תזונה: גורם חשוב בתהליך ההחלמה מהטיפול

Dinh dưỡng: Yếu tố quan trọng trong quá trình hồi phục điều trị- Ảnh 1. — מר וונג אן דונג, סגן מנהל המחלקה לבדיקות רפואיות וניהול טיפולים, משרד הבריאות, דיבר בסדנה - צילום: VGP

בכנס המדעי לתזונה קלינית שאורגן על ידי בית החולים באך מאי ב-18 בנובמבר, אמר ד"ר נגיאם נגוייט ת'ו, מנהל מרכז התזונה הקלינית בבית החולים באך מאי, כי לתזונה תפקיד חשוב בהגברת העמידות ויכולת ההחלמה של חולים, במיוחד אלו הסובלים ממחלות לב וכלי דם, מערכת השתן והאנדוקריניות. במיוחד עבור סוכרת, התזונה קובעת עד 80% מיעילות הטיפול.

כמקום המקבל ומטפל באופן קבוע בחולים במצב קריטי, ד"ר טראן תו טראנג, ממרכז טיפול נמרץ בבית החולים באך מאי, אמר גם כי תמיכה תזונתית ממלאת תפקיד חשוב בחולים במצב קריטי בשמירה ושיקום המצב התזונתי ותפקוד השרירים.

"שיעור תת התזונה בקרב חולים במצב קשה כאן הוא כ-38-78%. חולים סובלים לעיתים קרובות מזיהומים, תיאבון ירוד, אובדן תפקוד מערכת העיכול... מה שמוביל לעלייה בקטבוליזם הגורם לאובדן חלבון, אובדן שרירים וניוון שרירים, הידרדרות פיזית גם לאחר טיפול נמרץ... לכן, תמיכה תזונתית תעזור לחולים לשמור על חיים כדי להילחם בתופעות לוואי", אמר ד"ר טראן תו טראנג.

כיחידה הראשונה בווייטנאם המספקת דיאטות ייעודיות לחולים עם הפרעות בליעה באמצעות שיתוף פעולה עם מומחים יפנים (JIHS), מרכז התזונה הקלינית, בית החולים באך מאי, מנהל ומספק כיום בממוצע כ-8,500 ארוחות ביום לחולים מאושפזים, המהווים 80% מהביקוש.

דיאטות אלו מתוכננות על ידי רופאים ותזונאים בהתבסס על מחלות ספציפיות, ולאחר מכן מוכנות ממש במטבח בית החולים. המרכז הוא גם היחידה שעוקבת אחר ערכים תזונתיים, בודקת את בטיחות המזון ולוקחת דגימות אקראיות מעת לעת כדי לבדוק ארוחות רפואיות ומזון למכירה...

Dinh dưỡng: Yếu tố quan trọng trong quá trình hồi phục điều trị- Ảnh 2. — משטר תזונתי לחולים המטופלים בבית החולים באך מאי

"כדי להבטיח שכל החולים המאושפזים יעברו בדיקות תזונה, צוות התזונה חייב גם לבדוק באופן יזום ולספק טיפול תזונתי לחולים, לבקר באופן קבוע במחלקה עם הרופא המטפל ולהשתתף בייעוץ כלל-בית חולים במקרים קשים... משטרי תזונה פתולוגיים - דיאטות בית חולים בנויות כולן על ראיות והמלצות של איגודי תזונה קלינית", אמר ד"ר נגיאם נגוייט ת'ו.

בסדנה, מומחים הדגישו גם כי טיפול בחולים בשילוב עם משטר תזונתי מאוזן וסביר יעזור לחולים, במיוחד ילדים, קשישים, אנשים עם מחלות רקע וחולים קשים, לשקם את בריאותם בצורה הטובה ביותר ולקצר את זמן הטיפול. במיוחד במחלות שאינן מדבקות כמו מחלות לב וכלי דם, לחץ דם, סוכרת וכו', לתזונה תפקיד חשוב במיוחד.

פרופסור חבר, ד"ר נגוין טואן טונג, סגן מנהל בית החולים באך מאי, שיתף גם כי בבית החולים, מרכז התזונה הקלינית שכלל מערכת טיפול תזונתי מקיפה, יישם סינון, הערכה והתערבות עבור 100% מהמטופלים המאושפזים, הפך את התזונה למדד טיפולי פעיל ומשתתף באופן מעמיק בייעוצים כלל-בית החולים.

נכון לעכשיו, המרכז מתאם גם מחקרים על משטרי תזונה למחלות מורכבות כגון היפרטריגליצרידמיה חמורה ותזונה עבור מושתלי איברים.

כסוכנות ניהול מקצועית במערכת הטיפול הרפואי, מר וונג אן דונג, סגן מנהל המחלקה לבדיקות רפואיות וניהול טיפולים במשרד הבריאות , העריך גם את התפקיד החשוב של התזונה הקלינית עבור מטופלים. יש להתמקד גם במשטר התזונתי לאורך חייו של אדם, בהתאם לכל גיל ולשלב התפתחותי, תוך הבטחת איזון בהרכב הארוחות היומי.

נציג משרד הבריאות אמר גם כי בתקופה הקרובה יפתח המשרד מסמכים מקצועיים בנושאי תזונה קלינית בסיסית; תזונה לחולי סרטן; תזונה לחולי טיפול נמרץ; תזונה לחולים במחלות כירורגיות... כדי להגביר את יעילות הטיפול בחולים, ובכך לתרום לטיפול ולהגנה על בריאות כלל האוכלוסייה.

היין מין

מקור: https://baochinhphu.vn/dinh-duong-yeu-to-quan-trong-trong-qua-trinh-hoi-phuc-dieu-tri-102251118152036112.htm