M. Pham Dinh Ngai, PDG de Sokfarm, avec une cargaison de nectar de noix de coco biologique de Sokfarm se préparant à être exportée vers l'Australie.
Conquérir avec succès le marché difficile
Tra Vinh FARM Limited Liability Company (Sokfarm), district de Tieu Can, créée en 2019, est la première entreprise au Vietnam spécialisée dans la production de produits transformés à partir de nectar de noix de coco selon des normes sûres et biologiques dans le but de protéger et d'améliorer la santé des consommateurs.
À ce jour, Sokfarm a commercialisé six produits principaux : nectar de coco frais, nectar de coco concentré, nectar de coco fermenté, vinaigre de nectar de coco, sucre de nectar de coco et sauce soja au nectar de coco. Tous ces produits sont conformes aux normes OCOP ; le nectar de coco concentré et le sucre de nectar de coco sont des produits nationaux OCOP (5 étoiles), les autres produits étant tous 4 étoiles.
Le produit de sauce soja au nectar de noix de coco de Sokfarm est en train de finaliser la demande auprès du Conseil central ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ) pour l'évaluer et le reconnaître comme un produit OCOP 5 étoiles.
M. Pham Dinh Ngai, PDG de Sokfarm, a déclaré qu'à ses débuts, l'entreprise avait rencontré de nombreuses difficultés, car le produit était relativement nouveau sur le marché. Outre les limitations d'investissement pour la construction d'usines et l'équipement de machines, l'entreprise a également rencontré des difficultés sur le marché de la consommation, les consommateurs hésitant souvent à acheter de nouveaux produits.
Heureusement, en 2019, Sokfarm a été facilité par le gouvernement local pour accéder au projet de développement des petites et moyennes entreprises (projet PME Tra Vinh) financé par le gouvernement canadien avec une subvention non remboursable de 800 millions de VND pour investir dans la construction d'usines et l'achat de machines et d'équipements modernes pour la production.
En outre, Sokfarm a également accès à de nombreuses autres politiques telles que le programme de promotion industrielle locale qui soutient le financement de l'achat de séchoirs ; le secteur fonctionnel de la province de Tra Vinh crée les conditions pour participer aux foires de promotion commerciale nationales et internationales... Après avoir été soutenus pour participer au programme OCOP, les produits de Sokfarm sont rapidement devenus connus et approuvés par les consommateurs.
Selon M. Pham Dinh Ngai, le programme OCOP et les politiques de soutien de la province de Tra Vinh sont les moteurs de la commercialisation des produits Sokfarm, qui bénéficient de la confiance des clients, qu'ils les achètent pour les utiliser ou les offrir. Non seulement les produits Sokfarm affirment leur prestige et leur qualité sur le marché national, mais ils ont également conquis avec succès de nombreux marchés internationaux exigeants.
Présente dans plus de 40 provinces et villes du Vietnam, Sokfarm exporte officiellement ses produits vers les marchés de huit pays, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie, le Japon, la Corée, l'Allemagne, les Pays-Bas et le Liban. En 2024, l'entreprise a exporté plus de 60 000 unités de produits, les principaux marchés étant les États-Unis et l'Australie. Son chiffre d'affaires a progressé de 27 %.
M. Pham Dinh Ngai a ajouté que le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Tra Vinh accompagne Sokfarm dans la finalisation des procédures et la mise en œuvre des documents nécessaires à la mise en œuvre du projet de développement de la chaîne de valeur OCOP. Une fois le projet approuvé, Sokfarm bénéficiera non seulement d'un soutien pour la construction d'une usine de 500 m² afin d'accroître sa production, mais aussi du soutien des autorités compétentes pour l'évaluation et la certification de la qualité des produits conformes aux normes biologiques internationales.
Aujourd'hui, les consommateurs internationaux sont très intéressés par les produits ayant un impact positif sur l'environnement et la santé. Les produits biologiques constituent donc toujours le choix durable privilégié. C'est l'occasion pour Sokfarm d'asseoir sa réputation, de gagner la confiance des consommateurs et des distributeurs internationaux, de se créer des opportunités de croissance de parts de marché et de bâtir une marque vietnamienne prestigieuse sur la scène internationale.
« Soutenir » les produits OCOP pour le développement durable
Nguyen Quynh Thien, vice-président du Comité populaire provincial de Tra Vinh, a déclaré que le programme OCOP constituait un élément important des critères de développement économique rural, améliorant la vie des habitants grâce à la construction de nouvelles zones rurales. Il s'agissait d'une tâche essentielle que la localité mettait en œuvre régulièrement et à long terme. Ce programme a également contribué à la mise en œuvre réussie de l'objectif de construction de nouvelles zones rurales de la province, favorisant ainsi le développement économique durable de Tra Vinh.
Ces derniers temps, parallèlement à l'allocation budgétaire annuelle, la province a mobilisé de nombreuses ressources, profité des programmes et projets mis en œuvre dans la région pour aider les entreprises, les ménages et les coopératives à investir dans l'expansion de l'échelle de production, l'amélioration de la qualité des produits et la recherche de canaux de distribution...
Jusqu'à présent, le programme OCOP s'est largement répandu auprès de nombreuses PME, coopératives, groupes coopératifs et entreprises familiales. Après avoir été labellisés OCOP, les produits bénéficient d'une confiance et d'une préférence constantes de la part des clients, que ce soit pour la consommation ou comme cadeau. Grâce à cela, les spécialités locales sont de plus en plus appréciées et bénéficient d'un marché de consommation stable. Certains produits OCOP de Tra Vinh sont ainsi en mesure de rivaliser sur le marché mondial, répondant ainsi aux tendances de consommation actuelles des consommateurs nationaux et étrangers.
La province de Tra Vinh compte actuellement 393 produits reconnus comme OCOP ; dont 03 produits ont obtenu 5 étoiles ; 07 produits ont obtenu un potentiel de 5 étoiles ; 46 produits ont obtenu 4 étoiles et 337 produits ont obtenu 3 étoiles, sur un total de 250 entités, dont : 32 sociétés, 07 entreprises, 35 coopératives, 04 groupes coopératifs et 172 ménages d'affaires.
Selon une enquête menée par les autorités compétentes, après avoir satisfait aux normes, la production et les revenus annuels des produits OCOP 5 étoiles ont augmenté de 30 à 60 %, les produits 4 étoiles ont augmenté de 20 à 52 % et les produits 3 étoiles ont augmenté de 10 à 25 %.
M. Huynh Kim Nhan, directeur adjoint du département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Tra Vinh, a déclaré que le programme avait contribué à faire évoluer la structure économique rurale vers une augmentation de la part de l'industrie, des services et des professions, créant des emplois et augmentant les revenus des populations rurales ; favorisant la créativité et améliorant la production et les capacités commerciales des agriculteurs. De nombreux établissements et entreprises ont investi avec audace et appliqué des technologies de pointe en matière de machines et d'équipements à la production, contribuant ainsi à améliorer la productivité, la qualité et la diversification des produits.
Actuellement, les établissements participant au programme OCOP sont facilités pour accéder à la résolution n° 03/2021/NQ-HDND du Conseil populaire de la province de Tra Vinh, comme un soutien financier pour la conception des emballages, les étiquettes des produits et la construction de l'histoire du produit ; la location ou la construction de nouveaux magasins pour vendre les produits OCOP ; l'achat de machines et d'équipements, de lignes de production ; le soutien aux procédures et au financement des entités pour améliorer les classements par étoiles...
Les établissements participant au programme OCOP participent également à des cours et à des formations sur le programme ; soutiennent les activités de promotion et de publicité des produits lors de foires organisées par les ministères, les agences centrales et les provinces à l'échelle nationale.
Dans les temps à venir, le secteur fonctionnel continuera à rechercher et à conseiller le Comité populaire provincial pour publier des mécanismes et des politiques pour mettre en œuvre le programme ; soutenir l'amélioration de la qualité des produits OCOP, promouvoir la promotion de la marque, la promotion commerciale, connecter l'offre et la demande de consommation de produits ; apporter les produits OCOP aux plateformes de commerce électronique.
Selon le camarade Huynh Kim Nhan, en plus des investissements dans les normes, la qualité, la sécurité alimentaire, la capacité et l'initiative commerciales, la participation aux chaînes de distribution, etc., les entités OCOP doivent être plus flexibles et créatives dans le développement et la conception des produits, en se concentrant sur l'emballage et les méthodes d'emballage pour répondre aux goûts des consommateurs.
Article et photos : THANH HOA
Source : https://www.baotravinh.vn/kinh-te/tiep-suc-cho-san-pham-ocop-vuon-tam-quoc-te-44591.html
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