קאן טו מקווה שיפן תשתף פעולה בפיתוח שרשרת הערך של האורז הירוק.

מנהיגי העיר קאן טו מחויבים ליצור סביבה נוחה למשיכת טכנולוגיה ומשאבים מיפן כדי לתמוך בפיתוח אורז איכותי ודלת פליטות.

קאן טו הוא הכוח המניע של אזור דלתת המקונג, בעל תנאים נוחים רבים לפיתוח חקלאות איכותית עם למעלה מ-511,000 דונם של אדמה חקלאית, מתוכם 319,000 דונם שדות אורז, ושטח שתילה שנתי של למעלה מ-700,000 דונם.

העיר היא לא רק אזור ייצור מרכזי, אלא גם מרכז לחיבור והפצה של מודלים חקלאיים בני קיימא ברחבי האזור. בשנים האחרונות, העיר קאן טו הייתה חלוצה ביישום מדע וטכנולוגיה , קידום ייצור אורז איכותי, הפחתת פליטות ופיתוח מודלים חקלאיים חכמים המתאימים לשינויי האקלים.

מר טראן צ'י הונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר קאן טו , התחייב לתמוך וליצור סביבת השקעה נוחה לעסקים יפניים. צילום: קים אן.

ב-12 בדצמבר, בכנס לקידום השקעות ישירות יפניות בפרויקט אורז איכותי ודלת פליטות בשטח של מיליון דונם, שאורגן על ידי הוועדה העממית של העיר קאן טו בתיאום עם משרד החקלאות והסביבה, העריך מר טראן צ'י הונג - סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר קאן טו - כי בהקשר של המגזרים החקלאיים והסביבתיים שעוברים טרנספורמציה חזקה לעבר כיוונים ירוקים ודלים בפליטות ומילוי המחויבות הלאומית ל-Netzero עד 2050, שיתוף פעולה בינלאומי ממלא תפקיד מכריע.

בפרט, יפן - מדינה עם חקלאות מתקדמת, טכנולוגיה גבוהה ותקני איכות גבוהים - תהיה שותפה חשובה, ותביא הזדמנויות פיתוח רבות לעיר קאן טו.

כדי לפתוח הזדמנויות לשיתוף פעולה, מנהיגי העיר קאן טו מחויבים ללוות וליצור תמיד את סביבת ההשקעה הנוחה ביותר, לרפורמה בהליכים מנהליים ולספק תמיכה מהירה כדי לסייע לעסקים יפניים ליישם את הפרויקטים שלהם ביעילות.

במקביל, העיר תעבוד לצד משקיעים כדי להתגבר על קשיים לאורך תהליך יישום הפרויקט, לפתח תשתיות המשרתות את הייצור, העיבוד והלוגיסטיקה, ולענות על הצרכים של הרחבת ייצור האורז האיכותי ובעל פליטות נמוכות.

קאן טו גם מבטיח זמינות קרקע, אזורי חומרי גלם ומשאבי אנוש כדי לעמוד בדרישות של פרויקטים של שיתוף פעולה טכנולוגי מתקדם בחקלאות; מקדם מחקר, חדשנות וטרנספורמציה דיגיטלית בייצור אורז ובניהול חקלאי.

על פי משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, לאחר 3 שנים של יישום פרויקט האורז האיכותי המשתרע על פני מיליון דונם, העיר תיאמה עם משרד החקלאות והסביבה כדי ליישם בהצלחה תהליכי גידול אורז המפחיתים פליטות. הדבר עזר לחקלאים להגדיל את התפוקה ב-0.3 - 0.7 טון/דונם בהשוואה לחקלאות מסורתית. כתוצאה מכך, החקלאים השיגו רווחים גבוהים יותר של 1.3 - 6.5 מיליון דונג וייטנאם/דונם הודות להפחתה של 30% בדשן חנקן, 2-3 פחות יישומים של חומרי הדברה, הפחתה של 30-40% במי השקיה ועלייה ברווחים ממכירת קש.

על ידי השתתפותם בפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות, חקלאים בעיר קאן טו הגדילו את רווחיהם ב-1.3-6.5 מיליון דונג וייטנאמי לדונם בהשוואה לאלו שאינם חלק מהמודל. צילום: קים אן.

עם זאת, לדברי גב' נגוין טי ג'יאנג, סגנית מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, בשל המיומנויות הטכניות האיטיות והמוגבלות של חקלאים וקואופרטיבים באיסוף נתונים והזנתם, וסנכרון הנתונים הלא שלם בין פלטפורמות, הדבר יוצר קשיים עבור חקלאים בניטור, ניתוח סטטיסטי וניהול הייצור.

באזורים מסוימים, ההשקעה בציוד טכנולוגי כגון חיישני מפלס מים, מערכות IoT ותוכנות ניהול מוגבלת, מה שיוצר קשיים בפיתוח מודלים לייצור אורז איכותיים ובעלי פליטות נמוכות.

לכן, מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו מקווה לקבל שיתוף פעולה ותמיכה מעסקים יפניים במחקר זני אורז עמידים לאקלים המתאימים לשוק היפני; בניית מותג של אורז דל פליטות, יישום טכנולוגיית מדידת פליטות; והשקעת משאבים בתשתיות וטכנולוגיה כדי לשרת את פרויקט האורז האיכותי המשתרע על פני מיליון דונם.

כחברת יצוא אורז מובילה בעיר קאן טו, חברת Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company משתפת פעולה עם קבוצת MURASE מזה כ-5 שנים לפיתוח אזור של חומרי גלם לאורז איכותיים, המספק אורז בעל פליטות מופחתות לשוק היפני.

מר פאם תאי בין, יו"ר מועצת המנהלים וסגן המנכ"ל של חברת Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock, העריך את שיתוף הפעולה הזה כעומק למדי, כאשר השותף שולח מהנדסים חקלאיים ומביא זני אורז יפניים לשתילה בשדות החברה.

לדברי מר בין, נקבע שטח חומרי הגלם במסגרת הפרויקט עבור מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות בעיר קאן טו בפרט ובאזור דלתת המקונג בכלל. חקלאים ועסקים, בתמיכת סוכנויות ייעודיות, מיישמים גם הם את הקריטריונים להפחתת פליטות בייצור אורז בצורה טובה למדי. "אם אנחנו מדברים על היכולת לעמוד בקריטריונים, אנחנו בהחלט יכולים לעשות את זה", הדגיש מר בין.

חברת Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company היא מיזם מוביל בקאן טו, המייצא אורז דל פליטות לשוק היפני. צילום: קים אן.

מר בינה מצפה גם ששותפים יפניים ישתפו פעולה יותר בהשקעה במכונות וציוד שישרתו שלבים מרכזיים בתהליך הפחתת הפליטות, כאשר אחד מצווארי הבקבוק העיקריים כיום הוא עיבוד הקש לאחר הקציר.

"כיום, קש נאגר בשדות, מועבר בסירה, ולאחר מכן נלקח למתקן הכבישה, מה שמביא לעלויות גבוהות מאוד. בינתיים, סוגים מסוימים של מכונות קטיף אורז יפניות מסוגלות לקצוץ קש ולרסס אותו בחזרה לשדות. עם זאת, עדיין יש לאסוף קש מהשדות כדי למנוע פליטות", הסביר מר בין.

מר בין הציע ששני הצדדים יחקרו שיפורים במכונת קציר האורז: האורז ייאסף במיכל נפרד, בעוד שהקש ייקצץ ויוכנס למיכל אחר להובלה ישירה לשדה, שם הוא יועמס על משאיות או סירות ויועבר למפעל הייבוש.

בנוסף, מר בינה הביע את רצונו שיפן תשתף פעולה בהשקעה בפיתוח טכנולוגיית עיבוד מתקדמת למוצרים מבוססי אורז. הוא מאמין שבעזרת הטכנולוגיה המודרנית והסטנדרטים הגבוהים של יפן, בניית מפעלי עיבוד מבוססי אורז תפתח שוק עצום.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/can-tho-ky-vong-nhat-ban-dong-hanh-phat-trien-chuoi-gia-tri-lua-gao-xanh-d789038.html