CNN מכנה את הבאן מי הוייטנאמי "תופעה עולמית", 25 הכריכים הטובים בעולם

bánh mì - Ảnh 1. — בשנת 2023, לחם וייטנאמי נבחר גם על ידי CNN כאחד מ-24 הכריכים הטובים בעולם . בעבר, CNN בחרה גם בלחם וייטנאמי ברשימת 50 מאכלי רחוב שחובה לנסות כשמגיעים לאסיה - צילום: סייגון באן מי

לפי CNN, האם יש מאכל פשוט שפופולרי בכל העולם כמו כריך? כמעט ואין מקום על פני כדור הארץ שאין בו סוג של לחם עם מילוי בפנים כדי לספק את התשוקה.

לטייל מסביב לעולם על כריכים זה כמו לטייל מסביב לעולם.

ברשימת 25 הכריכים הטובים ביותר שפורסמה על ידי CNN, כריכים וייטנאמיים דורגו במקום ה-6.

לחם וייטנאמי הוא תופעה עולמית

על פי CNN, הבאגט שמקורו בצרפת, עוצב מחדש על ידי הווייטנאמים לטעמם.

באן מי זמין כיום כמעט בכל פינת רחוב בהו צ'י מין סיטי, כמו גם במקומות רבים אחרים בווייטנאם. לא רק זאת, האהבה למנה הזו גם חורגת מגבולות.

"גרסת הבאן מי המסורתית כוללת חזיר צלוי, נקניקיית חזיר, חמוצים, כוסברה, מיונז ומרכיבים נוספים. ניתן למצוא גם גרסאות אחרות עם טופו ועוף למון גראס. הטעם פריך, טרי, עשיר וטעים ביותר", הודיעה CNN.

לכתבה מצורפת תמונה של כריך וייטנאמי עם הכיתוב "קריספי וטעים, כריכים וייטנאמיים הפכו לתופעה עולמית".

bánh mì - Ảnh 2. — Bocadillo de Jamón Ibérico - המנה האייקונית של ספרד - צילום: El Mundo

טיילו מסביב לעולם עם 25 המובילים

בראש הרשימה נמצא ה-Bocadillo de Jamón Ibérico - כריך ספרדי מסורתי מפורסם.

החזיר האיברי המוטבע בכריך הזה מגיע מחזירים איבריים שחורים הניזונים מבלוטים וטבעו חופשי, מה שמעניק לו טעם ייחודי, עשיר וטעים להפליא.

במקום השני נמצאת טורטה אהוגדה - מאכל הרחוב הפופולרי ביותר בגוודלחרה, מקסיקו. בשר חזיר טחון נדחס לתוך לחם פריך, ואז מכוסה ברוטב אדום חריף.

השחקנית אווה לונגוריה ניסתה את המנה הזו בסדרה "מחפשים מקסיקו" של רשת CNN.

bánh mì - Ảnh 3. — Ahogada torta - צילום: Patijinich

שלישית היא הטרמציני האיטלקי. למרות שמקורו בטורינו, ונציה לקחה את חטיף הצהריים הפופולרי הזה לרמה חדשה לגמרי. לחם לבן משולש ממולא בזיתים וטונה, ביצים קשות, ירקות, הרבה חזיר ופטריות.

ברים בכל רחבי ונציה מגישים מנות של טרמציני בארוחת הצהריים.

עוד ב-25 הראשונות נמצאות שווארמה (מזרח התיכון), פמבזה (מקסיקו), מופלטה ופובוי (ניו אורלינס, ארה"ב), צ'יוויטו (אורוגוואי), פאן בגנאט (צרפת), קאטסו סנדו (יפן), סמוררברוד (דנמרק), ספאטלו (דרום אפריקה), כריך בשר מעושן מונטריאול (קנדה), כריך אנגליה רולנד (קנדה), לובסטר ניו אנגליה, לובסטר ארה"ב. מסייה (צרפת)...