אן ג'יאנג מפתחת חקלאות ירוקה

ממודלים פיילוט של חקלאות דלת פליטות, חקלאי אן ג'יאנג עוברים לייצור ירוק, מפחיתים עלויות ומגנים על הסביבה. גישה זו לא רק מסייעת להגדיל את ערך גרגירי האורז אלא גם פותחת כיוון בר-קיימא לחקלאות המקומית.

פקידים, חברים וחקלאים מהו צ'י מין סיטי מבקרים במודל החקלאי המתקדם של החקלאים ברובע ראץ' ג'יה. צילום: דאנג לינה

ביבול החורף-אביב 2024-2025, קואופרטיב שירותי הנוער פו הואה, בקהילת טאן הוי, בשיתוף פעולה עם חברת האורז הוייטנאמית בע"מ (וינאריס), השתתף בפרויקט "שינוי שרשרת הערך של האורז כדי להגיב לשינויי האקלים ופיתוח בר-קיימא בדלתא של המקונג" (TRVC). הודות לכך, חקלאים שינו בהדרגה את שיטות הייצור שלהם ויישמו תהליכים טכניים לגידול מפחית פליטות בהנחיית הפרויקט ומרכז ההרחבה החקלאי המחוזי.

מר נגוין ואן הוין - מנהל קואופרטיב שירותי הנוער פו הואה אמר: "קודם כל, אנשים מפחיתים את כמות הזרעים הנזרעים מ-100 ק"ג ל-70 ק"ג/דונם, משתמשים בדשנים ביולוגיים, מפחיתים חומרי הדברה ומיישמים ניהול מים, תוך הצפה וייבוש לסירוגין 3 עד 4 פעמים במהלך העונה. הגבלת שריפת קש ​​וניצול תוצרי לוואי חקלאיים מסייעים בהפחתת פליטות גזי חממה ב-60% בהשוואה לעבר."

חברי קואופרטיב שירותי הנוער פו הואה, קומונה טאן הוי, קוצרים אורז. צילום: דאנג לינה

הקואופרטיב גם ממכן את הכנת הקרקע, שאיבת ההשקיה והזריעה באמצעות רחפן, ומבטיח זריעה אחידה תוך 5-10 ימים, תוך שימוש בזן אורז מוסמך יחיד, תוך הפחתת עלויות ובקרה טובה על איכות השדות. מר הוין אמר: "בהתחלה, החקלאים חששו מזריעה דלילה מכיוון שאחרי 3-7 ימים האורז לא גדל באופן אחיד, אך עד היום ה-15 האורז גדל חזק, עם יותר נבטים מאשר זריעה צפופה. כעת לאנשים יש אמון מוחלט, ורואים יתרונות ברורים הן בפריון והן בעלויות."

בעקבות השינויים הראשוניים בשיטות החקלאות היעילות, ביבול קיץ-סתיו 2025, חברי קואופרטיב שירותי הנוער פו הואה הפחיתו את העלויות בכ-3-4 מיליון דונג וייטנאם בהשוואה לחקלאות מסורתית, ובכך הגדילו את הרווחים ב-3-4 מיליון דונג וייטנאם. הודות ליישום נכון של התהליך, הקואופרטיב זכה ב-125.2 מיליון דונג וייטנאם בטקס סיכום פרויקט TRVC שאורגן על ידי Vinarice.

פרויקט TRVC ממומן על ידי משרד החוץ והמסחר האוסטרלי, ארגון הפיתוח ההולנדי בתיאום עם משרד החקלאות והסביבה ושני המחוזות אן ג'יאנג ודונג ת'אפ, וייושם בתקופה 2023 - 2027. המטרה היא לשנות את שרשרת הערך של האורז לכיוון הסתגלות לשינויי האקלים, הפחתת פליטות ופיתוח בר-קיימא. לדברי סגן המנכ"ל של וינאריס, נגוין ואן בה האי, ביבול החורף-אביב 2024 - 2025, המיזם, הקואופרטיבים, קבוצות הקואופרטיבים ומשקי בית חקלאיים ייצרו במשותף 20,518 דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות, המהווים יותר מ-60% משטח הפרויקט הכולל. במחוז אן ג'יאנג לבדו, וינאריס תתאם עם חקלאים לגידול אורז ולהפחתת פליטות ב-10,344.9 דונם. מודל זה מסייע לחקלאי אן ג'יאנג להפחית פליטות ב-37,720 טון CO2e; במקביל, הרווח הממוצע של החקלאי גדל ל-58.82% מההכנסות, כפול מדרישת המינימום של הפרויקט.

בפרט, וינאריס העניקה גם 10 דונג וייט לק"ג אורז נוספים למשקי בית שבראשם נשים ו-15 דונג וייט לק"ג למשקי בית שבראשם יש מוגבלויות, מה שמדגים את רוח האנושות והצדק החברתי בייצור. עם הישגים יוצאי דופן, וינאריס זכתה בפרס הראשון בפרויקט TRVC בשווי של יותר מ-3.5 מיליארד דונג וייט, מתוכם 40% חולקו ישירות בין 5,400 משקי בית חקלאיים, והשאר הושקע מחדש בהכשרה, הכשרה טכנית ופיתוח אזורי חומרי גלם.

חברת IDI Multinational Investment and Development Joint Stock Company מעבדת פנגסיוס ומשקיעה בטכנולוגיית טיהור שפכים במחזור הדם כדי להפחית את זיהום הסביבה ולהתאים את עצמה לדרישות פיתוח ירוק. צילום: DANG LINH

לדברי מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של המחוז, לה הוא טואן, בשנים האחרונות, המחוז הסתגל באופן יזום לשינויי האקלים, ועבר באופן משמעותי מחקלאות בעלת תפוקה גבוהה לחקלאות בעלת ערך גבוה ופליטות נמוכות. בכל המחוז יש יותר מ-1.3 מיליון דונם של אורז, עם תפוקה של כמעט 9 מיליון טון בשנה, מתוכם 83% אורז איכותי. מודלים חקלאיים חכמים כמו אורז - דגים, אורז - שרימפס, ירקות VietGAP והשקיה אוטומטית בטפטוף של עצי פרי מסייעים לחסוך 30% מהמים, להפחית דשנים וחומרי הדברה ולהגדיל את הערך.

לצד אורז, בגידול בעלי חיים, הפרובינציה פיתחה מאוד את מודל החקלאות המרוכזת, בשילוב עם תאגידים גדולים כמו CP Vietnam, ובמקביל הגבירה את הטיפול בפסולת באמצעות מיכלי ביוגז, מה שתורם להפחתת זיהום ולפיתוח חקלאות בעלי חיים ירוקה. חקלאות ימית ממשיכה להיות תעשייה מרכזית עם תפוקה מוערכת של יותר מ-1.56 מיליון טון בשנת 2025, ותורמת ערך ייצור של למעלה מ-52,000 מיליארד דונג וייטנאם. מפעלים גדולים כמו Australis, Nam Viet, Trung Son ו-Vietnam יוצרים שרשרת ערך סגורה מייצור, עיבוד וייצוא, ומאשרים את מעמדה של An Giang על מפת פירות הים הבינלאומית. מר לה הוא טואן אמר: "הסתגלות לשינויי האקלים אינה רק לחיות איתם, אלא גם על שינוי יזום, פיתוח חקלאות מעגלית וידידותית לסביבה ושיפור חייהם של החקלאים. זהו הנתיב שהפרובינציה צועדת בו, בר קיימא ומבטיח."

דאנג לין

מקור: https://baoangiangiang.com.vn/an-giang-phat-trien-nong-nghiep-xanh-a463957.html