Culture hydroponique de légumes - un modèle de start-up de haute technologie

Bien qu'elle soit fonctionnaire communale et qu'elle occupe un poste stable depuis huit ans en tant que présidente de l'Association communale pour la promotion de l'éducation, Mme Huynh Thi Hoa Hang (née en 1983), du village de Hiep Duc 2, commune de Chi Cong, district de Tuy Phong, continue de s'essayer à la production agricole . Elle cultive des légumes en hydroponie et obtient d'excellents résultats, avec une production très productive. Il s'agit du premier modèle expérimental de culture hydroponique de légumes dans le district de Tuy Phong.

Animée d'une passion et d'un dynamisme naturels, elle a décidé en octobre 2022 de se lancer dans la culture hydroponique de légumes. Après avoir bénéficié d'un soutien technique et d'une subvention de 50 % du capital d'investissement initial du Centre Binh Thuan pour l'information et l'application des avancées scientifiques et technologiques et du Département des infrastructures économiques du district de Tuy Phong, Mme Hang, tirant parti de son jardin de plus de ^{28 m²} , a entrepris la conception d'une serre, d'un système d'irrigation, de canalisations hydroponiques et d'une pépinière, pour un investissement total de plus de 50 millions de dongs.

Invitées par l'Union des femmes de la commune de Chi Cong, nous avons visité le potager hydroponique de Hoa Hang. À ce moment-là, Hang travaillait d'arrache-pied dans son jardin. En voyant les étagères de légumes luxuriantes, vertes et rafraîchissantes, peu de gens auraient deviné que la propriétaire était une femme mince d'une quarantaine d'années.

Mme Hang a présenté la technique de culture hydroponique des légumes. Ce procédé permet d'ajuster précisément la nutrition des plantes, les nutriments étant fournis en fonction des besoins spécifiques de chaque légume. L'eau est économisée car les plantes l'utilisent directement dans le réservoir de solution nutritive, évitant ainsi les pertes par infiltration dans le sol ou par évaporation. Tous les nutriments sont prémélangés dans une grande cuve, et l'arrosage automatique est très pratique. Grâce à cette technique, les coûts de main-d'œuvre sont réduits car il n'est plus nécessaire d'effectuer des tâches telles que le labour, le désherbage, le binage et l'arrosage, permettant ainsi de produire des légumes sains pour les consommateurs.

Actuellement, le potager hydroponique de Mme Hang produit du bok choy, des épinards, du lépinard d'eau, de la laitue, des concombres… à des prix variant de 30 000 à 40 000 VND/kg selon la variété. Au début de ses essais, elle a uniquement présenté son système de culture hydroponique sur Facebook et Zalo afin de le faire connaître et de permettre à tous d'acheter ses légumes. À l'avenir, Mme Hang prévoit d'agrandir sa culture et de poursuivre ses recherches pour cultiver d'autres variétés et ainsi pouvoir approvisionner le marché.

Mme Hoang Thi Minh Thuy, vice-présidente de l'Union des femmes de la commune de Chi Cong, a déclaré : « Le modèle de culture hydroponique de légumes de Mme Hang est excellent et novateur. L'Union mettra tout en œuvre pour lui faciliter l'accès à des prêts à taux préférentiels afin de l'aider à planifier et à mettre en œuvre son projet, tout en favorisant la commercialisation de ses produits et en reproduisant ce modèle de culture maraîchère de pointe. »

Il est possible d'affirmer que le modèle de culture hydroponique de légumes de Mme Hoa Hang est le premier modèle de production agricole de haute technologie à Tuy Phong, mais qu'il a atteint une grande efficacité et que les produits sont sans danger pour la santé des utilisateurs.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/trong-rau-thuy-canh-mo-hinh-khoi-nghiep-cong-nghe-cao-114100.html