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Pourquoi devriez-vous manger des patates douces bouillies ?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/11/2023


Commencez votre journée avec des actualités santé ; vous pouvez également consulter ces articles : Ne pas boire suffisamment d’eau peut nuire à votre colonne vertébrale et à votre dos ; Les bienfaits médicinaux méconnus des champignons ; Pourquoi les maux de tête sont-ils plus fréquents par temps froid ?

Les bienfaits inattendus de la consommation de patates douces bouillies le matin.

Intégrer la patate douce à votre alimentation peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé.

Une étude publiée dans la revue scientifique Nutrients montre que la consommation de patates douces est très bonne pour la santé, de préférence bouillies.

La nutritionniste indienne de renom Rujuta Diwekar recommande de consommer des patates douces bouillies pour un regain d'énergie sans pic de glycémie, et pour contribuer à faire baisser la tension artérielle. Voici quelques bienfaits surprenants de la consommation de patates douces bouillies le matin.

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 1.

Il est préférable de consommer les patates douces bouillies pour profiter de leur richesse énergétique.

Riche en nutriments. Les patates douces contiennent de nombreuses vitamines essentielles telles que les vitamines A, C et B6, qui sont cruciales pour maintenir une bonne santé et renforcer le système immunitaire.

Prévention des maladies chroniques. Les patates douces contiennent du bêta-carotène, un antioxydant qui aide à protéger l'organisme contre le stress oxydatif et les maladies chroniques.

Améliore la digestion. Les patates douces sont riches en fibres, ce qui favorise la digestion et prévient la constipation. Elles contiennent également des enzymes qui aident à décomposer les protéines et à rendre le processus digestif plus efficace.

Contrôler sa glycémie. Les patates douces ont un faible index glycémique ; elles n’entraînent donc pas de pic de glycémie après leur consommation. Elles sont par conséquent particulièrement adaptées aux personnes diabétiques ou à celles qui souhaitent contrôler leur glycémie. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans la rubrique santé du 1er décembre .

Ne pas boire suffisamment d'eau peut nuire à votre colonne vertébrale et à votre dos.

L'eau joue un rôle essentiel dans le maintien de la plupart des fonctions corporelles. Le cerveau, le cœur et les reins sont les organes les plus riches en eau. On sait moins qu'une hydratation insuffisante peut également affecter la colonne vertébrale et le dos.

Le corps humain est composé d'environ 60 à 70 % d'eau. La majeure partie de cette eau est contenue dans les cellules. Une hydratation insuffisante a des conséquences importantes sur la santé et peut entraîner des symptômes tels que fatigue, maux de tête, vertiges, palpitations et hypotension.

Uống không đủ nước có thể tác hại đến cột sống và lưng - Ảnh 1.

Chacun doit boire au moins 2 litres d'eau par jour.

On ignore souvent que la déshydratation peut provoquer des douleurs dorsales. En effet, elle affecte négativement les disques intervertébraux. Ces disques servent d'amortisseurs entre les vertèbres, absorbant les chocs et permettant une plus grande flexibilité de la colonne vertébrale.

Les disques intervertébraux sont composés à 70 % d'eau. En cas de déshydratation, leur volume diminue, ce qui peut entraîner divers problèmes de mobilité, une usure accrue des vertèbres et des douleurs dorsales.

La couche externe de ces disques peut être endommagée. Avec le temps, ils peuvent se bomber, voire se hernier, et comprimer le nerf sciatique. La douleur se propage alors du dos jusqu'à la jambe. Plus de détails à ce sujet seront disponibles sur la page santé le 1er décembre .

Les bienfaits médicinaux méconnus des champignons

Il existe des milliers d'espèces de champignons différentes. Beaucoup sont très petites et peuvent provoquer des maladies, tandis que d'autres sont grandes et très nutritives. De plus, certains champignons contiennent des substances médicinales qui peuvent soigner certaines maladies.

Les champignons comestibles sont un aliment très apprécié. Ils contiennent non seulement des protéines végétales, du potassium, du phosphore et des vitamines, mais aussi de l'acide linoléique, qui contribue à réduire le cholestérol, et de nombreux autres nutriments bénéfiques.

Lợi ích chữa bệnh ít người biết của nấm - Ảnh 1.

Les champignons sont non seulement délicieux, mais aussi riches en protéines végétales, en potassium, en phosphore, en vitamines, en acide linoléique et en de nombreux autres nutriments bénéfiques.

De nombreuses études ont montré que les champignons pourraient contribuer au traitement de nombreuses maladies chroniques. Une étude publiée dans la revue Healthline a démontré que les bêta-glucanes contenus dans les champignons maitake protègent l'organisme contre les cancers du poumon, du foie et du système digestif.

Par ailleurs, une autre étude publiée dans la revue Applied Science a révélé que les champignons de Paris pourraient contribuer à la gestion du diabète et des maladies cardiovasculaires. Ce bienfait serait dû à leur richesse en polyphénols, en folate et en fibres. Des extraits de ces champignons ont permis d'augmenter le taux d'insuline et de diminuer le taux de glucose dans le sang de souris de laboratoire.

De plus, les phytostérols contenus dans les champignons de Paris peuvent contribuer à réduire le « mauvais » cholestérol LDL dans le plasma sanguin. Par conséquent, ce type de champignon peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.

De plus, les champignons peuvent contribuer à réduire le risque de démence chez les personnes âgées. Une étude publiée dans le Journal of the American Geriatrics Society a révélé que les personnes qui consommaient des champignons une à deux fois par semaine réduisaient leur risque de démence. Ce risque était encore plus faible si elles en consommaient trois fois par semaine ou plus. Commencez votre journée avec des actualités santé pour en savoir plus sur cet article !



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