Le matin du 10 novembre, le département de la santé de Ho Chi Minh-Ville a annoncé que l'hôpital militaire 175 avait reçu 131 patients soupçonnés d'intoxication alimentaire après avoir mangé du pain, tous étant des enfants, le plus âgé n'ayant que 15 ans.
Ainsi, à ce jour, 202 personnes ont été hospitalisées après avoir consommé du pain acheté dans deux succursales de la chaîne de boulangeries C. (la succursale 1 se situe rue Nguyen Thai Son, dans le quartier de Hanh Thong, et la succursale 2 rue Le Quang Dinh, dans le quartier de Binh Loi Trung). La plupart des patients ont pu quitter l'hôpital, mais plusieurs dizaines y sont encore hospitalisés, dont certains dans un état grave.
L'hôpital Tam Anh de Hô Chi Minh-Ville a reçu de nombreux cas de suspicion d'intoxication alimentaire après la consommation de pain.
PHOTO : BV
Huit hôpitaux ont signalé des cas, parmi lesquels les plus touchés sont : l’hôpital militaire 175 (131 cas) ; l’hôpital Tam Anh, à Hô Chi Minh-Ville (20 cas, dont 1 en soins intensifs pour intoxication) ; l’hôpital populaire Gia Dinh (36 cas, dont 1 admis le 5 novembre, avec une hémoculture positive à la salmonelle) ; l’hôpital Binh Dan (1 cas) ; l’hôpital My Duc (ancien district de Tan Binh) (1 cas, une femme enceinte de 34 semaines) ; l’hôpital international Becamex (6 cas) ; l’hôpital général Trung My Tay (ancien hôpital du 12e arrondissement) (5 cas) et l’hôpital pour enfants 2 (2 cas).
Selon le département de la santé de Hô Chi Minh-Ville, les données cliniques et paracliniques initiales de la plupart des patients souffrant d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain sont compatibles avec des bactéries intestinales, très probablement des salmonelles.
Le Département de la Santé a indiqué avoir transmis un rapport écrit sur l'incident au Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville et au ministère de la Santé . Parallèlement, il a enjoint les hôpitaux de veiller à recevoir, classer et traiter les patients conformément au protocole de prise en charge des intoxications alimentaires. Les hôpitaux ont été tenus d'en informer rapidement le Département.
Auparavant, après avoir constaté que de nombreuses personnes avaient été hospitalisées après avoir consommé du pain suspecté d'être contaminé par une intoxication alimentaire, le Comité populaire du quartier de Hanh Thong avait mis en place une équipe d'inspection chargée de vérifier et de sceller les aliments de la succursale n° 1 de la boulangerie située rue Nguyen Thai Son.
Le département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a également suspendu temporairement l'activité de la boulangerie située rue Nguyen Thai Son, a prélevé des échantillons alimentaires et environnementaux afin de mener une enquête approfondie pour déterminer la cause de l'intoxication, conformément à ses compétences.
La succursale 2 de la rue Le Quang Dinh (le stand de sandwichs n'est qu'une simple charrette à bras, vendant sur le trottoir au 363 rue Le Quang Dinh) a cessé ses activités depuis le matin du 7 novembre.
Les autorités vérifient et clarifient l'incident concernant les centaines de personnes hospitalisées pour suspicion d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain.
Source : https://thanhnien.vn/tinh-hinh-benh-nhan-nhap-vien-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-den-sang-1011-185251110083121527.htm
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