Les commerçants chinois n'achètent que des petits homards, tandis que les pêcheurs de Khanh Hoa et de Phu Yen sont assis sur des charbons ardents.

S'adressant aux journalistes, M. Binh (propriétaire d'une entreprise de homards à Cam Ranh, Khanh Hoa ) a confirmé qu'au cours des derniers mois, les commerçants chinois n'achetaient que des petits homards (verts) de moins de 0,3 kg, les homards de plus grande taille étant toujours achetés mais la consommation est très lente.

Le responsable de cette entreprise a ajouté que les commerçants achètent les homards selon leur type. Si le homard pèse environ 0,3 kg ou moins, il est vendu entre 800 000 et 850 000 VND/kg, et s'il pèse 0,3 kg ou plus, il est vendu entre 600 000 et 650 000 VND/kg.

Le marché chinois n'importe actuellement que des petites crevettes vertes de moins de 0,3 kg/pièce. Photo : Contributeur

M. Binh a déclaré que cette situation existait déjà auparavant, mais la consommation était bonne et les gens pouvaient donc vendre leurs produits, mais maintenant le prix de vente n'est pas bon, les pêcheurs en gardent beaucoup et la quantité de crevettes que les gens ont augmente, ce qui entraîne des difficultés de consommation.

Dans la province de Khanh Hoa, l'élevage de homards se pratique principalement sur l'île de Binh Ba, dans les communes de Cam Binh et de Cam Lap (ville de Cam Ranh), ainsi que dans la baie de Van Phong, district de Van Ninh (Khanh Hoa). Auparavant, grâce à l'élevage de homards, la vie des habitants s'est améliorée : beaucoup ont pu se nourrir et acquérir des biens.

Cependant, les pêcheurs ont récemment rencontré des difficultés pour élever des homards. En 2023, l'élevage de homards connaîtra des difficultés, car le marché chinois a cessé d'importer ce produit suite à des modifications de la loi sur la protection de la faune, qui interdisent le commerce des homards sauvages. Récemment, la Chine n'a acheté que des petits homards, ce qui aggrave les difficultés des éleveurs de crevettes.

L'achat de petits homards pose problème aux pêcheurs de la province de Phu Yen . Photo : Contributeur

Face à cette réalité, le représentant du Département économique du district de Van Ninh recommande aux pêcheurs de la région de suivre l'évolution du marché et de choisir des espèces d'élevage adaptées à la localité, afin d'éviter les pertes pendant le processus d'élevage.

Partageant la même situation, ces derniers jours, les éleveurs de homards verts de la province de Phu Yen s'inquiètent de la baisse des prix des homards, le marché chinois ne consommant que des petits homards de moins de 0,3 kg/pièce, tandis que les gros homards sont obligés de vendre à perte ou de rester dans des cages en attendant que les prix augmentent.

Le homard était autrefois une culture à forte valeur ajoutée, mais certains s'inquiètent désormais de sa production. Photo : Contributeur

Selon M. Nguyen Van Quoc, éleveur de homards dans la commune de Xuan Thinh (Phu Yen), la Chine achète désormais des homards de petite taille, mais à des prix bien inférieurs à ceux d'avant. Auparavant, les homards se vendaient 950 000 VND/kg, mais ils ne sont désormais plus vendus qu'à plus de 700 000 VND/kg. Les homards verts de moins de 0,3 kg pièce atteignent le prix le plus élevé de 770 000 VND/kg, tandis que les plus gros homards ne coûtent que 680 000 VND/kg.

Source: https://danviet.vn/thuong-nhan-trung-quoc-chi-thu-mua-tom-hum-nho-ngu-dan-khanh-hoa-phu-yen-nhu-ngoi-tren-dong-lua-20241016144430529.htm