Vinamilk Green Farm Thanh Hoa - Développer des fermes vertes et une agriculture durable vers l'objectif Net Zero

(Baothanhhoa.vn) - La minimisation des émissions de gaz à effet de serre dans l'environnement, l'agriculture biologique, l'utilisation de l'énergie solaire, l'économie des ressources et l'application du modèle économique circulaire avec l'objectif que « rien ne soit jeté » sont mis en œuvre par Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk) à la ferme écologique Vinamilk Green Farm Thanh Hoa dans sa stratégie et son parcours pour développer une agriculture durable.

Soucieux de développer l'industrie laitière de manière plus écologique et durable, toutes les exploitations Vinamilk , nationales et internationales, respectent les normes Global GAP, utilisant le biogaz et l'énergie solaire. L'exploitation est entièrement cultivée en agriculture biologique. Les indicateurs d'économie des ressources, de circulation de l'eau, de qualité des sols et d'émissions de CO2 sont mesurés et suivis chaque année dans le cadre de rapports professionnels. (Photo : Hoang Dong)

La plupart des exploitations agricoles consacrent 50 à 70 % de leur surface à des espaces verts et à l'aménagement de lacs écologiques. Cela permet non seulement d'absorber les émissions de CO2 pendant l'exploitation, mais aussi de créer un climat plus frais, plus agréable et plus propice au développement des vaches laitières, en plein cœur des tropiques. (Photo : Hoang Dong)

Pionnier dans le développement d'une agriculture verte, durable et respectueuse de l'environnement, Vinamilk, après avoir été reconnu comme l'une des fermes biologiques les plus prestigieuses au monde, a officiellement lancé le système de fermes écologiques Vinamilk Green Farm. Avec Quang Ngai et Tay Ninh, Thanh Hoa est l'une des trois provinces où Vinamilk compte aujourd'hui les fermes les plus modernes et les plus prestigieuses. (Photo : Hoang Dong)

La ferme écologique Vinamilk Green Farm se distingue par 4 facteurs : eau souterraine naturelle et lac écologique, source de nourriture nutritive, aucune utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, vaches de race pure importées. (Photo : Hoang Dong)

Vinamilk Green Farm Thanh Hoa a investi dans des machines et équipements modernes de pointe et répond aux normes internationales de pratiques agricoles GLOBALG.AP en matière de gestion d'exploitation et de qualité du lait frais. Vinamilk utilise également la technologie moderne de gestion de troupeau Dairy Plan pour connecter les cartes à puce électroniques de chaque vache/veau au système de surveillance centralisé de l'exploitation. (Photo : Hoang Dong)

L'étable est équipée d'un système de refroidissement automatique grâce à des capteurs de température intérieurs et extérieurs, garantissant un environnement frais et confortable en permanence. L'ensemble du système est programmé et géré automatiquement. Les rations des vaches et des veaux sont calculées avec des ratios nutritionnels optimaux, sans résidus d'antibiotiques ni de pesticides, pour une qualité optimale du lait cru frais. (Photo : Hoang Dong)

La ferme écologique Vinamilk Green Farm de Thanh Hoa a investi dans un système d'énergie solaire installé sur le toit de sa grange, contribuant ainsi à réduire significativement les émissions de CO2 dans l'environnement. (Photo : Hoang Dong)

À la ferme écologique Vinamilk Green Farm Thanh Hoa, l'assainissement et le traitement des déchets sont assurés par la technologie moderne de collecte fermée du groupe GEA (États-Unis). Tous les déchets issus de l'élevage sont collectés et traités au biogaz pour produire de l'engrais organique et améliorer les sols. (Photo : Hoang Dong)

Vinamilk Green Farm Thanh Hoa utilise également une partie de ses engrais organiques pour aider les agriculteurs environnants à améliorer leurs sols et à accroître leurs rendements. Les récoltes sont ensuite réinjectées dans la ferme pour nourrir les vaches, créant ainsi un circuit fermé et contribuant à la réduction des émissions. (Photo : Hoang Dong)

De terres arides ont donné naissance à de nombreux « champs à milliards de dollars ». Plus important encore, la mentalité productive des populations a évolué : elles savent désormais utiliser les ressources naturelles comme la terre et l'eau de manière plus efficace et durable ; elles renoncent aux engrais chimiques et aux pesticides, afin de garantir que les produits agricoles répondent aux normes d'approvisionnement à long terme. (Photo : Hoang Dong)

La première stratégie pour atteindre le zéro émission nette dans les fermes Vinamilk consiste à minimiser les émissions de gaz à effet de serre dans l'environnement, à économiser les ressources et à promouvoir une économie circulaire, avec pour objectif de ne rien jeter. Plus précisément, Vinamilk applique le principe suivant : le produit d'un processus est pleinement utilisé comme intrant pour un autre processus, réduisant ainsi l'exploitation des ressources, les coûts de traitement des déchets et la pollution environnementale lors de la construction et de l'exploitation des fermes. (Photo : Hoang Dong)

Grâce à une stratégie globale calculée dès le début, Vinamilk a toujours démontré son rôle de pionnier dans le domaine du développement durable en général et du Net Zero en particulier. (Photo : Hoang Dong)

Pour poursuivre le développement de l'industrie laitière et la rapprocher de l'élevage laitier mondial, une agriculture durable et respectueuse de l'environnement est incontournable. L'initiative de Vinamilk et ses investissements importants dans la ferme écologique Vinamilk Green Farm Thanh Hoa et dans toutes les exploitations agricoles nationales et étrangères constituent le levier et le moteur essentiel pour promouvoir la transition vers la neutralité carbone d'ici 2050. (Photo : Hoang Dong)

Nguyen Luong

Source : https://baothanhhoa.vn/vinamilk-green-farm-thanh-hoa-phat-trien-trang-trai-xanh-nong-nghiep-ben-vung-huong-den-muc-tieu-net-zero-255697.htm