Cultivant des orchidées nobles, des orchidées mokara, des fleurs qui coulent comme un ruisseau, l'agriculteur de Binh Phuoc gagne bien sa vie.

Quitter la ville pour retourner à la campagne et se consacrer à l'agriculture

Né en 1994, diplômé de l'Université d'agriculture et de foresterie de Hô Chi Minh -Ville, après de nombreuses années passées à travailler dans la ville qui porte le nom de l'oncle Hô, M. Cong a décidé de « quitter la ville et de retourner à la campagne » pour se consacrer à l'agriculture.

M. Cong a raconté son expérience de la culture des orchidées à Binh Phuoc : « Au départ, j’ai postulé pour un emploi dans une ferme florale du district de Cu Chi, à Hô Chi Minh-Ville, car c’était mon domaine d’études. Puis, constatant les profits que l’industrie florale rapportait aux producteurs, je me suis concentré sur l’apprentissage auprès du propriétaire du jardin et j’ai eu l’intention de cultiver des fleurs dans ma ville natale, Binh Phuoc. »

Après mûre réflexion, M. Cong a choisi l'orchidée mokara. Cette fleur présente de nombreux avantages : de magnifiques et grands pétales, une abondance de fleurs sur une même tige, des couleurs éclatantes et une floraison quasi continue.

Cet arbre est très robuste, pousse vigoureusement en hauteur, ses feuilles sont longues mais non étroitement attachées au tronc, ses racines sont nombreuses et rapides, et il est rarement infecté par des parasites ou des maladies.

Cette fleur est particulièrement bien adaptée au climat de Binh Phuoc. Grâce au soutien de sa famille, M. Cong a quitté son emploi en 2019 et est retourné dans sa ville natale pour y créer son entreprise.

Revenus stables provenant des orchidées mokara

Les orchidées Mokara fleurissent environ 6 mois après la plantation, mais le rendement maximal est atteint lorsqu'elles ont un an.

Au départ, grâce au capital familial, M. Cong aménagea un jardin de plus de 1 000 mètres carrés. Afin de réduire les coûts, il réalisa tout lui-même, de la construction de la structure de la serre à l’aménagement des parterres de fleurs.

D'après M. Cong, cette fleur apprécie le soleil mais nécessite la construction d'une serre, avec des filets noirs pour réduire de moitié la lumière et la protéger des insectes. Il faut ensuite aménager des plates-bandes, chacune pouvant accueillir 2 à 3 rangées de 60 cm à 1,2 m de large.

Il a ensuite préparé le substrat de culture à base de coques d'arachide, qu'il a dû traiter pour éliminer les agents pathogènes avant de les utiliser dans les plates-bandes. Après une année d'essais concluants, il a agrandi le second jardin à environ 1 500 mètres carrés.

« Cultiver cette fleur n’est pas difficile, mais il faut maîtriser la technique. Par ailleurs, connaître les maladies courantes et savoir les traiter rapidement contribuera à la bonne croissance du jardin », a expliqué M. Cong.

M. Tran Chi Cong (à gauche sur la couverture) partage son expérience de la culture des orchidées mokara avec les dirigeants de la commune de Tan Hung, district de Hon Quang (province de Binh Phuoc) et les membres de l'union des jeunes de la région.

Les orchidées Mokara fleurissent une fois par mois, chaque plante portant 2 à 3 tiges florales. Leur floraison dure environ deux mois et, grâce à la variété de leurs couleurs, elles sont très appréciées des fleuristes. Actuellement, la plantation d'orchidées Mokara de M. Cong approvisionne les fleuristes de Binh Long, Phuoc Long et Hon Quan.

Le prix des orchidées Mokara varie de 5 000 à 7 000 VND par branche. À ce prix, les producteurs peuvent amortir leur investissement après seulement un an de culture.

La période de récolte des orchidées Mokara est assez longue, peut-être 5 à 6 ans, jusqu'à ce que les orchidées soient matures, puis elles sont retirées et replantées. « Mon jardin est toujours débordé, je n'ai même pas assez de fleurs pour approvisionner le marché », a déclaré M. Cong avec enthousiasme.

Pour réduire la main-d'œuvre et uniformiser les soins afin d'accroître la productivité, M. Cong a installé un système d'irrigation par brumisation automatique.

Après avoir réussi avec son modèle, M. Cong est disposé à partager son expérience en matière de culture et d'entretien des orchidées Mokara avec les membres du syndicat de jeunesse et les personnes de sa région.

Mme Nguyen Thi Trang, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Tan Hung, a déclaré : « La culture industrielle d’orchidées constitue un nouveau modèle économique à Tan Hung, répondant à la politique de transformation de la structure économique agricole locale. Forts de l’efficacité de ce modèle, nous espérons que les jeunes membres des syndicats et les agriculteurs s’en inspireront et l’appliqueront sur des terres appropriées, contribuant ainsi à l’augmentation des revenus familiaux. »

Le modèle de culture commerciale d'orchidées de M. Tran Chi Cong montre que cette espèce florale est adaptée au climat de Binh Phuoc et peut être reproduite dans la province.

Évoquant ses projets d'avenir, M. Cong a déclaré vouloir agrandir le jardin d'orchidées de Mokara afin d'approvisionner le marché. Il prévoit également de cultiver de nombreuses autres variétés d'orchidées pour diversifier et enrichir le jardin.

D'après M. Cong, créer une entreprise dans l'agriculture est toujours difficile, mais avec de la détermination et de la fermeté, on réussit forcément.

« Quand on parle d’orchidées, on pense souvent aux jardins de Da Lat (province de Lam Dong). Or, les orchidées Mokara ne supportent pas les climats froids et préfèrent la chaleur. De plus, à Binh Phuoc, on trouve peu de jardins cultivant cette espèce. »

« Si nous parvenons à développer notre activité à Binh Phuoc, nous pourrons concurrencer les fournisseurs de fleurs d'autres régions grâce à un avantage concurrentiel en termes de prix, car nous n'aurons pas à investir beaucoup dans le transport. C'est la principale raison pour laquelle j'ai décidé de cultiver des orchidées Mokara », a déclaré M. Tran Tri Cong, de la commune de Tan Hung, district de Hon Quan, province de Binh Phuoc.

Source : https://danviet.vn/trong-lan-quy-toc-lan-mokara-hoa-tuon-nhu-suoi-anh-nong-dan-binh-phuoc-co-luong-tot-20240830185347527.htm