Perspectives du pamplemousse à peau verte

Contrairement à de nombreux arbres fruitiers qui sont récoltés une fois par an, le pamplemousse à peau verte est récolté toute l'année, les prix fluctuant en fonction du moment, ce qui aide les agriculteurs à gagner un bon revenu.

La famille de Mme Pham Thi Hong Thuy, du village 7 de la commune de Long Binh, district de Phu Rieng, possède trois hectares de pamplemousses à peau verte en cours de récolte. Lors du dernier Têt, elle a vendu environ cinq tonnes de pamplemousses et, depuis le début de l'année, la famille récolte sans interruption, terminant une récolte puis une autre.

Mme Pham Thi Hong Thuy (couverture gauche) récolte des pamplemousses à peau verte

Pour avoir un revenu stable et régulier, sa famille laisse les arbres produire des fruits naturels qu'elle vend toute l'année. En moyenne, tous les dix jours, elle coupe un lot de fruits mûrs et le vend à des commerçants. Actuellement, pendant la saison des pluies, les pamplemoussiers sont sensibles à de nombreux ravageurs et maladies, comme les champignons des aiguilles, les cochenilles et les thrips, qui provoquent des fissures dans l'écorce, le dessèchement de l'arbre et la chute des fleurs et des jeunes fruits. Elle visite donc souvent le jardin pour prévenir et traiter ces maladies à temps. « Avant, je cultivais des noix de cajou dans cette région et je n'en récoltais qu'une seule par an, ce qui faisait que ma famille était toujours en manque. Depuis que je suis passée à la culture de pamplemousses à peau verte, avec des récoltes toute l'année, ma situation financière s'est améliorée et j'ai les moyens de subvenir aux besoins de ma famille et de l'éducation de mes enfants », explique Thuy.

Le pamplemousse à peau verte est une culture très lucrative dans la région. Les agriculteurs qui maîtrisent les techniques et prennent soin de leurs jardins bénéficient d'un revenu stable. Avec seulement 4 sao de pamplemousses à peau verte, la famille de Nguyen Mau Hung, du village 7 de la commune de Long Binh, gagne chaque année plus de 200 millions de VND après déduction des dépenses. Avec moins de terres, il plante des arbres à plus forte densité. Selon Hung, une plantation plus dense se traduira par une production moindre de fruits, mais en contrepartie, la peau ne noircira ni ne se cassera. L'important est de savoir tailler les branches et créer un couvert végétal pour éviter les parasites et les pucerons, ainsi que de fertiliser et d'arroser suffisamment les arbres pour qu'ils poussent bien et produisent des fruits uniformes et beaux. « Pour récolter des fruits toute l'année, il faut prendre soin des arbres et des fruits avec plus de soin, car un même arbre produit de nombreux lots différents. En retour, les producteurs bénéficient d'un revenu régulier et stable », explique Hung.

M. Nguyen Mau Hung est heureux car il a des pamplemousses à vendre tous les jours.

La coopérative fruitière du village 7, commune de Long Binh, compte 14 membres, qui cultivent principalement des pamplemousses et des durians, dont environ 25 hectares de pamplemousses à peau verte. Les membres du groupe échangent régulièrement leurs expériences en matière de lutte antiparasitaire et d'études de marché. Grâce à cette étroite collaboration, les pamplemousses produits par les membres sont toujours entièrement consommés. Selon les jardiniers, le coût d'investissement en engrais pendant la fructification est relativement faible, ce qui permet aux producteurs de réaliser des bénéfices conséquents. En particulier, les plantations de pamplemousses bien entretenues et appliquant les avancées scientifiques et techniques pour une culture conforme aux normes VietGAP ont une productivité élevée et se vendent à un prix plus élevé.

Mme Nguyen Thi Tuyet, responsable de la coopérative d'arbres fruitiers de la commune de Long Binh, a déclaré que, comparé à d'autres cultures, le pamplemousse à peau verte est facile à cultiver et ses produits sont faciles à consommer. C'est pourquoi les membres de la coopérative accordent une priorité au développement de cet arbre fruitier.

Mme Hoang Thi Anh, vice-présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Long Binh, a déclaré que les terres locales se prêtaient parfaitement à la culture d'arbres fruitiers, notamment de pamplemousses. La population locale cultive beaucoup de pamplemousses, ce qui facilite leur consommation et incite les commerçants à venir les acheter. « De nombreux ménages expérimentés, en plus de prendre soin de leurs plantations familiales de pamplemousses, enseignent également à leur entourage comment cultiver et entretenir les pamplemousses à peau verte. C'est une culture privilégiée par de nombreux agriculteurs de la commune », a déclaré Mme Anh.

Le pamplemousse à peau verte est largement cultivé à Binh Phuoc . De nombreux agriculteurs laissent aujourd'hui les arbres fructifier toute l'année. Grâce à cette méthode, les habitants bénéficient d'un revenu stable et d'une vie stable.

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