חנויות מזון גדולות רבות נקנסו בגין הפרות של תקנות בטיחות מזון.

משרד הבריאות של האנוי הודיע זה עתה על הטלת קנסות מנהליים בסכום כולל של 130 מיליון וונד נגד 7 מוסדות בגין הפרות בטיחות מזון.

משרד הבריאות של האנוי הודיע זה עתה על הטלת קנסות מנהליים בסכום כולל של 130 מיליון וונד נגד 7 מוסדות בגין הפרות בטיחות מזון.

בהתאם לכך, חברת Bigstar Vietnam Joint Stock Company (מס' 42 רחוב נגוין הונג, וורד לאנג הא, מחוז דונג דה) נקנסה ב-4 מיליון וונד על כך שלא היה ברשותה ציוד נפרד מספיק לעיבוד, שימור ושימוש במזון טרי ומעובד.

תמונה להמחשה.

בעלי העסקים Vu Le Hang - Bo Nhung Dam 555 (138A Giang Vo Ward, Ba Dinh District) ו-Muong Hoa (402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet Ward, Hoang Mai District) נקנסו שניהם ב-12.5 מיליון וונד על הפעלת עסקי שירותי מזון ללא תעודת בטיחות מזון.

בגין אותה הפרה, חברת Five Spices Joint Stock Company (מס' 374 רחוב הויין, עיירת קווק אואי, מחוז קווק אואי) ו-Greensky International Co., Ltd. (מס' 10E, רחוב פוק לוי 145/5, מחוז פוק לוי, מחוז לונג ביין) נקנסו ב-25 מיליון דונג וייטנאמי כל אחת.

חברת המניות המשותפת העולמית לייבוא-יצוא פירות ים (מס' 06/H1 אזור עירוני חדש ין הואה - קאו גיאי, רובע ין הואה, מחוז קאו גיאי) נקנסה ב-16 מיליון דונג וייטנאמי בגין הפרת תקנות חוקיות בנוגע לתהליך בדיקת מזון בן 3 השלבים ובגין אי עמידה בתקנות החוק בנוגע לשמירת דגימות מזון.

חברת Thanh Oai Water Supply and Environment Investment Company Limited (כתובת: כפר קאט דונג, עיירת קים באי, מחוז Thanh Oai) נקנסה ב-35 מיליון וונד על אספקת מים לשימוש ביתי שלא עמדו בתקנים טכניים לאיכות מים נקיים.

לדברי מר דאנג טאן פונג, ראש תת-מחלקת בטיחות והיגיינה של מזון בהאנוי, בעיר יש כיום יותר מ-72,000 מפעלים לייצור, עסקים ועיבוד מזון; מתוכם מגזר הבריאות מנהל כ-39,000 מפעלים.

כדי להגן על בריאות הציבור, לאחרונה הגבירו רשויות האנוי את הבדיקות, הפיקוח והבדיקות לאחר מכן של היגיינת ובטיחות המזון במפעלים לייצור מזון ועסקים, עסקי שירותי מזון, דוכני אוכל רחוב, מטבחים משותפים וכו'.

באופן ספציפי, הוועדה העממית של האנוי פרסמה את תוכנית מספר 302/KH-UBND בנוגע לתקופת שיא התקשורת בנוגע לבטיחות מזון בעיר האנוי לתקופה 2024 - 2025.

תוכנית קמפיין התקשורת בנושא בטיחות מזון בהאנוי לתקופה 2024-2025 פורסמה במטרה ליצור שינוי מהותי במודעות ובפעולות של בעלי עניין, כולל צרכנים, מנהלים, יצרנים, מעבדים ועסקי מזון.

לדברי דאנג טאן פונג, ראש מחלקת בטיחות המזון בהאנוי, ניהול בטיחות המזון ימשיך להתחזק מעתה ועד סוף השנה. העיר תתמקד ביישום התוכנית הנושאית "חיזוק בקרת בטיחות המזון בשערי בתי הספר וסביבם בהאנוי" עבור מוסדות חינוך.

האנוי תסקור ותערוך נתונים סטטיסטיים על מוסדות חינוך, מטבחים שיתופיים וקנטינות בבתי ספר הנמצאים בתחום שיפוטה. במקביל, הרשויות יחקרו, יסקרו ויעדכנו באופן רציף מידע על מסעדות, דוכני אוכל רחוב וחנויות מכולת המוכרות מזון מעובד ארוז מראש או מוכן לאכילה סביב שערי בית הספר, מסווג לפי סוג מוצר ופריט.

בנוסף, העיר מיישמת תוכנית מקיפה, החלטית ויעילה לבקרת בטיחות מזון בשערי בתי הספר וסביבם, תוך התמקדות בקבוצות מזון בסיכון גבוה, מזון ומשקאות מוכנים לאכילה, ומקומות המספקים ארוחות מוכנות.

בפרט, הפיקוח, הניטור והמעקב אחר מזון בתוך ומסביב לשערי בית הספר מתבצעים ברצינות, באופן קבוע ורציף; ארגונים ויחידים המפרים את תקנות בטיחות המזון מטופלים בקפדנות, והמידע מתפרסם באופן נרחב בתקשורת.

לדברי רופאים, צריכת מזון ממקור לא ידוע או שאינו עומד בתקני הבטיחות עלולה לגרום לתסמינים חריפים כגון כאבי בטן, שלשולים, הפרעות עיכול והרעלת מזון.

בפרט, אכילת תזונה זו לאורך זמן עלולה להשפיע על חילוף החומרים של הגוף ולהגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת והשמנת יתר.

השימוש בכימיקלים, חומרי הדברה והורמוני גדילה שנותרים במזון עלול להיספג בגוף, להצטבר ולגרום לסרטן.

[מודעה_2]
מקור: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html