Quels sont les effets de la consommation d'eau de gombo au gingembre ?

Effets du gingembre

Selon EDH, le gingembre possède de nombreux bienfaits pour la santé. Il favorise la circulation sanguine, soulage les mains et les pieds froids, combat les bactéries, renforce l'immunité, combat le rhume et peut également atténuer les crampes menstruelles. Le gingérol, principal composé bioactif du gingembre, est doté de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

D'après un rapport d'essai mené par l'Université de Miami, le gingembre est efficace pour soulager les douleurs au genou. L'essai a porté sur 261 patients souffrant d'arthrose, répartis en deux groupes : un groupe consommant quotidiennement de l'extrait de gingembre et un groupe témoin. Après six semaines, les chercheurs ont constaté une réduction de 40 % des douleurs au genou liées à l'arthrose dans le groupe ayant consommé de l'extrait de gingembre.

Le jus de gombo associé au gingembre est bénéfique pour la santé. (Photo : EDH)

Effets du gombo

Le gombo, originaire d'Afrique de l'Ouest, est surnommé « ginseng vert » en raison de ses bienfaits exceptionnels pour la santé. Ce fruit est riche en vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire et à prévenir les maladies et les infections.

Le mucus contenu dans le gombo renferme de la mucine et de la pectine, qui contribuent à maintenir l'hydratation de la muqueuse du tube digestif. La pectine est une fibre soluble dans l'eau qui aide à réduire le cholestérol et la constipation.

Li Wanping, une nutritionniste taïwanaise (chinoise), a déclaré que le gombo contient de nombreux nutriments importants pour le maintien du corps humain, tels que des glucides, des fibres, des acides gras insaturés, des multivitamines, des composés phytochimiques et des minéraux comme le potassium et le calcium.

Les vitamines et les antioxydants contenus dans le gombo contribuent à atténuer les taches brunes, à améliorer le grain de peau et à la rendre saine et lisse. Riche en fibres, le gombo procure une sensation de satiété prolongée, réduit les grignotages et favorise ainsi la perte de poids. De plus, il contribue à réguler la glycémie et à améliorer la vue.

Quels sont les effets de la consommation d'eau de gombo au gingembre ?

Selon EDH , l'association de ces deux ingrédients permet d'obtenir une boisson qui contribue à réguler la glycémie. Vous trouverez la recette ci-dessous.

Ingrédients pour la préparation : 2 gombos, 2 fines tranches de gingembre.

Fabrication:

Étape 1 : Coupez les extrémités du gombo frais, puis tranchez-le.

Étape 2 : Mettez 2 tranches de gingembre dans l'eau bouillante.

Étape 3 : Ajouter le gombo à la tasse d’eau au gingembre pendant que l’eau est encore chaude et laisser tremper toute la nuit.

Après avoir laissé tremper toute la nuit, vous pouvez filtrer les résidus et utiliser cette eau le lendemain matin.

Thu Hien (Source : EDH)

Source : https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-bap-voi-gung-co-tac-dung-gi-ar905154.html