עוף, משק החי העיקרי בבה ריה-וונג טאו, חווה ירידה פתאומית במחירים, חקלאים נזהרים מחידוש מלאי העוף במהלך עונת הטט.

בתחילת עונת הרבייה, שנועדה לשרת את שוק ראש השנה הירחי, בבה ריה-וונג טאו, מחיר התרנגולות ירד בחדות, לכ-40,000 דונג וייט לק"ג בלבד, נמוך מעלות גידולן. לכן, במקום להגדיל את העדר כמו בשנים קודמות, משקי בית רבים צמצמו את היקף גידולן, או אף הפסיקו לגדלן.

בתחילת עונת הרבייה, שנועדה לשרת את שוק ראש השנה הירחי, בבה ריה-וונג טאו, מחיר התרנגולות ירד בחדות, לכ-40 אלף וונד לק"ג בלבד, נמוך מעלות גידולן. לכן, במקום להגדיל את העדר כמו בשנים קודמות, משקי בית רבים צמצמו את היקף גידולן, או אף הפסיקו לגדלן.

צמצמו את הלהקה, גידלו תרנגולות במשורה

בשנה שעברה, מאמצע ספטמבר של לוח השנה הירחי, משפחתו של מר נגוין ואן לונג (קומונה בין בה, מחוז צ'או דוק, מחוז בה ריה ​​- וונג טאו ) גידלה עדר של כ-6,000 תרנגולות מין דו כדי לשרת את שוק טט. באותה תקופה, עם מחיר מכירה של 65-70 אלף וונד לק"ג, לאחר ניכוי הוצאות, הוא הרוויח מעל 200 מיליון וונד.

השנה שונה. במקום להגדיל את העדר כהכנה לשוק ראש השנה הירחי 2025 הקרוב, הוא צמצם את העדר.

מר לונג אמר בעצב: "מתחילת השנה ועד עכשיו, מחיר העוף ירד בחדות ברציפות, לפעמים בחצי, מה שגרם לי לסבול הפסדים. עד כה, מחיר העוף לא הראה סימני עלייה. בממוצע, על כל 1,000 תרנגולות, אני מפסיד כ-15 מיליון דונג וייטנאמי. לכן, בעונת הטט הזו, אשחרר רק כ-2,000 תרנגולות, שליש בהשוואה לשנה שעברה, ואני מתכנן למכור אותן בקמעונאות מכיוון שיהיה קשה למכור אותן לסוחרים."

כמו משפחתו של מר לונג, מאז תחילת השנה, משפחתו של מר נגוין הוא טואן (קומונה בין בה, מחוז צ'או דוק) מגדלת חזירים במשורה בלבד.

מר טואן אמר שהשנה מחיר העוף נמוך, בעוד שמחירי המזון לבעלי החיים ועלויות התשומות גבוהים, ולכן משפחתו תסגור את הלול בטט הקרוב.

"אני מתכנן למכור את התרנגולות שאני מגדל לפני טט ואז לשחרר אותן אחרי טט. אני מקווה שלפני טט, מחיר התרנגולות יעלה מעט, מה שיעזור לי להפחית את ההפסדים שלי", אמר מר טואן.

חקלאים בקומונה בין בה (מחוז צ'או דוק, מחוז בה ריה-וונג טאו) מטפלים בתרנגולות מין דו בהקשר של ירידת מחירי העוף באזור.

באותו זמן, גב' לה טי קאם דויין (קומונה הואה הונג, מחוז שוין מוק, מחוז בה ריה-וונג טאו) גם צמצמה את סך עדר התרנגולות שלה ביותר מ-50% בהשוואה לבעבר.

לדברי גב' דוין, בפעמיים האחרונות שמכרה תרנגולות, עם כ-2,500 תרנגולות, היא הפסידה כמעט 200 מיליון דונג וייטנאמי. נכון לעכשיו, החקלאים שחררו את סדרת עוף הטט, אך גב' דוין עדיין מודאגת מהמחיר ומהתפוקה עבור שוק הטט.

"תפוקת העוף שלנו מאוד לא יציבה. כשהמחיר גבוה, סוחרים מגיעים לחווה לקנות הרבה, אבל כשהשוק איטי והמחיר נמוך, קשה מאוד למצוא קונים."

"עם מצב השוק התנודתי הנוכחי, בתוספת ההפסדים הכבדים בשתי הקבוצות האחרונות, אני לא יודעת למה לצפות בעונת הטט הזו, אז צמצמתי באופן יזום את העדר וגידלתי תרנגולות במשורה. אני מקווה שמחיר תרנגולות הטט יעלה כדי שלחקלאים יהיה הון ומוטיבציה לגידול הבא", אמרה גב' דוין.

חוליות שרשרת ליציבות

על פי נתוני המגזר החקלאי , לאחרונה חוות תרנגולות ומשקי בית נאלצו לשאת הפסדים משום שמחיר המכירה של תרנגולות נמוך לעתים קרובות מעלות הייצור.

לכן, חוות ומשקי בית רבים צמצמו את הייצור. השנה, במהלך חג הטט, משקי הבית לא הרחיבו את היקף הייצור שלהם עקב חששות לגבי סיכוני התפוקה.

עד לנקודה זו, בכל הפרובינציה יש עדר עופות כולל של 6.87 מיליון, עלייה של 3.8% באותה תקופה, מתוכם שליש מהעדר הכולל משרת את שבט טט.

בשנים האחרונות, צריכת העוף במהלך טט לא גדלה בהרבה בהשוואה לימים רגילים, ולכן כאשר המחירים נמוכים, המגזר החקלאי ממליץ לחקלאים לחשב את קנה המידה ואת ביקוש השוק כדי לחדש את המלאי כראוי.

במהלך תהליך הגידול, על החקלאים לחזק את מניעת המחלות כגון: חיסון עופות, חיטוי, עיקור וניקוי רפתות כדי להפחית את הסיכון להתפרצות מחלות בלהקות עופות.

במקביל, יש לעבור בהדרגה מחקלאות בקנה מידה קטן לחקלאות ביו-בטיחותית כדי להגדיל את ערך המוצר ולקשר את השרשרת כדי לייצב את המחירים והתפוקה.

מקור: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm