Les exportations agricoles, forestières et halieutiques atteignent 45,3 milliards de dollars américains, maintenant ainsi une croissance à deux chiffres.

Au cours de ces huit mois, les produits d'exportation ayant la plus grande valeur étaient le bois, les fruits de mer et le café. Cependant, la valeur à l'exportation de certains produits comme le thé, le riz, les légumes et les fruits a eu tendance à diminuer, principalement en raison de la baisse du prix moyen.

Báo Thừa Thiên Huế•04/09/2025

Bien que le volume de riz exporté ait augmenté de 2,2 % au cours des huit premiers mois de 2025, sa valeur a diminué de 17,5 % en raison d'une baisse de 19,3 % du prix moyen. (Photo : Contributeur/Vietnam+)

Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , le chiffre d'affaires des exportations agricoles, forestières et halieutiques a atteint 45,37 milliards de dollars américains au cours des huit premiers mois de 2025, soit une augmentation de 12 % par rapport à la même période en 2024. Pour le seul mois d'août 2025, ce chiffre d'affaires est estimé à 5,71 milliards de dollars américains, soit une baisse de 3 % par rapport à août 2024.

Les exportations de bétail sont en tête de la croissance

Sur les plus de 45 milliards de dollars d'exportations des groupes de produits susmentionnés, la valeur des exportations de produits agricoles a atteint 24,42 milliards de dollars, soit une hausse de 13,8 % ; celle des produits d'élevage a atteint 410,7 millions de dollars, soit une hausse de 24,5 % ; celle des produits aquatiques a atteint 7,03 milliards de dollars, soit une hausse de 11,5 % ; celle des produits forestiers a atteint 11,9 milliards de dollars, soit une hausse de 6,6 % ; celle des intrants de production a atteint 1,6 milliard de dollars, soit une hausse de 30,4 % ; et celle du sel a atteint 7,1 millions de dollars, soit une multiplication par deux.

Par région, l'Asie est le principal marché d'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens, avec une part de marché de 43,1 %. Viennent ensuite les Amériques et l'Europe, avec des parts de marché respectives de 23,2 % et 14,6 %. Les parts de marché de l'Afrique et de l'Océanie sont faibles, représentant respectivement 3,1 % et 1,3 %.

Par rapport à la même période de l'année précédente, la valeur estimée des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam au cours des huit premiers mois de 2025 vers l'Asie a augmenté de 1,2 % ; vers l'Amérique de 10,6 % ; vers l'Europe de 38,7 % ; vers l'Afrique de 2 fois ; et vers l'Océanie de 2,8 %.

En termes de marchés détaillés, les États-Unis constituent le premier marché d'exportation avec une part de marché de 20,9 %, suivis de la Chine (19 %) et du Japon (7,1 %). Ce sont les trois principaux marchés d'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens. Par rapport à la même période de l'année précédente, la valeur estimée des exportations de ces produits vers les États-Unis a augmenté de 8,1 %, vers la Chine de 2,6 % et vers le Japon de 19,8 % au cours des huit premiers mois de 2025.

Les exportations de thé, de riz et de légumes ont tendance à diminuer.

Dans le groupe des produits ayant la plus grande valeur d'exportation au cours des 8 premiers mois de 2025, le bois et les produits du bois arrivent en tête avec une valeur d'exportation de 11,1 milliards USD, en hausse de 6,3 % par rapport à la même période en 2024. Les États-Unis constituent le plus grand marché de consommation, représentant 56 % de la part de marché, suivis du Japon (12,4 %) et de la Chine (10,9 %).

Les produits de la mer se classent au deuxième rang avec une valeur d'exportation de 7,03 milliards de dollars américains, en hausse de 11,5 %. Les principaux marchés consommateurs sont la Chine, les États-Unis et le Japon, qui représentent respectivement 19,8 %, 17,2 % et 15,1 % de ces exportations. Le café figure également parmi les principaux produits d'exportation, avec une valeur de 6,42 milliards de dollars américains, en progression de 59,1 % par rapport à la même période l'année précédente. L'Allemagne, l'Italie et l'Espagne constituent les principaux débouchés.

Certaines matières premières ont enregistré une forte croissance de leur valeur à l'exportation. Par exemple, la valeur du café a augmenté de 59,1 %, grâce à une hausse moyenne des prix à l'exportation de 46,4 %. Le poivre a également enregistré une hausse de 26,9 % en valeur, malgré une baisse de 9,8 % en volume, due à une augmentation moyenne des prix de 40,7 %. Le caoutchouc a vu sa valeur progresser de 10,2 %, principalement grâce à une hausse moyenne des prix à l'exportation de 11,5 %.

De même, la valeur des noix de cajou a augmenté de 16,4 %, malgré une baisse de volume de 1,2 %, grâce à une hausse moyenne des prix de 17,8 %. Les produits d'élevage ont également connu une forte progression, la valeur des exportations augmentant de 24,5 %, notamment celle de la viande et des sous-produits (+30,4 %). La valeur des produits de la mer a progressé de 11,5 %, le marché chinois enregistrant la plus forte croissance (+44,1 %).

En revanche, certaines denrées ont enregistré une baisse de leur valeur à l'exportation. Les fruits et légumes ont vu leur valeur diminuer de 2,2 %, principalement en raison d'une chute de 15,1 % sur le marché chinois. Bien que le volume des exportations de riz ait augmenté de 2,2 %, leur valeur a diminué de 17,5 % du fait d'une baisse de 19,3 % du prix moyen. Les exportations de thé ont également reculé, tant en volume (7,9 %) qu'en valeur (11 %), le prix moyen à l'exportation ayant baissé de 3,4 %.

Concernant les marchés d'exportation, une nette différenciation s'est observée selon les produits. La valeur des exportations de café a connu une forte hausse au Mexique (multipliée par 91,2) et la plus faible en Chine (11,7 %). Le caoutchouc a enregistré la plus forte augmentation en Malaisie (multipliée par 3,2) et la plus forte baisse en Inde (31,2 %). La valeur des exportations de thé a fortement progressé en Irak (multipliée par 82,5 %) et chuté aux Émirats arabes unis (46,5 %). Le riz a enregistré une forte hausse au Bangladesh (multipliée par 188,4) et une forte baisse en Malaisie (54,4 %).

Les exportations de fruits et légumes ont fortement augmenté aux États-Unis (66,3 %) et fortement diminué en Thaïlande (40,4 %). Les exportations de noix de cajou ont connu une forte hausse en Lituanie (57 %) et une forte baisse aux États-Unis (11,7 %). Les exportations de poivre ont fortement augmenté au Royaume-Uni (multipliées par 2,2) et fortement diminué aux Émirats arabes unis (25,7 %). La valeur du manioc et des produits dérivés a fortement progressé en Malaisie (13,6 %) et fortement reculé à Taïwan (29 %).

Globalement, les produits d'exportation les plus importants sont le bois, les produits de la mer et le café. Cependant, la valeur à l'exportation de certains produits comme le thé, le riz et les légumes a diminué, principalement en raison d'une baisse des prix moyens. Les marchés d'exportation présentent une nette différenciation, avec une forte croissance sur certains et des reculs significatifs sur d'autres.

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