La cantine A15, où le scandale a eu lieu à l'Université des sciences et technologies de Hanoi , est temporairement fermée (Photo : My Ha).
Après le scandale des étudiants qui ont dû manger des restes de riz, de soupe et de nourriture contenant des objets étrangers, ce matin (8 octobre), le général de division Tran Ngoc Thanh, directeur du Département de l'éducation à la défense nationale et à la sécurité ( ministère de l'Éducation et de la Formation ), en collaboration avec l'Université des sciences et technologies de Hanoi et les agences de santé locales, ont directement inspecté les cuisines de l'Université des sciences et technologies de Hanoi.
Selon le chef du département Tran Ngoc Thanh, lorsque l'incident s'est produit, il a représenté le ministère de l'Éducation et de la Formation pour comprendre la situation et superviser l'école sur la manière de gérer les sujets liés à l'incident.
S'adressant au journaliste de Dan Tri dans l'après-midi du 8 octobre, le général de division Tran Ngoc Thanh a déclaré qu'en ce qui concerne le travail de l'éducation à la défense nationale et à la sécurité, le ministère de l'Éducation et de la Formation a publié des instructions au début de l'année scolaire, qui indiquent clairement la quantité, le quota et garantissent la sécurité alimentaire des élèves.
L'équipe d'inspection du ministère de l'Éducation et de la Formation, de l'Université des sciences et technologies de Hanoi et des agences de santé locales ont inspecté toutes les cuisines de cette école (Photo : Duy Thanh).
L'Université des Sciences et Technologies de Hanoï est une institution nationale, mais cet incident est très regrettable. Nous avons demandé à l'établissement de prendre en charge les dossiers et les personnes concernés et de signaler l'incident par écrit au ministère de l'Éducation et de la Formation.
« Nous avons également demandé à l'école de réorganiser la cuisine des élèves afin de respecter leurs droits. L'école est d'avis qu'elle doit faire preuve d'ouverture d'esprit et gérer les éventuelles erreurs en conséquence », a déclaré M. Thanh.
Selon M. Thanh, le pays compte actuellement 46 centres d'enseignement en défense nationale et sécurité. C'est la seule matière enseignée par la loi, exigeant une concentration totale à chaque niveau et année.
Concrètement, selon les instructions du Ministère de l'Éducation et de la Formation, les unités organisent des repas centralisés pour les étudiants qui étudient cette matière, divisés en portions, garantissant la quantité, la qualité et l'hygiène et la sécurité alimentaires.
Selon M. Thanh, l'incident survenu à l'Université des Sciences et Technologies de Hanoï relève de la compétence de l'établissement. Par conséquent, le Département de la Défense nationale et de la Sécurité de l'Éducation demandera prochainement aux responsables de prendre des mesures disciplinaires pour que les établissements respectent les règles.
Auparavant, certains nouveaux étudiants de l'Université des sciences et technologies de Hanoi ont signalé que la qualité des repas pendant les deux semaines d'éducation à la défense nationale et à la sécurité à l'école n'était pas garantie.
Plus précisément, le riz restant dans le bol de chaque table du repas précédent est récupéré, mélangé et versé dans un plateau.
Le personnel de la cantine a ensuite versé le riz restant dans le bac à riz commun et a continué à le distribuer aux unités qui sont arrivées plus tard.
Aujourd'hui, environ 500 nouveaux étudiants de l'Université des sciences et technologies de Hanoi ont emménagé dans la cafétéria du personnel de l'école (Photo : Duy Thanh).
Non seulement le riz restant du repas précédent a été réutilisé pour le repas suivant, mais les bols de soupe à moitié consommés de chaque table ont également été récupérés et versés dans la marmite. Ensuite, la cuisine a demandé aux élèves de l'équipe de service de verser tous les restes de soupe dans une marmite commune pour la partager avec les élèves suivants.
En particulier, certains étudiants ont rapporté avoir vu de nombreux objets étrangers dans leurs repas, ce qui a effrayé beaucoup d’entre eux et les a obligés à acheter du pain pour manger.
Les dirigeants de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoi ont admis que certaines réflexions étaient correctes et, en même temps, l'école a accepté sa responsabilité et s'est excusée auprès des parents et des étudiants pour cet incident malheureux.
S'adressant à l'Université des sciences et technologies de Hanoi, le fournisseur de services de restauration a déclaré qu'il n'avait pas reçu de retour direct des étudiants sur l'hygiène alimentaire, qu'aucun cas d'intoxication alimentaire n'avait été enregistré et que le nouveau personnel ne comprenait pas la réglementation.
Cette unité a également admis que des cafards étaient entrés dans la trancheuse à viande, donc les informations sur les pattes de cafards dans la nourriture sont correctes.
Considérant l'incident comme inacceptable, l'Université des Sciences et Technologies de Hanoi a résilié le contrat avec le fournisseur de restauration.
La cantine A15, où l'incident s'est produit, a été temporairement fermée le matin du 8 octobre. Environ 500 étudiants en éducation à la défense nationale et à la sécurité ont été transférés à la cantine du personnel et des enseignants de l'école en attendant que l'école évalue le nouveau fournisseur de repas.
Source: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-thua-co-di-vat-bo-gddt-yeu-cau-bao-cao-20241008200809933.htm
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