« Soutenir » les produits OCOP pour atteindre le niveau international

Après près de six ans de mise en œuvre du programme « Un produit, une commune » (OCOP) à Tra Vinh, grâce à une orientation stratégique pertinente et à un soutien concret, les produits OCOP de Tra Vinh ont atteint de nouveaux sommets. Le programme a permis aux spécialités locales de gagner en valeur et en qualité, améliorant ainsi significativement les revenus des populations rurales. Aujourd'hui, les produits OCOP de Tra Vinh ont non seulement conquis le marché intérieur, mais sont également présents sur de nombreux marchés internationaux exigeants, contribuant ainsi à valoriser les produits vietnamiens.

M. Pham Dinh Ngai, PDG de Sokfarm, avec la cargaison de nectar de coco biologique de Sokfarm en préparation pour l'exportation vers l'Australie.

Réussir la conquête des marchés difficiles

La société à responsabilité limitée Tra Vinh FARM (Sokfarm), située dans le district de Tieu Can et créée en 2019, est la première entreprise au Vietnam spécialisée dans la production de produits transformés à partir de nectar de noix de coco selon des normes sûres et biologiques, dans le but de protéger et d'améliorer la santé des consommateurs.

À ce jour, Sokfarm propose six produits principaux : nectar de coco frais, nectar de coco concentré, nectar de coco fermenté, vinaigre de nectar de coco, sucre de nectar de coco et sauce soja au nectar de coco. Tous ces produits sont conformes aux normes OCOP ; le nectar de coco concentré et le sucre de nectar de coco sont des produits OCOP nationaux (5 étoiles), tandis que les autres produits sont tous certifiés 4 étoiles.

Le produit de sauce soja au nectar de noix de coco de Sokfarm est en train de finaliser sa demande auprès du Conseil central ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ) afin d'être évalué et reconnu comme un produit OCOP 5 étoiles.

M. Pham Dinh Ngai, PDG de Sokfarm, a déclaré qu'à ses débuts, l'entreprise avait rencontré de nombreuses difficultés, le produit étant alors relativement nouveau sur le marché. Outre les contraintes liées aux investissements en capital pour la construction de l'usine et l'acquisition des machines, l'entreprise a également dû faire face à des difficultés sur le marché de la consommation, les consommateurs hésitant souvent à acheter de nouveaux produits.

Heureusement, en 2019, Sokfarm a bénéficié du soutien du gouvernement local pour accéder au projet de développement des petites et moyennes entreprises (projet PME Tra Vinh) financé par le gouvernement canadien, avec une subvention non remboursable de 800 millions de VND destinée à investir dans la construction d'une usine et à acquérir des machines et équipements modernes pour la production.

De plus, Sokfarm bénéficie également de nombreuses autres politiques, telles que le programme local de promotion industrielle qui soutient le financement de l'achat de séchoirs ; le secteur fonctionnel de la province de Tra Vinh crée des conditions favorables à la participation à des salons professionnels nationaux et internationaux… Après avoir bénéficié du soutien nécessaire pour participer au programme OCOP, les produits de Sokfarm ont rapidement acquis la notoriété et la confiance des consommateurs.

Selon M. Pham Dinh Ngai, le programme OCOP et les politiques de soutien de la province de Tra Vinh sont les principaux moteurs de la diffusion croissante des produits Sokfarm, qui bénéficient de la confiance des consommateurs, tant pour leur propre usage que pour offrir en cadeau. Forts de leur prestige et de leur qualité sur le marché intérieur, les produits Sokfarm ont également conquis de nombreux marchés internationaux exigeants.

Présente dans plus de 40 provinces et villes du Vietnam, Sokfarm exporte officiellement ses produits vers huit pays, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie, le Japon, la Corée du Sud, l'Allemagne, les Pays-Bas et le Liban. En 2024, l'entreprise a exporté plus de 60 000 unités, principalement vers les États-Unis et l'Australie, enregistrant ainsi une croissance de son chiffre d'affaires de 27 %.

M. Pham Dinh Ngai a ajouté que le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Tra Vinh accompagne Sokfarm dans la finalisation des démarches liées à la mise en œuvre du projet de développement de la chaîne de valeur OCOP. Une fois le projet approuvé, outre le soutien à la construction d'une usine de 500 m² pour accroître sa production, Sokfarm bénéficiera également de l'appui des autorités compétentes pour évaluer et certifier la qualité de ses produits, conformément aux normes biologiques internationales.

Aujourd'hui, les consommateurs internationaux sont très sensibles aux produits respectueux de l'environnement et de la santé ; les produits biologiques sont donc plébiscités comme choix durable. C'est pour Sokfarm l'opportunité de consolider sa réputation, de gagner la confiance des consommateurs et des distributeurs internationaux, d'accroître sa part de marché et de bâtir une marque vietnamienne prestigieuse sur la scène internationale.

« Soutenir » les produits OCOP pour un développement durable

Le vice-président du Comité populaire provincial de Tra Vinh, Nguyen Quynh Thien, a déclaré que le programme OCOP constitue un élément essentiel des critères de développement économique rural, contribuant à l'amélioration des conditions de vie des populations dans le cadre de la construction de nouvelles zones rurales. Il s'agit d'une tâche prioritaire que la province met en œuvre de manière régulière et pérenne. Ce programme a également contribué à la réussite de l'objectif provincial de construction de nouvelles zones rurales et favorise le développement économique durable de Tra Vinh.

Ces derniers temps, parallèlement à l'allocation budgétaire annuelle, la province a mobilisé de nombreuses ressources et a tiré parti des programmes et projets mis en œuvre dans la région pour aider les entreprises, les ménages d'entrepreneurs et les coopératives à investir dans l'expansion de leur capacité de production, l'amélioration de la qualité de leurs produits et la mise en place de circuits de distribution...

À ce jour, le programme OCOP s'est largement répandu auprès de nombreuses PME, coopératives, groupements coopératifs et entreprises familiales. Grâce au label OCOP, les produits bénéficient d'une confiance accrue et sont plébiscités par les consommateurs, que ce soit pour leur usage personnel ou comme cadeaux. De ce fait, les spécialités locales sont de plus en plus appréciées, profitent d'un marché de consommation stable et certains produits OCOP Tra Vinh rivalisent avec succès sur le marché mondial, répondant ainsi aux nouvelles tendances de consommation des consommateurs nationaux et internationaux.

La province de Tra Vinh compte actuellement 393 produits reconnus comme COP ; parmi ceux-ci, 3 produits ont 5 étoiles ; 7 produits ont le potentiel d’obtenir 5 étoiles ; 46 produits ont 4 étoiles et 337 produits ont 3 étoiles, pour un total de 250 entités, dont : 32 sociétés, 7 entreprises, 35 coopératives, 4 groupes coopératifs et 172 ménages commerciaux.

Selon une enquête menée par le secteur fonctionnel, après avoir satisfait aux normes, la production et les revenus annuels des produits OCOP 5 étoiles ont augmenté de 30 à 60 % ; ceux des produits 4 étoiles sont passés de 20 à 52 % et ceux des produits 3 étoiles de 10 à 25 %.

M. Huynh Kim Nhan, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Tra Vinh, a déclaré que le programme a contribué à transformer la structure économique rurale en augmentant la part de l'industrie, des services et des activités artisanaux, créant ainsi des emplois et augmentant les revenus des populations rurales. Il a également favorisé la créativité et amélioré la production et les capacités commerciales des agriculteurs. De nombreux établissements et entreprises ont investi avec audace dans des machines et des équipements de pointe, ce qui a permis d'améliorer la productivité, la qualité et la diversification des produits.

Actuellement, les établissements participant au programme OCOP bénéficient d'un accès facilité à la résolution n° 03/2021/NQ-HDND du Conseil populaire de la province de Tra Vinh, notamment pour des aides financières telles que la conception d'emballages, l'étiquetage et la mise en valeur des produits ; la location ou la construction de nouveaux points de vente pour les produits OCOP ; l'acquisition de machines et d'équipements, de lignes de production ; ainsi que des procédures et un financement pour l'amélioration de leur classement par étoiles.

Les établissements participant au programme OCOP participent également à des cours et à des formations sur le programme ; ils soutiennent les activités promotionnelles et la publicité des produits lors des foires organisées par les ministères, les directions centrales et les provinces à travers le pays.

Dans les prochains mois, le secteur fonctionnel continuera de mener des recherches et de conseiller le Comité populaire provincial afin d'établir des mécanismes et des politiques pour la mise en œuvre du programme ; de soutenir l'amélioration de la qualité des produits OCOP, de promouvoir la marque et le commerce, de relier l'offre et la demande pour la consommation des produits ; et d'intégrer les produits OCOP aux plateformes de commerce électronique.

Selon le camarade Huynh Kim Nhan, outre les investissements dans les normes, la qualité, la sécurité alimentaire, la capacité commerciale et l'initiative, la participation aux chaînes de distribution, etc., les entités OCOP doivent faire preuve de plus de flexibilité et de créativité dans le développement et la conception des produits, en se concentrant sur l'emballage et les méthodes d'emballage pour répondre aux goûts des consommateurs.

Article et photos : THANH HOA

Source : https://www.baotravinh.vn/kinh-te/tiep-suc-cho-san-pham-ocop-vuon-tam-quoc-te-44591.html