La philosophie de l'agriculture vietnamienne : la « victoire » ne réside pas dans la chance

Il existe des livres non seulement à lire, mais aussi à méditer sur soi-même. « Le Droit de Gagner » – « La Porte de la Victoire » de l'Agriculture Vietnamienne est un de ces livres. Sans fioritures, sans fioritures, sans slogans.

Cela soulève simplement une question, apparemment simple mais touchant à l'essentiel : « Comment l'agriculture vietnamienne peut-elle avoir le droit de gagner, et pas seulement espérer une chance de gagner ? ».

Il ne s’agit plus d’une simple entreprise, mais d’une nation entière.

Gagner n'est pas une question de chance

L'auteur du livre, Dang Huynh Uc My, un jeune entrepreneur dans l'industrie vietnamienne de la canne à sucre et de la noix de coco, a choisi une voie différente : ne pas se contenter de faire des affaires mais créer un écosystème.

Uc My considère l'agriculture non pas à travers les yeux d'un acheteur et d'un vendeur, mais à travers les yeux d'un producteur - investissant, prenant soin, accumulant et créant de la valeur.

La « porte gagnante » dont parle l’auteur n’est pas un petit espace à franchir pour accéder au marché, mais une porte de réflexion qui s’ouvre lorsque nous comprenons plus profondément la terre, les cultures, les gens et l’équité dans chaque valeur créée.

En lisant le livre, j'ai soudainement pensé aux champs de Dong Thap Muoi, dans le delta du Mékong, où les agriculteurs travaillent encore sous la pluie et le soleil, vendant du riz au kilo sans jamais penser à la « part de marché », à la « chaîne de valeur », à « l'ESG », au « Net Zero »... La victoire de ces agriculteurs ne réside peut-être pas dans la productivité, mais dans le fait d'avoir une voix dans la chaîne de valeur - une voix qui est entendue et respectée.

Le livre raconte le parcours d'AgriS et de Betrimex, deux entreprises vietnamiennes qui ont osé choisir un chemin long et difficile : de la canne à sucre et de la noix de coco - des produits apparemment ordinaires - à la création de marques internationales.

Nous y voyons l'image d'une agriculture confiante, transparente et compétente. Elle ne se contente pas d'exporter des matières premières, mais exporte la confiance. Elle ne se contente pas d'obtenir la certification ESG pour répondre aux exigences, mais fait de l'ESG la raison d'être de l'entreprise.

Soudain, j'y ai perçu l'esprit dont l'agriculture vietnamienne a besoin : l'esprit de création, de connexion et de partage. Lorsque les entreprises considèrent les agriculteurs comme des partenaires, lorsque les producteurs vendent non seulement des produits agricoles, mais aussi la valeur de la durabilité, alors nous sommes sur la bonne voie.

La durabilité est une responsabilité

L'impression la plus marquante de ce livre est la ténacité de ceux qui cherchent la « vraie voie vers la réussite » : ils ne cherchent pas de raccourcis. Ils ne recherchent pas de profits rapides. Ils choisissent d'avancer lentement mais sûrement, en inventoriant les émissions étape par étape, en testant l'agronomie de précision, en construisant des fermes modèles puis en les développant.

Ce qui est précieux, c'est leur patience et leur respect de la nature. Car la nature, comme les humains, ne peut pas être forcée de croître du jour au lendemain. C'est la philosophie à laquelle je crois toujours : « Développer une agriculture durable ne consiste pas à agir rapidement, mais à s'inscrire dans la durée et en profondeur. » C'est là que les entrepreneurs parlent le langage des agriculteurs et que les agriculteurs comprennent celui du marché.

De nombreuses années d'accompagnement et d'amitié avec les agriculteurs ont permis de constater que nous avons beaucoup de « bons producteurs », mais peu de « bons vendeurs ». Le livre « Right to Win » montre une chose : pour réussir sur le marché mondial, il faut comprendre à la fois le langage du territoire et celui du client.

À partir de là, l'auteur a élaboré le modèle « 3C » : AgriC - production intelligente, économique et précise ; ProC - transformation en profondeur, circulation ; ComC - commerce mondial et marque.

Cela peut paraître aride, mais derrière tout cela se cache une philosophie humaniste : respecter la moindre valeur de la chaîne agricole. Une goutte d'eau de coco, une fibre, une bagasse… tout peut devenir précieux s'il est organisé intelligemment et avec une conviction durable.

L'agriculture vietnamienne traverse une période de profonde transformation, passant de la « quantité » à la « qualité », du « brut » au « raffiné », de la « dépendance » à l'« autonomie ». Le livre d'Uc My propose non seulement des pistes de réflexion, mais surtout, il ravive la confiance.

La conviction que l'agriculture vietnamienne est suffisamment courageuse pour entrer dans le jeu mondial, que chaque agriculteur et chaque entreprise peuvent trouver leur propre chemin pour gagner s'ils savent réorganiser leur réflexion, adopter les bonnes valeurs et apprendre constamment.

Ouvrez la porte avec la clé de la connaissance

Après avoir lu Right to Win, je pense à une image : les graines de canne à sucre, les noix de coco et les grains de riz s'inclinent tous devant la terre mère pour devenir des produits appelés « Produit au Vietnam ».

S'incliner, ce n'est pas se soumettre, mais être reconnaissant. Reconnaissant envers la terre, son peuple et ses vraies valeurs. Si ce livre nous transmet un message, c'est peut-être : « La victoire n'est pas la destination. La victoire est le chemin, celui où nous apprenons à respecter les valeurs, à préserver nos convictions et à oser aller jusqu'au bout avec ce que nous croyons être juste. »

Et peut-être que lorsque l’agriculture vietnamienne trouvera sa « porte vers la victoire », nous retrouverons également notre « cœur », là où chaque Vietnamien, chaque entreprise vietnamienne, chaque agriculteur vietnamien se sentira fier lorsqu’il mentionnera ce qu’il cultive sur cette terre.

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Lê Minh Hoân

Source : https://tuoitre.vn/triet-ly-song-cua-nong-nghiep-viet-cua-thang-khong-nam-o-van-may-20251011091901266.htm