המהנדס הו קוואנג קואה קיבל תעודת הצטיינות מיו"ר ועדת העם של העיר קאן טו

המהנדס הו קוואנג קואה קיבל תעודת הצטיינות מיו"ר ועדת העם של העיר קאן טו על הישגיו בהבאת אורז ST25 ל"כס המלכות" של תחרות האורז הטוב בעולם שלוש פעמים.

ב-2 בדצמבר, בכנס הראשון של התאחדות החקלאים של העיר קאן טו, קדנציה 2025-2030, קיבל המהנדס הו קוואנג קואה תעודת הצטיינות מיו"ר ועדת העם של העיר על הישגיו בהבאת אורז ST25 לפרס הראשון בתחרות "האורז הטוב בעולם " בפעם השלישית.

ראשי הוועדה העממית של העיר קאן טו העניקו תעודת הצטיינות למהנדס הו קוואנג קואה. צילום: קים אן.

זהו פרס ראוי למי שבילה יותר ממחצית חייו במחקר על זני אורז ריחני וייטנאמי ובחתירה מתמדת לייצור בטוח.

בעבר, אורז ST25 זכה פעמיים בתחרות "האורז הטוב בעולם" ב-2019 וב-2023.

לניצחון בשנת 2025 יש משמעות מיוחדת יותר משום שזו הפעם השנייה ברציפות שזן האורז ST25 המיוצר בגידול קיץ-סתיו - גידול אורז הנחשב "קשה" בכל הנוגע לתנודות מזג האוויר - מנצח שוב בזכות הארומה שלו, לובן, דביקות ויכולתו לשמור על הארומה שלו כאשר משאירים אותו למשך הלילה.

מר הו קוואנג קואה שיתף כי הסוד לסיוע לאורז ST25 הגדל בגידולי קיץ-סתיו לשמור על איכותו הוא שבמשך שנים רבות הוא עקב אחר תהליך ייצור אורז בטוח, תוך מתן עדיפות לשימוש בדשנים אורגניים ובמוצרים ביולוגיים. השילוב של זן האורז ST25 ופתרונות גידול בטוחים מסייע לאורז ST25 לשמור על איכות יציבה ולמשוך את לב הצרכנים.

אחד ההבדלים במודל של מר הו קוואנג קואה הוא יצירת תנאים למערכת האקולוגית של הקרקע כדי שתתאושש. כאשר כמות הדשן האורגני גדולה מספיק, מיליארדי תולעי אדמה מתחילות להופיע באדמה. למרות שהן חיות בתנאי הצפה, הן עדיין חופרות מיליוני מנהרות זעירות, מביאות דשן אורגני אל פני השטח ויוצרות תהליך חריש טבעי שאף מכונה לא יכולה להחליף.

עד היום, אזור ייצור האורז הבטוח של הו קואנג קואה התרחב ל-3,000 דונם, ובהשתתפות כמעט 2,000 משקי בית חקלאיים. מדי שנה, אזור חומרי גלם זה מספק לשוק כ-18,000 טון של אורז בטוח.

סטטיסטיקות מראות כי תנובת האורז ST25 במודל יציבה על כ-6 טון/דונם, מחיר המכירה גבוה ב-2,000-3,000 דונג וייטנאם/ק"ג מאורז רגיל. לחקלאים יש הכנסה טובה יותר, לעסקים אזורי חומרי גלם סטנדרטיים, ולשווקים המקומיים והבינלאומיים יש מוצרים באיכות גבוהה, יציבים לאורך כל עונת ייצור.

לא רק יצירת ערך כלכלי , מודל ייצור האורז הבטוח של הו קוואנג קואה גם מסייע בשיפור סביבת הייצור, בהפחתת שאריות כימיות ובקידום חקלאים לייצור אורז בר-קיימא, בהתאם למטרות שתעשיית האורז הווייטנאמית שואפת להשיג.

במסגרת קונגרס התאחדות החקלאים של העיר קאן טו, ועדת המפלגה העירונית - מועצת העם - ועדת העם - ועדת חזית המולדת של וייטנאם של העיר קאן טו העניקה 70 מיליארד וונד לקרן התמיכה בחקלאים ו-100 בתי סולידריות גדולה בשווי 6 מיליארד וונד לחברים בנסיבות קשות.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/ky-su-ho-quang-cua-nhan-bang-khen-cua-chu-cich-ubnd-tp-can-tho-d787710.html