Avec des prix de légumes élevés et des ventes faciles, les agriculteurs de la ville de Huong Khe (Huong Khe, Ha Tinh ) sont impatients de récolter, promettant un Têt plus prospère.
Les terres alluviales fertiles de la rivière Tiem, près de la ville de Huong Khe, ont été planifiées par les agriculteurs des groupes résidentiels 6 et 8 pour devenir une zone de production de légumes propres.
Il y a 24 ménages qui produisent ici avec une superficie d'environ plus de 2,5 hectares.
En moyenne, chaque ménage possède 1 à 2 hectares de champs de légumes.
Pour préparer le marché du Têt, depuis octobre, les gens ont planté toutes sortes de légumes tels que : choux, carottes, pommes de terre, chou-rave, chou-fleur, concombre, aubergine, chrysanthèmes, diverses sortes de feuilles de moutarde...
Les champs sont ensablés chaque année, mais le sol est fertile, ce qui permet aux cultures maraîchères d'avoir un rendement élevé. Selon les habitants, la zone de production devrait récolter environ 30 tonnes cette année pour le Têt.
Cependant, la productivité est encore inférieure à celle des autres localités en raison du climat rigoureux de Huong Khe.
En contrepartie, la qualité des légumes ici est tout à fait délicieuse et les agriculteurs garantissent la sécurité alimentaire et les processus d'hygiène, ce qui les rend populaires sur le marché.
Mme Nguyen Huong - groupe résidentiel 8 (ville de Huong Khe) a partagé que les légumes du Têt sont très faciles à vendre, même en période de pénurie, nos légumes sont plus chers que les légumes importés d'autres endroits, mais beaucoup de gens demandent toujours à les acheter.
Selon Mme Nguyen Thi Thu, membre du groupe résidentiel 8 : « Produire des légumes et des tubercules à Huong Khe est plus difficile et demande plus d'efforts que dans d'autres régions, mais le marché du Têt est très favorable, ce qui suscite un vif intérêt. Les jours précédant le Têt, si nous récoltons beaucoup, nous pouvons gagner jusqu'à un million de VND par jour. »
La vice-présidente de l'Association des agriculteurs de la ville de Huong Khe, Nguyen Thi Nguyet, a déclaré : « Pour faciliter la consommation des produits, l'Association des agriculteurs a coordonné l'ouverture d'un point de vente de légumes, de racines et de fruits propres sur la rue Ha Huy Tap, groupe résidentiel 8. Grâce à cela, elle contribue à introduire et à promouvoir les produits locaux et à aider les producteurs de légumes à passer des vacances du Têt plus épanouissantes. »
Duong Chien
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