Face à l'abandon du « champ de bataille » par les entreprises, que peut-on faire pour aider le riz vietnamien à sortir de l'anonymat sur le marché mondial ?

Les grands marchés comme les États-Unis et l'UE n'aident peut-être pas les entreprises exportatrices à obtenir de grosses commandes, mais ils sont précieux pour bâtir des marques de riz.

Lors de la réunion visant à proposer la création d'un Conseil national du riz, présidée par le ministre de l'Industrie et du Commerce Nguyen Hong Dien Lors d'une réunion récemment présidée par le ministre de l'Agriculture et du Développement rural , Le Minh Hoan, le ministre Nguyen Hong Dien a raconté une histoire très instructive. En effet, bien que les autorités doivent déployer des efforts considérables pour ouvrir les marchés difficiles, riz Le marché vietnamien est comparable aux marchés américain et européen, mais de nombreuses entreprises passent à côté de cette opportunité et ne s'intéressent pas à ces « champs de bataille ».

Le directeur de l'industrie du ministère du Commerce a expliqué que les entreprises vietnamiennes d'exportation de riz privilégient encore les marchés accessibles, peu exigeants sur les normes de qualité et disposés à acheter en grandes quantités. Quant aux marchés plus difficiles, malgré des prix élevés, les entreprises doivent respecter des normes très strictes, en soignant tous les aspects, de l'emballage au design en passant par la qualité du produit. C'est peut-être pourquoi les entreprises hésitent à exporter vers ces marchés, même si le riz vietnamien est homologué.

Riz Loc Troi vendu dans les supermarchés français. Photo : Groupe Loc Troi

Il convient tout d'abord de souligner que permettre à un produit vietnamien d'accéder « légitimement » au marché étranger est un processus complexe. Certains produits nécessitent des décennies de développement et des centaines de contrôles, depuis l'origine des terres, de l'eau, des semences, des engrais et des pesticides jusqu'à la couleur, la saveur et la qualité du produit final. À cela s'ajoutent les efforts considérables déployés par les bureaux commerciaux, les représentations diplomatiques étrangères, les ministères et les administrations vietnamiennes. Enfin, il est impossible de passer sous silence les coûts importants engendrés par ces démarches.

Cependant, comme l'a déclaré le ministre Nguyen Hong Dien, aussi difficile que soit la tâche, les autorités mettront tout en œuvre pour y parvenir ! Car l'histoire du riz vietnamien ne se limite pas à celle du riz dans le bol du paysan, ni à celle de la sécurité alimentaire nationale ; elle est bien plus que cela : c'est l'histoire de la marque Vietnam – un pays qui, autrefois ravagé par la pauvreté et la faim et dépendant des importations de riz, est devenu aujourd'hui une puissance exportatrice de riz, œuvrant de concert pour résoudre le problème de la sécurité alimentaire mondiale.

Sans oublier que le riz vietnamien est actuellement considéré comme l'un des meilleurs au monde, comme en témoignent ses victoires systématiques en compétition. Le riz ST25 a été sacré meilleur riz du monde à deux reprises consécutives. Le Vietnam peut en être extrêmement fier.

Avec sa qualité, son rendement et sa belle histoire, seul le Vietnam ne possède pas de marque nationale de riz !

C’est pourquoi les autorités doivent tout mettre en œuvre pour faciliter l’accès du riz vietnamien aux marchés exigeants. En effet, seule sa présence sur de grands marchés comme les États-Unis et l’Union européenne, sous forme de sacs de 5 ou 10 kg, avec des logos d’entreprise clairement visibles et une origine vietnamienne clairement indiquée, permettra au riz vietnamien de se forger une solide réputation. Ces marchés, très vastes, imposent des normes très strictes. Ainsi, même avec une production modeste, le riz vietnamien, s’il est introduit avec succès, gagnera en notoriété auprès de nombreux consommateurs. Une fois reconnu, ce riz sera prêt à payer un prix élevé pour ce produit.

Dans une interview accordée à un journaliste du quotidien Industry and Trade, M. Nguyen Duy Thuan, ancien PDG du groupe Loc Troi, avait révélé le prix exorbitant du riz Com VietNam lors de son introduction dans la chaîne de supermarchés française. Ce prix atteignait 4 000 euros la tonne, soit près de dix fois le prix moyen à l'exportation du riz vietnamien. Après son lancement réussi dans les supermarchés français, le riz Com VietNam s'est souvent retrouvé en rupture de stock en raison de la très forte demande des consommateurs.

Cependant, peu d'entreprises sont capables de faire ce que fait Loc Troi. Par ailleurs, il arrive que des affaires comme celle des prix anormalement bas soient révélées par les autorités, ce qui constitue un scandale et nuit à l'image du riz vietnamien.

De toute évidence, le riz vietnamien est de bonne qualité et très compétitif, mais construire une marque n'a jamais été simple.

L'exemple de Loc Troi nous apprend que bâtir une marque de riz est un processus long et coûteux. Cependant, la marque constitue une valeur immatérielle qui incite les consommateurs à payer un prix élevé pour le produit. Elle contribue également à asseoir la position du produit et à renforcer l'image nationale sur le marché.

Bien que la construction d'une marque soit un processus complexe, les entreprises ne sont pas seules dans cette démarche. Les autorités s'efforcent de les accompagner dans leur accès au marché. Des programmes tels que la Marque Nationale et le Programme National de Promotion du Commerce les soutiennent également, créant ainsi un environnement optimal pour leur développement.

Récemment, les deux « commandants de l’industrie » chargés de l’industrie et du commerce, ainsi que de l’agriculture et du développement rural, ont tenu une réunion publique afin de recueillir des avis sur la création du Conseil national du riz. Cette réunion a recueilli un très large consensus. Le Conseil national du riz aura pour mission de planifier et de formuler des recommandations sur les grandes orientations politiques, de conseiller le gouvernement et le Premier ministre sur la résolution des problèmes et des questions diplomatiques, et de promouvoir l’image de la filière rizicole auprès du gouvernement et du Premier ministre afin d’assurer un développement durable de cette filière.

Le tremplin est donc déjà en place. Tant que les entreprises ne se retirent pas du marché, la construction d'une marque de riz sera assurément plus aisée. Le riz vietnamien sortira ainsi de l'anonymat sur le marché mondial.

Source: https://baoquangninh.vn/tu-chuyen-doanh-nghiep-bo-tran-dia-lam-gi-de-gao-viet-thoat-canh-vo-danh-tren-thi-truong-the-gioi-3312960.html