אורז איכותי, אורז ממותג רבי מכר: חלפו ימי אכילת אורז "ללא שם"

רישומים בסופרמרקטים ובשווקים המסורתיים בהו צ'י מין סיטי מראים כי אורז איכותי וממותג נבחר על ידי צרכנים רבים כאשר "אוכל טעים" מוקדם יותר, במקום "מלאות" כמו בעבר.

חנות מזון איכותית ברובע 1, הו צ'י מין סיטי, מציעה דוכן אורז שמוכר רק אורז ממותג ואיכותי - צילום: קוואנג דין

בסופרמרקט יוקרתי ברחוב האי בה טרונג (רובע 1), דוכן האורז מציע סוגים רבים של אורז מחו"ל מקוריאה, אורז ST25, אורז דם דרקון, אורז קים מה, אורז הויאן מה, אורז אורגני... במחירים הנעים בין 35,000 לכמעט 170,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אך הוא נצרך היטב.

בסופרמרקט Co.opmart Nguyen Dinh Chieu (מחוז 3), לאורז ST25 לבדו יש עד 10 סוגים ארוזים במשקל 5 ק"ג/שק, כגון ST25 King of Rice 200,000 VND/שק, ST25 King of Rice Shrimp Rice 202,000 VND/שק, ST25 NEPT Special Rispy 228,000 VND/שק, ST25 Cat Tuong Rispy Ore Rispy Shrimp 189,000 VND/שק...

לדברי נציג של הסופרמרקט הזה, רוב הקונים בוחרים באורז איכותי עם אריזה יפה, במיוחד אורז ST25 מ-6 ספקים שונים. "זוהי כמות האורז שנמכרה כאשר הסטטיסטיקה עולה מדי יום", אמר.

רישומים בכמה שווקים מסורתיים מראים גם שרוב חנויות האורז מוכרות אורז ריחני ואורז טעים, וכמעט ולא מוכרות אורז רגיל.

בשוק נגוין דין צ'יו (מחוז פו נואן), דוכנים וחנויות רבים מוכרים את כל סוגי האורז כאשר המחיר הנמוך ביותר הוא 17,700 דונג וייט לק"ג (אורז בוי טאן הונג), והגבוה ביותר הוא 38,000 דונג וייט לק"ג אורז ST25. בנוסף, יש אורז ריחני תאילנדי (19,500 דונג וייט לק"ג), אורז יסמין מילק (21,700 דונג וייט לק"ג), אורז ריחני טייוואני (23,500 דונג וייט לק"ג), אורז טאם שואן מיוחד (22,300 דונג וייט לק"ג)...

גב' בוי טי הואה, בעלת חנות אורז בשוק נגוין דין צ'יו, אמרה שרוב הלקוחות שנכנסים מבקשים לקנות אורז דביק וריחני, כמעט אף אחד לא מבקש לקנות אורז שמתרחב הרבה, שהוא רווחי יותר לאכילה כמו בעבר.

בינתיים, חנות קטנה הממוקמת ברחוב טראן חאק צ'אן בשוק טאן דין (מחוז 1) מוכרת רק אורז מסוג ST25, עם מותגים שונים כמו ST25 וואה קואה, ST25 וואה גאו... "ההבדל במחיר הוא 1,000 - 2,000 דונג וייטנאמי אבל הוא נמכר היטב. בהתאם לטעם של כל משפחה, הם בוחרים סוגים שונים של ST25", אמר בעל חנות האורז הזו.

גב' נגוין טי אן שואן, שבחרה לקנות אורז אצל סוחר בשוק וון צ'ואי (מחוז 3), אמרה שכבר שנים רבות משפחתה בוחרת רק באורז איכותי לארוחות היומיות. "אני בוחרת לקנות רק אורז עם שם מותג מוכר, האורז חייב להיות טעים, דביק ומתוק, ולא אכפת לי במיוחד ממחיר האורז. אני לא עשירה, אבל אני לא אוכלת הרבה אורז, אז למה לטרוח לחשב את מחיר האורז?" אמרה גב' שואן.

בינתיים, גב' פאם טי בה (מחוז 7) אמרה שלאחר ששמעה את החדשות שאורז ST25 זכה בפרס האורז הטוב בעולם , היא התעניינה והורתה לנסות אותו. "מכיוון שהמחיר די גבוה, יותר מ-36,000 דונג וייטנאמי לק"ג, היססתי וקניתי רק שקית של 5 ק"ג, אבל כשבישלתי אורז, הוא היה ריחני וטעים, אז עברתי לאכול את סוג האורז הזה", אמרה גב' בה.

אורז מיובא עולה כמעט 300,000 דונג וייטנאמי לק"ג אך עדיין יש לו קונים.

לא רק שבוחרים לקנות אורז איכותי וממותג, צרכנים רבים בהו צ'י מין סיטי מוכנים גם להוציא כסף על קניית אורז מיובא, למרות שמחירו גבוה פי כמה מאורז וייטנאמי. בחנות מזון ברחוב נגוין ואן טרוי (פו נוואן), אורז הוקאידו ננאטסובושי יפני נמכר תמורת 303,000 דונג וייטנאמי לשק של 2 ק"ג, אורז ארבוריו איטלקי מתומחר בכמעט 280,000 דונג וייטנאמי לק"ג...

"זהו קו אורז איכותי, עבור פלח הלקוחות היוקרתיים. למרות שהמחיר גבוה בהרבה מאורז מקומי, הוא עדיין נמכר היטב", אמר עובד בחנות זו. באופן דומה, בחנות מזון יוקרתית ברחוב האי בה טרונג (מחוז 1), ליד אורז ST25 של וייטנאם, נמכר סוג של אורז מקוריאה בשם אורז אוטוג'י תמורת 169,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אך עדיין נקנה על ידי לקוחות וייטנאמים רבים.

בקבוצת רשת חברתית שדיברה על בישול ועבודות בית, חלק מהחשבונות פרסמו גם אורז זר במחירים גבוהים, כגון אורז יפני (אורז סושי, אורז קושיהיקארי, אורז פורי סאקורה ) במחיר של 250,000-300,000 דונג וייט לשק של 5 ק"ג, אורז תאילנדי (אורז הום מאלי, אורז פאטומטאני נא סיאם) במחיר של 275,000-325,000 דונג וייט לשק של 5 ק"ג, ואורז קוריאני במחיר של 170,000-265,000 דונג וייט לשק של 5 ק"ג.

לדברי מר פאן ואן קו - מנהל השיווק של חברת Vrice Company Limited, אורז זר יקר מאוד משום שכאשר הוא מיובא לווייטנאם, הוא כפוף לשיעור מס של עד 45%. במציאות, למרות שהאריזה והתווית מציינים אורז זר, מדובר רק בזן אורז זר שגדל בווייטנאם. "אורז זר במחיר גבוה יותר לא אומר שהוא מזין יותר או טוב יותר. עם אורז וייטנאמי כמו אורז ST25 או אורז ממותג אחר, ההרכב התזונתי די טוב", אישר מר קו.

מקור: https://tuoitre.vn/gao-chat-luong-cao-gao-thuong-hieu-ban-chay-qua-cai-thoi-an-gao-no-name-2024120723181433.htm