œuvre pour que la population puisse s'inspirer de son expérience et reproduire ce modèle de culture.
Source : https://baogialai.com.vn/thu-nhap-hon-450-trieu-dong-tu-trong-dua-post329241.html
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