Pourquoi devriez-vous manger des patates douces bouillies ?

En commençant la journée avec des nouvelles sur la santé, les lecteurs peuvent également lire d'autres articles : Ne pas boire suffisamment d'eau peut nuire à la colonne vertébrale et au dos ; Les bienfaits médicinaux méconnus des champignons ; Pourquoi a-t-on facilement des maux de tête quand il fait froid ?...

Les bienfaits inattendus de la consommation de patates douces bouillies le matin

Incorporer des patates douces à votre alimentation peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé.

Une recherche publiée dans la revue scientifique Nutrients montre que manger des patates douces est très bon, de préférence bouillies.

La célèbre nutritionniste indienne, Mme Rujuta Diwekar, recommande de consommer des patates douces bouillies pour un regain d'énergie, éviter les pics de glycémie et contribuer à réduire la tension artérielle. Voici les bienfaits de la consommation de patates douces bouillies le matin, qui pourraient vous surprendre.

Il est préférable de manger des patates douces bouillies pour profiter de cette source abondante d’énergie.

Riche en nutriments. Les patates douces sont riches en vitamines essentielles comme les vitamines A, C et B6, essentielles au maintien d'une bonne santé et au renforcement du système immunitaire.

Prévenir les maladies chroniques. Les patates douces contiennent du bêta-carotène, un antioxydant qui aide à protéger l'organisme contre le stress oxydatif et les maladies chroniques.

Améliore la digestion. Les patates douces sont riches en fibres, ce qui facilite la digestion et prévient la constipation. Elles contiennent également des enzymes qui aident à décomposer les protéines et à optimiser la digestion.

Contrôler la glycémie. Les patates douces ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'elles n'entraînent pas d'augmentation brutale de la glycémie. Elles conviennent donc parfaitement aux personnes diabétiques ou souhaitant contrôler leur glycémie. Pour en savoir plus sur cet article, consultez la page santé du 1er décembre .

Ne pas boire suffisamment d’eau peut être nocif pour votre colonne vertébrale et votre dos.

L'eau joue un rôle important dans le maintien de la plupart des fonctions corporelles. Le cerveau, le cœur et les reins sont les organes les plus riches en eau. Ce que beaucoup ignorent, c'est que le manque d'eau affecte également la colonne vertébrale et le dos.

Environ 60 à 70 % du corps est constitué d'eau. La majeure partie de cette eau se trouve dans les cellules. Une consommation insuffisante d'eau peut avoir un impact important sur la santé et provoquer des symptômes tels que fatigue, maux de tête, étourdissements, accélération du rythme cardiaque ou hypotension.

Tout le monde a besoin de boire au moins 2 litres d'eau par jour

Un fait peu connu est que la déshydratation peut provoquer des maux de dos. En effet, elle endommage les disques intervertébraux. Ces disques agissent comme des coussinets entre les vertèbres, absorbant les chocs et permettant à la colonne vertébrale de se courber plus facilement.

Les disques sont composés à 70 % d'eau. Lorsque le corps se déshydrate, leur volume diminue. Cela peut entraîner des difficultés de mouvement, une usure accrue des vertèbres et des douleurs dorsales.

La couche externe de ces disques peut être endommagée. Avec le temps, ils peuvent se bomber, voire former une hernie, et comprimer le nerf sciatique. La douleur s'étend alors au-delà du dos et descend jusqu'aux jambes. La suite de cet article paraîtra dans la rubrique santé le 1er décembre .

Les bienfaits médicinaux peu connus des champignons

Il existe des milliers d'espèces de champignons. Nombre d'entre eux sont très petits et peuvent provoquer des maladies, tandis que d'autres sont gros et riches en nutriments. Certains champignons possèdent également des propriétés médicinales.

Quant aux champignons comestibles, ils sont très appréciés. Ils contiennent non seulement des protéines végétales, du potassium, du phosphore et des vitamines, mais aussi de l'acide linoléique, qui a pour effet de réduire le cholestérol, et de nombreux autres nutriments bénéfiques.

Les champignons ne sont pas seulement délicieux mais également riches en protéines végétales, en potassium, en phosphore, en vitamines, en acide linoléique et en de nombreux autres nutriments bénéfiques.

De plus en plus de recherches suggèrent que les champignons pourraient contribuer au traitement de diverses maladies chroniques. Une étude publiée dans Healthline a révélé que les bêta-glucanes contenus dans les champignons maïtaké pourraient protéger contre les cancers du poumon, du foie et des voies gastro-intestinales.

Parallèlement, une autre étude publiée dans la revue Applied Science a révélé que les champignons de Paris peuvent contrôler le diabète et les troubles cardiovasculaires. Cet effet bénéfique est dû à leur richesse en polyphénols, en folates et en fibres. Des extraits de ces champignons ont contribué à augmenter le taux d'insuline et à réduire la glycémie chez des souris de laboratoire.

De plus, les phytostérols contenus dans les champignons blancs réduisent le taux de « mauvais » cholestérol LDL dans le plasma sanguin. Grâce à cela, ce champignon prévient les maladies cardiovasculaires.

De plus, les champignons contribuent également à réduire le risque de démence chez les personnes âgées. Une étude publiée dans le Journal of the American Geriatrics Society a montré que la consommation de champignons une à deux fois par semaine contribue à réduire le risque de démence. Ce risque est encore plus faible si la consommation est de trois fois par semaine ou plus. Commencez votre journée par les actualités santé pour lire la suite de cet article !

Lien source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-vi-sao-nen-an-khoai-lang-luoc-18523113018445825.htm