La commune de Dak Phoi abrite 11 groupes ethniques vivant ensemble, créant un tableau culturel coloré, unique et attrayant.
À Dak Phoi, les visiteurs peuvent admirer et découvrir les particularités culturelles uniques des groupes ethniques. Par exemple, les M'nong Gar perpétuent des rituels traditionnels tels que le culte du riz nouveau, les célébrations de la longévité, le culte des quais et les rites de fraternité. De plus, les communautés Thaï, Nung et Tay, venues des provinces du nord, contribuent également à la richesse culturelle de la région, notamment à travers des danses collectives dynamiques et les sonorités profondes de la flûte.
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| Des touristes peuvent observer le séchage du café sur des claies à la coopérative Thanh Cong. |
À Dak Phoi en particulier, la préservation culturelle s'est considérablement développée grâce aux activités communautaires. De nombreuses troupes artistiques ont été créées et sont régulièrement animées, notamment la troupe de gong des M'nong (villages de Tlong et Jie Juk) et la troupe de danse du bambou des Tay. Dans les villages, les artisans perpétuent avec passion leurs savoir-faire traditionnels, des joueurs de gong virtuoses aux talentueux flûtistes.
Dans les villages, le tissage traditionnel est encore perpétué par les habitants. C'est une occasion pour les touristes de découvrir la réalité, d'apprendre les techniques manuelles et de rapporter des souvenirs authentiques.
Dak Phoi possède également un fort potentiel pour combiner agriculture et agritourisme. Avec une superficie naturelle totale de 26 715 hectares, le secteur agricole et forestier bénéficie d'un atout majeur, avec plus de 24 422 hectares de terres cultivées, dont plus de 7 211 hectares de cultures permanentes et 2 822 hectares de cultures annuelles, ainsi que plus de 14 314 hectares de forêts. En particulier, les vastes plantations de café offrent un cadre idéal pour que l'agritourisme devienne un axe majeur et un atout pour la région.
Consciente du fort potentiel de l'alliance entre agriculture et tourisme , la coopérative Thanh Cong (village de Cao Bang), forte de plus de cinq ans d'expérience dans la production de café de haute qualité, a décidé de développer ce secteur. Elle participe activement aux formations agricoles et touristiques organisées par la région et les agences de voyages, et accueille de nombreux groupes de visiteurs. Durant la saison des récoltes, des visites guidées permettent notamment aux visiteurs de découvrir le processus de production du café.
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| Les touristes accompagnent les habitants dans les champs. |
Le sentiment de « retourner aux champs » et d'assister à la transformation des grains de café en grains parfumés est une expérience absolument unique. Mme Nguyen Thi Nga (ville de Da Nang ) confie : « Grande amatrice de café, j'en savoure presque tous les jours. L'année dernière, lors d'un voyage à Dak Lak, après la visite du lac Lak, nous avons découvert une plantation de café à Dak Phoi. Pouvoir cueillir les grains moi-même et observer le séchage sur les claies était une expérience formidable. »
M. Hoang Thanh Be, vice-président du Comité populaire de la commune de Dak Phoi, a déclaré que ces dernières années, la commune a organisé de nombreuses activités pour promouvoir le tourisme lié au développement agricole, contribuant ainsi à l'amélioration des conditions de vie de ses habitants. Par exemple, en 2024, la commune a collaboré avec l'Association provinciale des sciences et technologies forestières, la société Lak Forestry One Member Co., Ltd. et d'autres organismes partenaires pour organiser un programme de formation pratique au tourisme d'apprentissage communautaire. La commune a également mis en œuvre de nombreuses solutions pour préserver et valoriser son patrimoine, ses sites pittoresques et sa culture festive, et pour restaurer l'artisanat traditionnel, afin de faire de Dak Phoi une destination touristique culturelle, écologique et environnementale durable.
Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/tiem-nang-du-lich-canh-nong-o-xa-dak-phoi-a3f0054/
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