Le rôle nutritionnel de 3 boissons naturelles dans la réduction du risque de cancer

Le thé vert, le matcha et le lait au curcuma sont 3 boissons que les experts recommandent d'essayer car elles contiennent de nombreux antioxydants et anti-inflammatoires, aidant à prévenir le cancer.

Boire du thé matcha a des effets protecteurs et prévient le cancer. (Source : Pixabay)

Le médecin indien Saurabh Sethi, expert médical formé à Harvard (USA), souligne le rôle de la nutrition dans la réduction du risque de cancer.

Il propose des conseils basés sur des recherches scientifiques , en soulignant trois types de boissons riches en antioxydants et anti-inflammatoires qui se sont avérées efficaces pour prévenir le risque de cancer.

Thé vert

Le thé vert est riche en EGCG, un antioxydant qui contribue à protéger les cellules des dommages. De nombreuses études ont montré que boire régulièrement du thé vert peut réduire le risque de cancer du sein, de la prostate et colorectal. Les experts recommandent d'en boire 2 à 3 tasses par jour.

Contrairement au thé noir, le thé vert ne subit pas de fermentation, conservant ainsi sa puissante teneur en polyphénols.

Ces composés aident à réguler la croissance cellulaire, à réduire l’inflammation et à prévenir la formation de tumeurs, faisant du thé vert une boisson importante dans un régime de prévention du cancer.

Matcha aux légumes à feuilles vertes

Le matcha, une poudre de feuilles de thé vert, offre une dose concentrée d'antioxydants. Associé au chou frisé, au céleri ou aux épinards, il devient une boisson riche en nutriments qui renforce le système immunitaire et combat les dommages causés par les radicaux libres.

Le matcha est riche en chlorophylle et en catéchines, qui contribuent à purifier l'organisme. Comme la feuille de thé est utilisée dans son intégralité, la teneur en antioxydants du matcha est bien supérieure à celle du thé infusé classique, ce qui lui confère un effet protecteur plus fort contre le stress oxydatif et le risque de cancer.

Lait au curcuma

Le lait de curcuma est riche en curcumine, un composé aux puissantes propriétés anti-inflammatoires. Sa consommation régulière peut contribuer à réduire le risque de cancers gastro-intestinaux et pulmonaires, tout en protégeant la santé cellulaire et en ralentissant les dommages oxydatifs.

La curcumine inhibe la croissance des cellules cancéreuses et renforce le système de défense antioxydant. Associée au poivre noir, son absorption augmente considérablement, faisant du lait au curcuma une boisson simple et efficace pour prévenir le cancer.

Source : https://baoquocte.vn/vai-tro-dinh-duong-giam-nguy-co-ung-thu-trong-3-loai-do-uong-thien-nhien-325875.html