Effets du gingembre
Selon l'EDH, le gingembre présente de nombreux bienfaits pour l'organisme. Il peut favoriser la circulation sanguine, soulager les mains et les pieds froids, éliminer les bactéries, renforcer l'immunité, soulager les rhumes et contribuer à soulager les crampes menstruelles. Le gingérol est le principal composé bioactif du gingembre, doté de puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants.
Selon un rapport d'essai mené par l'Université de Miami, le gingembre est efficace pour soulager les douleurs au genou. L'essai a été mené auprès de 261 patients souffrant d'arthrose, répartis en deux groupes : ceux consommant de l'extrait de gingembre quotidiennement et ceux n'en consommant pas. Après six semaines, les chercheurs ont constaté une réduction de 40 % des douleurs au genou liées à l'arthrose chez le groupe ayant pris de l'extrait de gingembre.
Le jus de gombo associé au gingembre est bénéfique pour la santé. (Photo : EDH)
Effets du gombo
Originaire d'Afrique de l'Ouest, le gombo est surnommé « ginseng vert » en raison de ses incroyables bienfaits pour la santé. Riche en vitamine C, ce fruit renforce le système immunitaire et prévient les maladies et les infections.
Le mucus du gombo contient de la mucine et de la pectine, qui contribuent à maintenir l'humidité de la paroi du tube digestif. La pectine est une fibre hydrosoluble qui contribue à réduire le cholestérol et la constipation.
Li Wanping, un nutritionniste taïwanais (chinois), a déclaré que le gombo contient de nombreux nutriments importants pour maintenir le corps humain, tels que des glucides, des fibres, des acides gras insaturés, des multivitamines, des composés phytochimiques et des minéraux tels que le potassium et le calcium.
Les vitamines et antioxydants contenus dans le gombo aident à atténuer les taches brunes, à améliorer la texture de la peau et à la rendre saine et lisse. Riche en fibres, le gombo contribue à une sensation de satiété prolongée, à réduire les grignotages inutiles et à favoriser la perte de poids. De plus, il contribue à réguler la glycémie et à améliorer la vue.
Quel est l’effet de boire de l’eau de gombo avec du gingembre ?
Selon EDH , en combinant ces deux ingrédients, on obtient une boisson qui aide à contrôler la glycémie. Vous pouvez consulter la recette ci-dessous.
Ingrédients pour préparer : 2 gombos, 2 fines tranches de gingembre.
Fabrication:
Étape 1 : Coupez le haut et le bas du gombo frais, puis tranchez-le.
Étape 2 : Mettez 2 tranches de gingembre dans de l'eau bouillante
Étape 3 : Ajoutez le gombo à la tasse d’eau de gingembre pendant que l’eau est encore chaude et laissez tremper toute la nuit.
Après avoir trempé pendant la nuit, vous pouvez filtrer les résidus et utiliser cette eau le lendemain matin.
Source : https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-bap-voi-gung-co-tac-dung-gi-ar905154.html
Comment (0)