5 סיורים קולינריים וייטנאמיים בשלושה אזורים המושכים תיירים מערביים

חבילות טיולים המשלבות סיורים וקולינריה בהאנוי, הו צ'י מין סיטי או הוי אן, במחירים שבין 700,000 ל-2 מיליון וונד, מושכות תיירים זרים המחפשים חוויות ייחודיות.

המטבח הוייטנאמי פופולרי בקרב תיירים זרים בשל מגוון המרכיבים, הטעמים ושיטות הבישול שלו באזורים שונים. סיורי אוכל הם כיום מוצר תיירותי המנוצל על ידי חברות תיירות נכנסות רבות ונגישים בקלות דרך ערוצי סוכנויות נסיעות מקוונות (OTA).

לבקש מציגים 5 סיורי אוכל ברחבי שלושת אזורי וייטנאם שקיבלו ביקורות חיוביות רבות מתיירים לאחר שחוו אותם.

סיור אוכל בהאנוי

סיור אוכל רחוב קבוצתי קטן בהאנוי עם חובב אוכל אמיתי, שאורגן על ידי Ha Food Tours, הוא אחד מעשרת סיורי האוכל הטובים ביותר בווייטנאם. טריפאדוויזרס מציגים. מעל 3,000 מטיילים השאירו ביקורות חיוביות על חוויה זו באתר, ו-99% מהקוראים ממליצים על "הזמנה".

קבוצת תיירים זרים נהנים מסלט בקר מיובש ברובע העתיק של האנוי באוקטובר. צילום: Tripadvisor

הסיור נמשך שלוש שעות, ויוצא מהרובע העתיק בשעות 6:00 ו-11:30 בבוקר, עם מקסימום של 6 משתתפים. המבקרים יסיירו ברחבי הרובע העתיק ויחקרו את ההיסטוריה שלו. האנוי ולבקר במסעדות מקומיות. התפריט משתנה מדי יום, עם מנות עיקריות הכוללות פו בקר, פו עוף, חזיר בגריל, אורז דביק ומגוון מאפי רחוב. עלות הסיור 726,000 דונג וייטנאמי. ניתן לבצע הזמנות באינטרנט. טריפאדוויזר או ליצור קשר ישיר עם החברה המארגנת.

סיור אוכל בערב בהוי אן

מבקרים יכולים להזמין את סיור האוכל הערבי בהוי אן בפלטפורמת Klook. במהלך הסיור, שנמשך בין השעות 17:00 ל-21:00, המבקרים יסיירו בעיר העתיקה. בהוי אן, נסו מנות מפורסמות כמו קאו לאו, באן מי, אטריות קוואנג ונייר אורז צלוי; בקרו בשוק הלילה ותיהנו מקפה וארוחת ערב עם המקומיים.

תיירים נהנים מבאן מי בהוי אן. צילום: Getyourguide

לאחר ארוחת הערב, תיירים עולים על סירה כדי לחקור את נהר הואי, לחוות שחרור פנסים צפים ולהאזין לספן המספר סיפורים על ההיסטוריה של הנהר. בסוף הסיור, תיירים ישחקו משחקים מסורתיים כמו באי צ'וי (משחק קלפים וייטנאמי מסורתי) או ניפוץ כלי חרס. עלות הסיור 900,000 דונג וייטנאמי.

סיור חקר אוכל בדאנאנג על אופנוע

סיור אוכל בדאנאנג על אופנוע מופץ בפלטפורמת Viator. טריפאדוויזר עם מדריך וייטנאמי, המתקשר באנגלית או בצרפתית. הסיור יוצא מדי יום בשעה 17:00 ונמשך 5 שעות. המבקרים יסיירו את עיר החוף על אופנוע, וילמדו על חייהם של המקומיים. הסיור עוצר ב-6 מוקדים, ומציע לאורחים הזדמנות לטעום 8-11 מנות אוכל רחוב מיוחדות. דא נאנג תיהנו ממנות כמו באן שאו (פנקייק מלוח וייטנאמי), נם לוי (שיפודי חזיר צלויים) וארוחה עיקרית במסעדה. אורחים המזמינים בסופי שבוע יוכלו לעצור בגשר הדרקון ולצפות במופע נושף האש. הסיור עולה 45 דולר (1.2 מיליון דונג וייטנאמי) ומוגבל ל-8 אנשים לכל היותר.

סיור גילוי אוכל בהו צ'י מין סיטי על אופנוע

סיור XO Foodie הו צ'י מין סיטי מאורגן על ידי XO Tours, אשר נכלל ברשימת 9 סיורי הקולינריה המובילים בעולם. פורבס נבחר לסיור הטוב ביותר של 2018. גולת הכותרת של הסיור היא שכל הנהגות והמדריכות הן נשים, הלובשות שמלות אאו דאי מסורתיות וייטנאמיות בזמן רכיבה על אופנועים.

קבוצת תיירים משתתפת בסיור אוכל בהו צ'י מין סיטי על אופנוע באוקטובר. צילום: אנג'לה ס.

סיור זה לוקח את המבקרים למקומות אוכל פחות מתויירים, הידועים רק לחובבי אוכל מקומיים. התפריט אינו מתמקד במנות פופולריות כמו באן שאו (פנקייק מלוח וייטנאמי), באן מי (כריך וייטנאמי) או פו (מרק אטריות וייטנאמי), אלא מציע חוויה עשירה יותר של המטבח הוייטנאמי. האורחים יטעמו לפחות 10 מנות, עם אפשרויות צמחוניות. מקומות האוכל משתנים באופן קבוע כדי לספק חוויה רעננה. הסיור יוצא מדי יום בין השעות 17:00 ל-22:00, במחיר של 82 דולר אמריקאי (כ-2 מיליון וייטנאם דונג) לאדם, עם מקסימום של 16 משתתפים.

סיור אוכל בקאן טו שעוצב על ידי שפים מקומיים.

סיור האוכל קאן טו, שעוצב על ידי שף מקומי, הוא סיור קולינרי של דלתת המקונג, הכולל מנות מקומיות ומאורגן על ידי Fabulous Mekong Eco Tours. בין המנות הבולטות ניתן למנות: באן קונג (עוגות קמח אורז), צפרדע מטוגנת, חציל בסיר חרס ועכבר שדה מטוגן. עלות הסיור כ-39 דולר אמריקאי (990,000 דונג וייטנאמי) לאדם, כולל מדריך, ארוחות ואיסוף והורדה מהמלון. הסיור מוגבל ל-15 משתתפים לכל היותר, נמשך כ-3 שעות, ויוצא מדי יום בשעה 18:00. המדריך יכול לתקשר באנגלית או בצרפתית.

מָקוֹר