Le fruit rouge et extrêmement sain de la province de Son La est désormais proposé à bord des vols de Vietnam Airlines.

Les fraises cultivées à Son La, garantissant qualité et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ont été expédiées et sont prêtes à être servies aux passagers des vols de Vietnam Airlines .

La qualité des fraises Son La est reconnue.

Le 12 février, le Comité populaire de la province de Son La a organisé une cérémonie de départ pour acheminer les fraises de Son La à bord des vols de Vietnam Airlines.

La province de Son La bénéficie d'un climat et de terres abondantes, avec une superficie totale de plus de 700 hectares consacrée à la culture de la fraise en 2024-2025, pour une production attendue de 9 300 tonnes, principalement dans les districts de Mai Son, Moc Chau et Yen Chau. Le district de Mai Son, à lui seul, compte plus de 550 hectares de fraisiers, pour une récolte estimée à 7 500 tonnes.

Les fraises sont cultivées sous serre, en système hydroponique, avec un substrat recouvert de nylon. L'irrigation se fait par goutte-à-goutte et par aspersion, et l'eau et les engrais sont apportés aux produits. Les fraises de Son La font l'objet d'un enregistrement pour protection, et un système de gestion de la marque de certification est en cours de création et de déploiement.

La province de Son La a organisé une cérémonie de départ pour embarquer les fraises de Son La à bord des vols de Vietnam Airlines. Photo : Kieu Tam

Afin de promouvoir la marque de fraises de Son La, le Centre provincial de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Son La s'est coordonné avec le Département de l'agriculture et du développement rural et le Comité populaire du district de Mai Son pour enquêter, évaluer la qualité et sélectionner les coopératives de fraises Xuan Que et ICHI FAM, communes de Co Noi, district de Mai Son, afin de les présenter, de les promouvoir et de les fournir sur les vols de Vietnam Airlines.

M. Nguyen Van Nam, directeur de la coopérative de fraises Xuan Que, a déclaré : « La coopérative a été créée en 2017 et compte 18 membres. Elle exploite 50 hectares de fraisiers. Depuis 2018, l’ensemble de la production est conforme aux normes VietGAP, avec une production de 1 000 tonnes par an. Les fraises sont vendues dans les supermarchés vietnamiens et exportées vers certains marchés européens. Depuis le début de la saison, la coopérative a récolté environ 100 tonnes pour approvisionner les supermarchés de Hanoï et d’Hô-Chi-Minh-Ville, à un prix de 250 000 à 300 000 VND/kg. Les fraises de la coopérative sont également proposées aux passagers des vols de Vietnam Airlines, ce qui représente une opportunité d’expansion pour la coopérative, de promotion de ses produits et d’augmentation des revenus de ses membres. »

Les fraises de Son La sont délicieuses et très appréciées des clients. Photo : Kieu Tam

Son La développe une culture durable de la fraise

Mme Quynh Huong, de la société par actions Noi Bai Air Catering, a déclaré : « Les fraises de Son La sont d’une qualité exceptionnelle et très appréciées des consommateurs. Le lancement de leur distribution à bord des vols de Vietnam Airlines constitue un événement important et concret qui renforce la coopération entre la province de Son La et Vietnam Airlines. Il favorise la communication, la publicité et la promotion des produits agricoles de Son La auprès d’un public toujours plus large, grâce à de multiples canaux de consommation, et contribue ainsi à valoriser la marque et la valeur des fraises. »

Des délégués coupent le ruban pour inaugurer le transport des fraises de Son La à bord des vols de Vietnam Airlines. Photo : Kieu Tam

M. Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La, a déclaré : « La zone de culture des fraises de la commune de Co Noi bénéficie d’un climat et d’un sol parfaitement adaptés à cette culture. De plus, les agriculteurs ont mis en œuvre des techniques et des méthodes de culture avancées, ce qui permet d’améliorer constamment la qualité des fraises de Son La et de répondre aux exigences du marché. »

Suite à l'introduction des longanes et des prunes de Son La sur les vols de Vietnam Airlines ces dernières années et en 2025, les fraises de Son La répondront aux normes, garantissant ainsi la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaires, et seront servies dans les repas des compagnies aériennes.

Zone de culture de fraises dans la commune de Co Noi, district de Mai Son La, province de Son La. Photo : Kieu Tam

« Le fait que les fraises de Son La soient incluses dans les repas des passagers de chaque vol de Vietnam Airlines est une occasion de continuer à affirmer la qualité et la marque des produits agricoles de la province de Son La ; une occasion de promouvoir et de présenter les produits agricoles de Son La en particulier, et les produits agricoles vietnamiens en général, aux acheteurs du monde entier ; contribuant ainsi à rehausser la marque et la valeur des produits agricoles locaux », a souligné Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La.

Source : https://danviet.vn/thu-qua-do-mong-cuc-tot-cho-suc-khoe-cua-tinh-son-la-chinh-thuc-xuat-hien-tren-chuyen-bay-cua-vietnam-airlines-20250212102423548.htm