המחקר, שנערך על ידי ד"ר מיי פרג', פרופסור באוניברסיטת מונטריאול ומנהלת מחלקת המחקר במכון למחקר קליני של מונטריאול (קנדה), כלל 40 מתנדבים בריאים, שחולקו לשתי קבוצות: לקבוצה אחת היה כולסטרול רע LDL נמוך ולקבוצה השנייה היה כולסטרול גבוה.
שימוש באמצעים להפחתת דלקות עשוי להפחית את שכיחות סוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם
המדענים אפיינו והשוו את שתי הקבוצות מבחינת תגובות דלקתיות, מטבוליזם של פחמימות ומטבוליזם של שומן ברקמת השומן ובגוף כולו. הם גם בודדו כולסטרול LDL, רקמת שומן ותאי חיסון מהמשתתפים ובחנו את ההשפעות הישירות של LDL על תגובות דלקתיות.
המחברים מצאו כי רמות גבוהות של כולסטרול LDL רע, בנוסף לגרימת מחלות לב וכלי דם, משחקות גם תפקיד בהתפתחות סוכרת מסוג 2.
התוצאות מצאו כי שימוש באמצעים להפחתת דלקות אצל אנשים עם רמות גבוהות של כולסטרול LDL רע יכול להפחית את שכיחות סוכרת מסוג 2 וכן מחלות לב וכלי דם, ובכך להשיג את שתי המטרות החשובות, על פי כתב העת הרפואי Medical Express.
באופן ספציפי, התוצאות הראו: לאנשים עם כולסטרול רע גבוה (LDL) הייתה תגובה דלקתית גבוהה יותר ברקמת השומן בהשוואה לאנשים עם LDL נמוך.
אכילת פירות וירקות אדומים, ירוקים וסגולים היא דרך מהנה להפחית דלקות.
התגובה הדלקתית המוגברת ברקמת השומן של אנשים עם כולסטרול LDL גבוה מובילה לחריגות בחילוף החומרים של פחמימות ושומנים ברקמת השומן ובגופן. אם לא מטופלים, עם הזמן חריגות אלו מקדמות התפתחות של סוכרת מסוג 2.
לבסוף, כולסטרול LDL רע יכול לגרום לדלקת ברקמת שומן ובתאי מערכת החיסון, במיוחד אצל אנשים עם רמות LDL גבוהות.
חוקרים הגיעו למסקנה כי אמצעים המפחיתים דלקות עשויים להפחית את שכיחות סוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם.
דרכים להפחית דלקות
על פי בית הספר לרפואה של הרווארד (ארה"ב), תזונה אנטי דלקתית צריכה לכלול: עגבניות; שמן זית; ירקות עליים ירוקים כגון תרד, חסה ועלי קולרד; אגוזים כגון שקדים ואגוזי מלך; דגים שמנים כגון סלמון, מקרל, טונה וסרדינים; פירות כגון תותים, אוכמניות ותפוזים.
בנוסף, מומחים ממליצים להשתמש בכורכום, לאכול פירות וירקות אדומים, ירוקים וסגולים, לשתות תה ירוק, להתאמן באופן קבוע, לשמור על משקל תקין, להפסיק לעשן ולישון מספיק, על פי Eating Well .
[מודעה_2]
קישור למקור






תגובה (0)