Les commerçants chinois n'achètent que des petits homards, les pêcheurs de Khanh Hoa et de Phu Yen sont assis sur des charbons ardents.

S'adressant aux journalistes, M. Binh (un commerçant de homards de Cam Ranh, dans la province de Khanh Hoa ) a confirmé que, depuis quelques mois, les négociants chinois n'achètent que des petits homards (verts) pesant moins de 0,3 kg. Les homards plus gros sont toujours achetés, mais les ventes sont très faibles.

Le chef d'entreprise a ajouté que les homards sont achetés par les commerçants en fonction de leur taille ; les homards pesant 0,3 kg ou moins sont achetés pour environ 800 000 à 850 000 VND/kg, tandis que les homards pesant 0,3 kg ou plus sont achetés entre 600 000 et 650 000 VND/kg.

Le marché chinois n'importe actuellement que des petites crevettes vertes pesant moins de 0,3 kg chacune. Photo : CTV

M. Binh a indiqué que cette situation existait déjà auparavant, mais que grâce à une bonne consommation, les producteurs parvenaient à écouler leurs stocks. Cependant, actuellement, les prix de vente sont bas et les pêcheurs conservent d'importantes quantités de crevettes, ce qui entraîne une surabondance de l'offre et rend les ventes difficiles.

Dans la province de Khanh Hoa, l'élevage de langoustines est principalement concentré sur l'île de Binh Ba, dans les communes de Cam Binh et de Cam Lap (ville de Cam Ranh), ainsi que dans la baie de Van Phong, district de Van Ninh (province de Khanh Hoa). Autrefois, grâce à cette activité, la vie des habitants s'était considérablement améliorée et beaucoup avaient acquis une certaine sécurité financière.

Cependant, récemment, les éleveurs de langoustes ont rencontré des difficultés d'accès au marché. En 2023, l'élevage de langoustes a été fortement perturbé par l'arrêt des importations en Chine, suite à des modifications de la législation sur la protection de la faune sauvage, notamment l'interdiction du commerce des langoustes sauvages. Depuis peu, la Chine n'achète plus que des langoustes de petite taille, ce qui accentue les difficultés des éleveurs.

Le fait que seuls de petits homards soient achetés cause des difficultés aux pêcheurs de la province de Phu Yen . (Photo : CTV)

Face à cette situation, le représentant du département économique du district de Van Ninh a conseillé aux pêcheurs locaux de suivre l'évolution du marché et de choisir des espèces adaptées à l'élevage afin d'éviter les pertes durant le processus d'élevage.

Confrontés à des circonstances similaires, les éleveurs de homards de la province de Phu Yen s'inquiètent ces derniers jours de la chute des prix du homard, le marché chinois ne consommant que des petits homards pesant moins de 0,3 kg chacun, ce qui les oblige à vendre des homards plus gros à perte ou à les garder dans des cages en attendant que les prix remontent.

Le homard, produit qui avait autrefois une valeur économique élevée, suscite désormais des inquiétudes quant à la demande du marché. (Photo : Contributeur)

D'après M. Nguyen Van Quoc, un éleveur de homards de la commune de Xuan Thinh (province de Phu Yen), la Chine achète désormais des homards plus petits, mais à un prix bien inférieur à celui pratiqué auparavant. Alors qu'ils se vendaient auparavant à 950 000 VND/kg, ils ne coûtent plus qu'un peu plus de 700 000 VND/kg. Les homards verts de moins de 0,3 kg atteignent un prix maximum de 770 000 VND/kg, tandis que les plus gros se vendent à seulement 680 000 VND/kg.

Source : https://danviet.vn/thuong-nhan-trung-quoc-chi-thu-mua-tom-hum-nho-ngu-dan-khanh-hoa-phu-yen-nhu-ngoi-tren-dong-lua-20241016144430529.htm