צמצום העוני ממודל גידול תפוח דוריאן

בעבר, תושבי קהילת פאק טה גידלו בעיקר גידולי מאכל ופרחים, שלא היו יעילים כלכלית במיוחד, מה שהקשה על חייהם של אנשים. בשנים האחרונות, בעקבות תוכנית ההרחבה החקלאית של מרכז השירות החקלאי במחוז טאן אויאן (הישן), אנשים קיבלו תמיכה בזרעים, דשנים והכשרה טכנית לפיתוח מודל תפוח הדוריאן בקומונה, ובתחילה השיגו תוצאות חיוביות.

מר נגוין ואן סון, מכפר טאן בק, בקהילת פאק טה, השתתף במודל והמיר באומץ חלק משטח הגידול לגידול 60 עצי תפוח דוריאן. עד כה, משפחתו של מר סון ראתה את היעילות הכלכלית שמביא מודל גידולים חדש זה.

"תפוח הדוריאן הוא גידול חדש עבור קהילת פאק טה, הייתי זהיר מאוד כשהחלטתי לשתול אותו ולטפל בו. חוץ מזה, אני ומגדלי תפוחי הדוריאן האחרים בקהילת הגידול מחליפים באופן קבוע, לומדים וצוברים ניסיון ממודלים מצליחים ביישובים אחרים. נכון לעכשיו, אזור תפוחי הדוריאן של משפחתי החל לשאת פירות, בתקווה שזה יביא הכנסה גבוהה בעתיד הקרוב", אמר מר סון.

Giảm nghèo từ mô hình trồng Na sầu riêng- Ảnh 1. — *גן תפוחי קרם דוריאן בקומונה של פאק טה*

משפחתה של גב' הואנג טי נגאן, בכפר טאן בק, השתתפה גם היא במודל של גידול תפוחי רפרפת, עם שטח של יותר מ-4,000 מטרים רבועים של אדמה אורז, שהוסב לגידול 400 עצי תפוחי רפרפת, ועד כה, כל עצי התפוחים הניבו פרי.

מר טאנה אמר: "גידול תפוח דוריאן בטעם קרם שונה לחלוטין מגידולי מזון אחרים. צריך ללמוד את הטכניקות של דישון, ריסוס חומרי הדברה, השקיה, גיזום ועטיפת הפרי בזהירות רבה. זה דורש לימוד טכניקות מפורטות כדי להבין את תהליך הצמיחה וההתפתחות שלו על מנת לקבל תוצאות טובות."

לעץ התפוחים הדוריאן בטעם קרם-קרם יתרונות רבים בולטים בהשוואה לזני תפוחי קרם-קרם אחרים. משקל הפרי הממוצע הוא בין 500 ל-600 גרם, חלקם אף מעל ק"ג, פי שניים מזנים מסורתיים. לפרי מעט גרעינים, קליפה דקה, ארומה אופיינית, מתיקות עשירה ומראה מושך את העין, מועדף על ידי השוק; מחירו נע בין 120 ל-150 אלף דונג וייט לק"ג.

עץ תפוח הדוריאן הוא עץ עצי הגדל בעיקר באזורים טרופיים. מקורו בטייוואן, סין. עלי תפוח הדוריאן דקים, סגלגלים, ירוקים בהירים בגב, וצומחים בצבע מנוגדים מכל ארבעת צידי הגזע. הפרחים בדרך כלל בודדים או גדלים באשכולות של 2-4 על ענפים או חרכי העלים. הפרחים צהובים בהירים, עלי הכותרת דקים, עבים, סגלגלים, והגביע משולש. הפרי גדול, משקל ממוצע של כ-1 ק"ג עד 2.5 ק"ג לפרי, הבשר מוצק מאוד ובעל מעט זרעים, הקליפה דקה ומתוקה. תפוח הדוריאן הטייוואני קל לגידול, קל לפרוח, נושא פרי וניתן לקצור אותו כל השנה, ביעילות כלכלית.

לדברי המקומיים, תפוח הדוריאן מתאים לאקלים ולאדמה בפאק טה, ולכן גידול זה גדל היטב, ומבטיח להביא יבולים רבים לאנשים, ובמקביל ליצור גידול מפתח בפיתוח הכלכלי המקומי. עד כה, משפחות רבות בקהילת פאק טה ממשיכות להרחיב את שטח תפוח הדוריאן בצורה משמעותית.

לנוכח המגמה של המרת מבנה הגידולים לזן תפוח הדוריאן המקומי, ממשלת קהילת פאק טה גם הפיצה וגייסה אנשים להרחבת השטח המעובד, וביקשה באופן פעיל ניסיון וטכניקות בטיפוח זן זה, כדי להשיג את היעילות הכלכלית הגבוהה ביותר. במקביל, הוועדה העממית של קהילת פאק טה הזמינה באופן פעיל גם עסקים וקואופרטיבים להשקיע בגידול עצי פרי. בפרט, תוך התמקדות בהמרת אדמות חקלאיות לא יעילות לגידול עצי פרי איכותיים, כולל עצי תפוח דוריאן.

Giảm nghèo từ mô hình trồng Na sầu riêng- Ảnh 2. — *דוריאן שגדל ברמות*

עד כה, שטח עצי הפרי בקומונה הגיע ליותר מ-162 דונם, מתוכם יותר מ-5,000 מ"ר הם עצי דוריאן. מכיוון שהערך הכלכלי של עצי דוריאן גדול יחסית ומדובר בגידול חדש, הוועדה העממית של הקומונה הקצתה צוות מיוחד שילווה את האנשים משלבי השתילה והטיפול כדי להגביר את היעילות.

במטרה לפתח חקלאות ממוקדת בעלת ערך כלכלי גבוה, קהילת פאק טה מלווה את העם במיצוי היתרונות המרביים ובגיוון גידולים חדשים בעלי ערך כלכלי גבוה. אנו מאמינים שבעזרת תעוזה ונועזות לחדש, החקלאים בפאק טה יישמו בהצלחה מודל כלכלי חדש מזן תפוח הדוריאן, ויעשירו את משפחותיהם ואת עיר הולדתם.

מקור: https://phunuvietnam.vn/giam-ngheo-tu-mo-hinh-trong-na-sau-rieng-20250812172200098.htm