Dans l'après-midi du 9 novembre, une source du journaliste Dan Tri au sein du département de la santé de Hô Chi Minh-Ville a fait le point sur la situation de centaines de personnes hospitalisées après avoir consommé du pain.
En conséquence, jusqu'à présent, le service spécialisé du département de la santé de Hô Chi Minh-Ville a reçu des rapports de 8 hôpitaux, faisant état de plus de 170 cas suspects d'intoxication alimentaire nécessitant un examen et un traitement.
Ils ont en commun d'avoir ressenti des symptômes inhabituels après avoir consommé du pain provenant d'une boutique nommée « Miss B. », située dans deux succursales de la rue Nguyen Thai Son (quartier de Hanh Thong) et de la rue Le Quang Dinh (quartier de Binh Loi Trung).
Au 9 novembre à 10h, sur les centaines de cas admis à l'hôpital, au moins 65 sont hospitalisés. Actuellement, la plupart des cas sont stables, quelques cas graves font l'objet de soins intensifs. Parmi les patients hospitalisés figurent des enfants, des personnes âgées, des femmes enceintes, des personnes souffrant d'insuffisance rénale…
L'hôpital pour enfants 2 a également admis un certain nombre d'enfants soupçonnés d'avoir été empoisonnés après avoir mangé du pain (Photo : Hoang Le).
Plus précisément, les 8 établissements qui ont reçu des soins d'urgence et traité des patients lors de l'incident susmentionné sont les suivants :
Hôpital militaire 175 (plus de 100 cas), Hôpital général Tam Anh (plus de 20 cas) ; Hôpital populaire Gia Dinh (36 cas), Hôpital Binh Dan (1 cas), Hôpital My Duc Tan Binh (1 cas), Hôpital international Becamex (6 cas), Hôpital général Trung My Tay (5 cas), Hôpital pour enfants 2 (2 cas).
Le département de la santé de Hô Chi Minh-Ville a transmis un document au Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville et au ministère de la Santé , ordonnant aux hôpitaux d'assurer l'admission, la classification et le traitement conformément au protocole de traitement des intoxications alimentaires établi par cet organisme.
Les hôpitaux sont également tenus de faire rapport rapidement au ministère de la Santé (Département des affaires médicales), y compris sur le statut des admissions, le nombre de cas graves, les résultats microbiologiques et les complications (le cas échéant), afin de coordonner et d'unifier rapidement les protocoles de traitement.
Toujours selon le département de la santé de Hô Chi Minh-Ville, et d'après les dossiers des établissements médicaux de la région, l'agent responsable de l'intoxication dans l'incident susmentionné était la bactérie Salmonella (sur l'échantillon prélevé sur le patient traité à l'hôpital populaire de Gia Dinh).
Un représentant du département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a déclaré que cet organisme s'était coordonné avec le comité populaire de l'arrondissement de Hanh Thong pour mettre sur pied une équipe d'enquête chargée de traiter les cas d'intoxication alimentaire liés à l'incident susmentionné.
L'équipe a effectué une inspection surprise dans une boulangerie de la rue Nguyen Thai Son, dans le quartier de Hanh Thong. L'établissement étant temporairement fermé au moment de l'inspection, l'équipe a scellé les aliments et les ingrédients alimentaires en vue de leur analyse.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-di-cap-cuu-sau-an-banh-mi-mua-o-2-chi-nhanh-vao-8-benh-vien-dieu-tri-20251109165003681.htm
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