ניסיון טוב - נוהג טוב: פתיחת דרך לצאת מהעוני עם זנים חדשים של גידולים ובעלי חיים

אנשי קוואנג טרי רבים, שחיפשו וניסו גידולים ובעלי חיים חדשים כדי לענות על טעמי השוק, מצאו כיוון חדש לייצב את חייהם.

נסה כיוון חדש

בשל תנאי האקלים הקשים, אנשים באזורים הרריים מסוימים במחוז קוואנג טרי מתקשים לבחור שתילים כדי "להפקיד" בהם את פרנסתם. עם זאת, בשנים האחרונות, סוג העץ הגדל באופן טבעי על הגבעות הפך לאחד ממקורות הפרנסה עבור משקי בית רבים בקומונות טויין הואה או פו טרץ' (קואנג טרי).

אנשי קוואנג טרי קוצרים סימ על הגבעה

בכל כפר קואנג הואה, בקומונה טויין הואה, יש כיום כ-50 דונם של עצי סים המטופלים באופן מקצועי, כאשר כל משק בית מעבד כ-1 דונם. העצים נושאים פרי באופן קבוע במהלך עונת הקציר, עם כ-200 עצי סים ומחיר מכירה של יותר מ-25,000 דונג וייט לק"ג. גב' דאם קים הואה אמרה שבשלוש השנים האחרונות, עצי סים היו אחד ממקורות ההכנסה העיקריים של המשפחה, והכניסו כ-500,000 דונג וייט ליום. לצד גידול חזירים וגידול ירקות, ההכנסה מעצי סים סייעה למשפחתה לייצב את הכנסותיה ולכסות את הוצאות המחיה. עצי סים גדלים באופן טבעי על גבעות, אינם דורשים דישון ויש להם מעט מזיקים, כך שהם אינם דורשים השקעה רבה, ולקוחות יכולים לקנות בראש שקט מבלי לדאוג יותר מדי לבטיחות.

על פי האוכלוסייה המקומית, ניתן למכור את הסים טרי, מיובש או מעובד ליין, זהו גם מוצר פופולרי בשוק המקומי ובמחוזות רבים אחרים, כולל מוצרי יין OCOP sim. מחיר הרכישה בגן נע בין 25,000 ל-30,000 דונג וייט לק"ג. לאחר כ-4 שנות טיפול, עץ הסים מתחיל להניב פרי, כאשר כל עונה נמשכת כחודש. אם מטפלים בו היטב, היבול יכול להגיע ל-10 ק"ג לקטיף, מה שעוזר לכל משק בית להרוויח הכנסה של 10-15 מיליון דונג וייט לעונה. זהו המספר שאליו מקווים משקי בית חקלאיים הרריים רבים, כאשר תנאי הייצור עדיין קשים. בפרט, עונת ההבשלה של הסים חופפת לזמן ההכנות לתחילת שנת הלימודים, ועוזרת למשפחות לתמוך בעלויות החינוך של ילדיהן.

מודל גידול הסיבט זוכה לתמיכת הרשויות המקומיות וסוכנויות תפקודיות.

יחד עם עץ הסים, כמה גזעי בעלי חיים חדשים עזרו גם לחקלאים רבים לשנות את חייהם, והביאו הכנסות גדולות. מר נגוין קווק וונג, מקהילת טרונג ת'ואן (קוואנג טרי) נכשל לאחר שגידל תרנגולות גבעה, ואז חיפש וניסה עם סמורים. גידול בעל חיים זה דורש גם מחקר כדי להבטיח תנאי כליאה בטוחים, להגביל מחלות, אך גם למצוא מקורות מזון הוא די פשוט.

חוות הסיבטים בה השקיע מר נגוין קווק וונג היא מודרנית, המורכבת מארבע שורות, בכל שורה שלוש קומות, המחולקות לתאים נפרדים, המבטיחים טמפרטורה מתונה וחיטוי קבוע. בנוסף להבטחת היגיינה, הסיבטים אוכלים רק מאכלים פשוטים כמו בננות ודייסת טלפיה, במחיר זול למדי. באמצעות תקופה ארוכה של טיפול קפדני, מר וונג גידל יותר מ-100 סיבטים עם הכנסה טובה מדי שנה, והפך למודל לפיתוח כלכלי עבור התושבים המקומיים ללמוד ממנו.

פיתוח כלכלי קהילתי

מגידולים וגזעים מוזרים, משקי בית חלוצים שיתפו את חוויותיהם עם תושבי הכפר, יחד עם תמיכת הרשויות המקומיות, ויצרו קהילה מקומית עם רצון משותף להימלט מעוני ולהתעשר.

בנוגע לעץ הסימס, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת טויין הואה אמר כי מודל גידול הסימס עזר לאנשים לנצל אדמות גבעות פנויות; במקביל, יצר יותר מקומות עבודה והגדיל הכנסה יציבה. התאחדות החקלאים של הקומונה מרכזת את התעמולה, מספקת תמיכה טכנית, מוצאת אפשרויות וקוראת לעסקים להשתתף בשרשרת הערך של מוצרי הסימס.

לדברי יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת טויין הואה, ניתן לפתח את הסים למוצר מקומי, מה שיעזור להגדיל את ערכו ולהרחיב את שוק הצריכה שלו. מכמה משקי בית ניסיוניים, מודל גידול הסים בקואנג הואה התרחב כעת לכל הכפר, ויוצר אזור מיוחד לגידול זנים מיוחדים של צמחים, תוך תמיכה בפרנסה יציבה לאנשים.

עבור מודל גידול המינקים, זוהי הזדמנות לשנות את חייהם של משקי בית מסוימים כדי שיוכלו להימלט מעוני ולהתעשר, כאשר בעל חיים זה מביא משאבים כלכליים גבוהים. נציג המחלקה הכלכלית של קהילת טרונג תואן אמר כי היישוב מעוניין מאוד בפיתוח מודלים של חוות משק חי בקומונה, שבהם מודל גידול המינקים שפעל בעבר היה בעל ערך כלכלי גבוה, השפעה מועטה על הסביבה, ומבטיח פוטנציאל גדול. היישוב מקווה גם לקבל תשומת לב והשקעה כדי להמשיך ולשכפל מודל זה.

עם זאת, עבור גזעי צמחים ובעלי חיים חדשים, חקלאים צריכים לשים לב גם לתקנות החוקיות בנוגע לגידול והחזקת חיות בר למטרות מסחריות. עבור זבד, מתקני גידול צריכים לקבל קודי מתקן ולנהל אותם מעת לעת בהתאם לתקנות.

לדברי ראש מחלקת הגנת היערות בבו טרך, דואן ואן נגאי, פקחי היערות תיאמו עם הרשויות המקומיות כדי להנחות משקי בית בודדים לנהל, לעדכן, לנטר ולרשום ספרים במהירות ובדייקנות את כמות הרבייה, המכירה וכו', כדי לשמור על היגיינה ובטיחות סביבתית. "גידול חיות בר בהתאם לחוק תורם לפיתוח הכלכלי של משקי בית בודדים ומפחית את ציד חיות הבר בטבע", הוסיף ראש מחלקת הגנת היערות בבו טרך, דואן ואן נגאי.

מקור: https://daibieunhandan.vn/kinh-nghiem-hay-cach-lam-tot-mo-loi-thoat-ngheo-tu-nhung-giong-cay-trong-vat-nuoi-moi-10390505.html