על ידי הפיכת בריכות ואגמים בוציים לשטחי רבייה עבור צפרדעים תאילנדיות, חקלאי במחוז נהה אן מרוויח מאות מיליוני דונג בשנה.

על אדמה נמוכה ונטושה בעבר בבלוק 6, רובע טאן מאי, מר דאו ואן הואה הפך את הבריכות הבוציות לאזור רבייה תאילנדי של צפרדעים בשילוב גידול אורז וגידול טלפיה, והכניס לו מאות מיליוני דונג מדי שנה...

חוות הצפרדעים של מר דאו ואן הואה. צילום: TP

בעבר, האדמה שבה בונה מר הואה את עסקו הייתה סדרה של בורות נמוכים, שהוצפו רבות במהלך עונת הגשמים וצמחו בעשבים שוטים ושיחים במהלך העונה היבשה. מעט אנשים באזור שמסביב התעניינו בחקלאות. בכל עונה, רק כמה עצי בננה מצומצמים וכמה צמחי קסאווה שרדו, והסתמכו על מי גשמים. כשמסתכלים על האדמה הנטושה, מעטים היו מדמיינים שיום אחד היא תהפוך למקור הכנסה של מאות מיליוני דונג בשנה.

מוקדם בבוקר, חוות הצפרדעים של מר דאו ואן הואה שוקקה מצליל טפטוף מים וקרקור צפרדעים. על פני יותר מ-1,000 מטרים רבועים, שורות של מיכלי בטון מלבניים, כל אחד בגודל 5 מטר על 10 מטר, עם תחתית מרוצפת נקייה ומלוטשת, היו מכוסים למחצה ברשת כדי לחסום את השמש. לצידם היו בריכות מרופדות ביריעת ברזנט, פניהן נצצו באור הבוקר המוקדם, והחזירו טיפות טל שעדיין נאחזו בגבעולי הדשא לאורך הגדות.

מקור המים לגידול צפרדעים חייב להיות נקי ומסונן באופן קבוע. צילום: TP

לפני שלוש שנים, במהלך ביקור אצל דגמי גידול צפרדעים ביין טאן ובכמה מחוזות צפוניים, הוא הבין את הפוטנציאל הגדול של גזע הצפרדעים התאילנדי, מין ימי מיוחד בעל גוף מוצק, בשר מתוק וטעים, מחיר מכירה יציב וביקוש רחב בשוק. "השתכנעתי מיד. המפתח היה לעשות זאת בדרך הנכונה, כי למרות שקל למכור צפרדעים, הן מאוד תובעניות מבחינת הטיפול", נזכר מר הואה.

עם שובו, הוא החל לכבוש מחדש את האדמה הנמוכה, אשר בעבר התאימה לגידול אורז רק בעונת הגשמים. בריכות הועמקו, ומיכלי בטון חזקים נבנו, כדי להבטיח אספקה ​​​​מהירה של מים נקיים. צינורות ניקוז הוצבו אסטרטגית סביב המיכלים כדי לאפשר פעמיים החלפת מים יומית. בתוך המיכלים, קרשי עץ ובמבוק שימשו כ"מקומות מנוחה" עבור צפרדעים כדי לעלות על פני השטח ולהשתזף בשמש, לשמור עליהן יבשות ולמנוע מחלות.

הם מוזנים פעמיים ביום, במגוון מזונות החל מכדורי מזון ועד תוצרי לוואי חקלאיים . צילום: TP

תהליך החקלאות מתחיל כאשר הצפרדעים מטילות את ביציהן, אשר בוקעות לראשנים תוך 24 שעות. בשלב זה, הן גדלות באקווריומים קטנים במשך 25 ימים לפני שהן מועברות לאקווריומים או בריכות גדולים יותר. כל מחזור גידול נמשך כ-100 ימים, החל מגידול של 100 צפרדעים לקילוגרם ועד להגעה ל-4-5 צפרדעים לקילוגרם. הודות להקפדה קפדנית על טכניקות החקלאות, שיעור ההישרדות של הצפרדעים עולה באופן עקבי על 98%. מין זה מסתגל היטב לתנודות pH וטמפרטורה, פחות רגיש למחלות וגדל באופן אחיד.

"גידול צפרדעים למטרות מסחריות אינו קשה מדי; הדבר החשוב הוא לשלוט בטכניקות ולצפות בקפידה בהתנהגות הצפרדעים, תוך שימת לב למקור המים. צפרדעים הן דו-חיים, כך שבשלב הביצים ניתן לקבוע את מין הביצים על ידי התאמת טמפרטורת הדגירה ושימוש במערכת משאבות מים במחזור כדי ליצור זרימה רציפה לבקיעת הביצים."

גידול צפרדעים קטנות דורש תשומת לב קפדנית לפרטים ומאמץ ניכר. (צילום: TP)

"החלק הקשה ביותר הוא כאשר הצפרדעים ההוריות בדיוק המליטות. עלינו לשים לב היטב לטיפול בצפרדעים הקטנות במהלך המעבר מראשן לצפרדע ולהאכיל אותן כראוי כדי להשיג יעילות גבוהה. ברגע שהצפרדעים גדלות, המזון שלהן לא צריך להיות כל כך מסובך", אמר מר הואה.

בכל הנוגע למזון, ניתן להאכיל צפרדעים בכדורים מגיל חודש. מקורות המזון שופעים ומגוונים, כולל מזונות מן החי כגון דגים קטנים, דגי אשפה, שרימפס, בשר צדפות, מולים, תולעי אדמה, וגם תירס, אורז, פולי סויה, סוגים שונים של קמח סויה, מולסה ותכשירים ביולוגיים, אשר טחונים לכדורים קטנים וניתנים לצפרדעים מדי יום. מקור מזון זה בטוח, נקי וחוסך 30-35% מעלויות החקלאות. בנוסף, מר הואה משלים את התזונה עם ויטמינים A, D, E, C וכמה סוגים של מזון מסחרי מעורבב בפרופורציות ספציפיות.

צפיפות הציד של הצפרדעים קובעת גם את קצב הגדילה שלהן. צילום: TP

זמן האכלה הוא פעמיים ביום, בשעות 7:00 ו-16:00. כמות המזון צריכה להיות בדיוק מספיקה, כ-5-7% ממשקל גופה של הצפרדע ליום, תוך הימנעות מהאכלת יתר או תת-האכלה. "יש להאכיל פעמיים ביום, בדיוק מספיק כדי שהצפרדעים יוכלו לאכול, תוך הימנעות מעודף שמזהם את המים. המים מוחלפים פעמיים ביום, בשילוב עם שימוש במוצרים ביולוגיים לשמירה על הסביבה נקייה. והכי חשוב, לשמור על ניקיון המים, להאכיל בזמן ולספק מספיק חומרים מזינים. אם הצפרדעים בריאות, גידולן קל מאוד", שיתף מר הואה.

מלבד גידול צפרדעים, השילוב של גידול אורז וגידול דגים יוצר מעגל סגור: מים עשירים בחומרים מזינים מבריכות הדגים משקים את האורז, ובוץ הבריכה ופסולת אורגנית מדשנים את הגידולים, חוסכים בעלויות ומגנים על הסביבה. מדי שנה, המודל מספק לשוק כמעט 15 טון של צפרדעים וצפרדעים קטנות מסחריות. עם מחיר מכירה נוכחי של 50,000 - 60,000 דונג ויטמיניאני לק"ג, עם ייצור שנתי של 12 טון של צפרדעים מסחריות, לאחר ניכוי הוצאות, חוות הצפרדעים שלו מרוויחה כ-400 - 500 מיליון דונג ויטמיניאני. בנוסף, הוא מרוויח גם כ-120 מיליון דונג ויטמיניאני ממכירת צפרדעים קטנות.

כל מחזור רבייה נמשך כ-100 ימים, החל מגידול בצפיפות של 100 שרימפס לקילוגרם ועד להגעה לגודל של 4-5 שרימפס לקילוגרם. צילום: TP

"חקלאות כיום דורשת תכנון קפדני; אי אפשר עוד להסתמך רק על כמה יבולי אורז. אם יודעים איך לנצל את האדמה, לומדים טכניקות ומעזים להשקיע, כל אדמה יכולה להיות רווחית", אמר מר הואה בחיוך עדין, ידיו השזופות עדיין מחליפות בזריזות את המים בבריכת הצפרדעים.

פִּרסוּם

מקור: https://baonghean.vn/bien-ao-ho-lay-loi-thanh-noi-nuoi-ech-thai-mot-nong-dan-nghe-an-bo-tui-hang-tram-trieu-dong-nam-10304403.html