על ידי השקעה בבתי דיג רשתות, מגדלי שרימפס בנגה אן מסתגלים למזג האוויר החם.

בהקשר של שינויי אקלים מורכבים יותר ויותר, גלי חום עזים משולבים בסופות רעמים פתאומיות מציבים אתגרים רבים לגידול שרימפס במים מליחים ומלוחים במחוז נגה אן. בתגובה למצב זה, מודל גידול השרימפס ברשתות - פתרון טכני - הוכח כיעיל במיוחד.

מודל בית הרשת עוזר לשרימפס לגדול בהתמדה.

גידול שרימפס היה זה מכבר נקודת חוזק של יישובי החוף במחוז נגה אן. עם זאת, בקיץ, טמפרטורות גבוהות וקרינת שמש גורמות לשינויים פתאומיים בסביבת המים של בריכות השרימפס, מה שמוביל להלם תרמי, מגביר את הסיכון למחלות ולהפסדים כלכליים . חקלאים רבים נאלצו לנטוש את גידוליהם או להתמודד עם הפסדים כבדים.

קליפ: שואן הואנג

כדי להתגבר על כך, מגדלי שרימפס רבים בנגה אן עברו באומץ למודל של גידול שרימפס בלוחות רשתות - פתרון שיכול לווסת את הטמפרטורה, להגביל את ההשפעות השליליות של מזג האוויר ולהגן על השרימפס המגודל משלב התינוקות ועד לזמן המכירה.

גידול שרימפס ברשת, פתרון שיישמה משפחתו של מר נגוין קואנג לוויסות הטמפרטורה. צילום: שואן הואנג.

דוגמה מצוינת לכך היא המודל של מר נגוין קואנג בהמלט 9, קומונה אן צ'או (לשעבר מחוז דיאן צ'או). עם שטח כולל של 3 דונם של פני מים לגידול שרימפס, הוא השקיע בבניית מערכת רשתות המכסה יותר מ-1 דונם של בריכות לגידול שרימפס ראשוני. מערכת זו כוללת מסגרת פלדה חזקה, רשת פוליאתילן עמידה בפני קרינת UV וריפוד תחתון עמיד למים, המבטיח סביבת מחיה יציבה לשרימפס.

לדברי מר קואנג, שימוש ברשתות צל מסייע בהפחתת טמפרטורת המים בבריכה ב-3-4 מעלות צלזיוס בהשוואה לבריכות חיצוניות, ובמקביל מגביל את צמיחת האצות והמיקרואורגניזמים המזיקים. שרימפס גדל מהר יותר, פחות נוטה למחלות, מקצר את זמן הגידול ומגדיל את מספר מחזורי הגידול ל-3-4 מחזורים בשנה במקום 1-2 מחזורים כמו בעבר.

השתמשו במדחום כדי לשמור על טמפרטורת המים על 30 מעלות צלזיוס. צילום: שואן הואנג

למרות שעלות ההשקעה הראשונית במערכת החממה היא ניכרת, עם מאות מיליוני וונד לדונם, היתרונות הכלכליים ברורים מאוד. בכל שנה, מר קואנג מוכר 4-5 מנות של שרימפס, עם יבולים גבוהים ויציבים בהרבה בהשוואה לחקלאות מסורתית.

"טמפרטורת המים האידיאלית לגידול שרימפס היא בסביבות 30 מעלות צלזיוס, ולכן הבריכות מצוידות במאווררי מים ומערכות אוורור כדי לשמור על רמות חמצן. בשילוב עם מדידה קבועה של טמפרטורת המים, החקלאים יכולים להתאים בקלות את טמפרטורת המים ואיכותם בהתאם לגדילת השרימפס. כאשר טמפרטורת המים נשלטת היטב, השרימפס גדל מהר יותר, הלחץ מופחת והתפרצויות מחלות ממוזערות. שרימפס מסחרי משיג גודל אחיד, צבע יפה ואיכות גבוהה יותר. רשתות לא רק מספקות הגנה מפני שמש הקיץ אלא גם שומרים על חום בחורף, ויוצרות תנאים לגידול שרימפס לאורך כל השנה. למרות יעילותם הגבוהה, דרישות ההשקעה נותרות מכשול עבור מגדלי שרימפס קטנים רבים", שיתף מר קואנג.

מר קואנג ציין גם כי עבור בריכות חיצוניות, חיוני לספק תמיד מספיק מים, תוך הבטחת עומק של 1.2-1.4 מטר, ולהגביר את השימוש במאווררי אוורור כדי לקרר את הבריכות, למנוע ריבוד טמפרטורה ולספק חמצן לשרימפס.

שימוש במאווררי מים ומערכות אוורור מבטיח שהמים בבריכות תמיד מכילים מספיק חמצן לגידול השרימפס. צילום: שואן הואנג

לא רק משפחתו של מר קואנג, אלא שבמחוז נגה אן פועלים כיום 105 מפעלים המיישמים מודלים מתקדמים של גידול שרימפס בשטח כולל של מעל 202 דונם, כולל 51 מפעלים המגדלים בכלובים צפים ובתי רשת, ומשיגים יבול של 15-20 טון/דונם/עונה.

לדברי מר לה ואן הואנג, סגן ראש מחלקת הדיג ופיקוח הדיג במחוז, השקעה בגידול שרימפס ברשתות דיג היא מגמה בלתי נמנעת עבור מגדלי שרימפס להסתגל לשינויי האקלים.

תצפיות מראות כי בתי רשת לגידול שרימפס מתוכננים בפשטות יחסית, וכוללים מסגרת פלדה או אלומיניום חזקה, ורשת שמש המסוגלת לסנן 30-50% מאור השמש, ובכך למזער את השפעת הקרינה. מערכת הרשתות מעוגנת בכבלים כדי לעמוד ברוחות חזקות וסערות.

עבור בריכות ואגמים חיצוניים, במהלך מזג אוויר חם, בנוסף לוויסות מפלס המים כראוי, יש להשתמש במאווררי מים כדי להבטיח כמות מספקת של חמצן. צילום: שואן הואנג

שינוי תפיסות לפיתוח חקלאות ימית בת קיימא.

מודל גידול השרימפס ברשתות דיג הוא לא רק פריצת דרך טכנולוגית, אלא גם שינוי בתפיסת הייצור של האנשים. במקום להסתמך לחלוטין על הטבע, החקלאים יוצרים באופן יזום סביבת חקלאית אופטימלית, ממזערים סיכונים ושואפים ליעילות לטווח ארוך.

בתי רשת לגידול שרימפס מתוכננים בפשטות יחסית, וכוללים מסגרת פלדה או אלומיניום עמידה ומבנה בטוח. צילום: שואן הואנג

כיוון זה עולה בקנה אחד גם עם אסטרטגיית פיתוח חקלאות ימית בת קיימא של מחוז נגה אן בתקופה הקרובה. רשויות בכל הרמות תומכות באופן פעיל באנשים בקבלת הלוואות מועדפות, העברת טכנולוגיה והרחבת מודל החממה ביישובים עם תנאים מתאימים.

בהקשר של שינויי אקלים מורכבים יותר ויותר, מודלים חדשניים כמו גידול שרימפס בלוחות רשת לא רק עוזרים לאנשים "לחיות עם מזג האוויר" אלא גם משפרים את ערך המוצר ותורמים להגנה על הסביבה האקולוגית.

אזור גידול שרימפס בקומונה אן צ'או. צילום: שואן הואנג

גידול שרימפס ברשתות אומץ על ידי חקלאים במחוז נגה אן במשך שנים רבות, הוכיח את יעילותו ומשך תשומת לב מיישובים רבים בחוף, אשר מאמצים אותו בהדרגה. עם תמיכה מקיפה מצד הממשלה, מודל זה מתפשט באופן נרחב יותר, משנה את נוף גידול השרימפס החופי ויוצר שרשרת ערך ייצור יציבה, בטוחה ובת קיימא.

פִּרסוּם

מקור: https://baonghean.vn/dau-tu-nha-luoi-nguoi-nuoi-tom-nghe-an-thich-ung-voi-thoi-tiet-nang-nong-10302239.html